Sopa de Navidad
Paso a paso
- 1
Lo primero de todo es mezclar junto a la carne picada : los piñones junto la sal, ajo, pimienta, 1 huevo en crudo, 2 cucharadas de harina y el perejil picado.
- 2
Ahora vamos a rellenar la pasta en seco con nuestra mezcla.
- 3
Mientras, ponemos una olla con 1 Litro de caldo de Navidad (Aneto) y lo llevamos a ebullición.
- 4
Una vez empiece a hervir el caldo procedemos a añadir la pasta ya rellena.
- 5
Cuando la pasta esté a punto, añadimos los garbanzos cocidos y dejamos unos 5 minutos al fuego.
- 6
Posteriormente, retiramos y servimos en platos hondos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SuperDesyLaChef le encantará ver cómo quedó.
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Soy una informática de sistemas, a la que le encanta cocinar, probar comidas de todos lares y aprender nuevas recetas. Curiosa del mundo enológico y Aventurera.
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