Budín de avena y yogurt

Mariana Aranas @cook_19886289
Paso a paso
- 1
Primero encendemos el horno a 180 °. En un bowl batimos los huevos y le agregamos el yogurt, agregamos el aceite, el azúcar, la esencia, la harina tamizada, la avena y el polvo de hornear.
- 2
Una vez que esté todo bien integrado volcamos la preparación en una budinera enmantecada y enharinada.
- 3
Por encima le agregue cucharadas generosas de mermelada.
- 4
Lo metemos al horno y cocinamos por 40 minutos o hasta que veamos que introduciendo un palillo o un cuchillo sale limpio.
- 5
Dejar enfriar y espolvorear con azúcar impalpable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Aranas le encantará ver cómo quedó.
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