Queso de Garbanzos
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Esta preparación hace mucho que he estado viendo y de verdad me fascino, con la ayuda de una gran autora como @Dayyyy hice esta exquisita receta totalmente vegana, no tiene levadura, tampoco leche, es muy rico y sano a la vez. Una preparación muy fácil de hacer. #vegana #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa
Queso de Garbanzos
Esta preparación hace mucho que he estado viendo y de verdad me fascino, con la ayuda de una gran autora como @Dayyyy hice esta exquisita receta totalmente vegana, no tiene levadura, tampoco leche, es muy rico y sano a la vez. Una preparación muy fácil de hacer. #vegana #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa
Paso a paso
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Como ven, dejé remojando una noche los garbanzos, a la mañana siguiente votamos el agua y enjuagamos
- 2
Colocamos agua el trozo de cebolla y el diente de ajo, yo le coloqué varios saborizantes y la sal. Si tu no tienes los que salen hazlo así solamente igual quedara delicioso o lo que tengas en casa
- 3
Ya colocados todos los ingredientes, procesamos en la juguera por 2 minutos, llevamos a una olla a fuego alto
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Empezamos a remover sin dejar de revolver, hasta que quede una consistencia pactosa. Añadimos en una fuente de vidrio aceite del que tengas en casa. Yo añadí aceite de oliva y espolvoree un poco de orégano y ciboullete para decorar mi queso vegano
- 5
Colocamos toda la mezcla, y con una cuchara dejamos bien liso nuestro queso dejamos que se enfríe a temperatura ambiente, y cuando este frío llevamos al refrigerador, dejamos por 2 horas y ya estará listo para desmoldar y servir este rico queso vegano saborizado...🧀🌱👌🏻
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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