Paso a paso
- 1
Moler los jitomátes y unas rodajas de cebolla
- 2
Poner una cazuela con aceite a calentar. Ya que está caliente el aceite poner las sopas a freír, una vez fritas las sopas vaciar lo antes molido.
- 3
Ponerle los chiles y las rodajas de papas para que se cuezan juntos, posteriormente echarle el cilantro.
- 4
Unas vez cocido todo y que los chiles y papas estén al dente, vaciar los huevos (preferentemente cuando el guiso esté hirviendo). Dejarlos hasta que veamos que ya estén cocidos. Listo para servir!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chely Bernal le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/12836264
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Sopa de crema de alverja
Esta sopita me recuerda a mi abuelita cuando me cocinaba (aunque no lo hago igualito pero lo intento).
-
-
Caldo de Pollo con Verduras
Hoy preparé palta rellena y no quería botar el caldo donde sancoché el pollo, entonces, miré qué verduras tengo y lo preparé. Lo que más me gustó, fue ponerle fideos de letras!!! Eso me regresó a mi niñez.
-
Pepian de choclo y guiso de pollo
#MiRecetario #ConSaborAPerú Plato delicioso y super nutritivo, con sabor a tradición y a mi niñez, les comparto la receta de mi abuelita.
-
Estofado de lengua
Es un plato muy agradable, mi abuelita lo preparaba, basado en la lengua de la res. Para chuparse los dedos!!
-
-
Sopa de habas
Mi plato preferido, lo puedes hacer con los ingredientes que más te gusten. Las habas y el coliflor son mi las verduras preferidas. ¡Hoy los hice caldo! Aquí está mi creación, espero que les guste mi receta. -
Olluquito acompañado con cancha
Este plato es al estilo de mi abuelita me recuerda mucho, huuy ella nunca me hacía faltar ,,,nada era de la chacra a la olla. -
-
-
Sopita de Morón y habas partidas
Una sopa muy natural y recuerdos de mi abuelita el gustito es muy diferente -
Guiso de Frejoles Verdes #26
Este plato es muy especial para mi porque me recuerda mucho a mi abuela, quien me enseñó a prepararla y sobre todo porque lo cosechabamos de nuestra propia chacra muy fresco los frejoles...😊
-
-
-
Estofado de pollo
#caminodefelicidad Está es la receta que aprendí cuando era chica quien me enseñó mi mami
-
-
Lomo Saltado
#caminodefelicidadEs un plato tradicional, muy peruano y sobre todo delicioso, mi abuelita me decía que era un plato muy antiguo que solo era carne, cebolla y tomate todo al jugo, ella lo preparaba en el desayuno acompañado de pan y café, luego lo agregaron las papas fritas pero todo mezclado, hoy en día lo sirven por separado, el lomo y sus papas fritas al costado, les dejo mi versión y que hoy en día lo sigo preparando como me enseñó mi querida abuelita 😍 -
Estofado de pavita
Primera vez que preparo esto. Más fácil de lo que pensé. La cocción a fuego lento es importante para que la pavita quede suave.#yomequedoencasa
-
Puchero de mote
Esta fue mi cena de ayer, una abuelita del mercado me regaló mote ya hervido y listo para cocinar en el mercado. La verdad es que al final terminé pagándole el mote porque se ve que era de pocos recursos y bueno esa misma noche lo cocine. Salió rico! -
-
Patachi a otro estilo
El caldo patachi es especial es para mi, me recuerda a mi abuelita. -
-
Torrejas de papa con verduras
Recordando a la abuelita, intentando usar todo lo que había en su cocina para transformarlo en algo delicioso y nutritivo para sus engreídos. Un plato sencillo o humilde para algunos pero lleno de emociones para muchos...
-
Ají de Gallina (pero en mi casa no es amarillo 🤷♀️)
Me encanta el Ají de Gallina, pero tengo que decir que no en todos lados, pero la receta de mi mamá, me encanta y desde que empecé a interesarme mucho por la comida y cocinar (a los 7, 8 años), mejor que esta receta de Ají de Gallina, no hay! Jaja#yosoyasí #yosoyasi
-
-
Arroz con carne
Esta receta me la enseño mi madre y nos agradaba a mis hermanos y a mí, va acompañado con guarniciones: ensalada o de cebolla. Muy apetecible y recomendable!
-
Pollo al Vino
Está es una de las recetas que me enseñó mi #madreEmily con mucha paciencia me explico paso a paso como prepararla 😉#CocinadoconCookpad -
Olluquito con carne de res y papa frita
Esta comida lo hacía mi abuelita y aún recuerdo lo rico que es, por eso se me antojo prepararlo y hacerlo. Lo más parecido posible ☺#ArmaTuMenu #MiRecetario
-
Asado de Pejerrey (Carne) y puré modo peruano
Una amiga fue a mi casa a prepararlo y me encanto... yo cocino pero cocinar entre amigas fue mejor!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/12836264
Comentarios