Delicioso y nutritivo para un desayuno dominguero, puede acompañar con una taza de café o quaker con leche.

Del bacalao falso que preparé la vez pasada me sobraron papas y algunas verduras, así que decidí hacer estas torrejas de papa que salieron deliciosas 😋

#caminodefelicidadEs un plato tradicional, muy peruano y sobre todo delicioso, mi abuelita me decía que era un plato muy antiguo que solo era carne, cebolla y tomate todo al jugo, ella lo preparaba en el desayuno acompañado de pan y café, luego lo agregaron las papas fritas pero todo mezclado, hoy en día lo sirven por separado, el lomo y sus papas fritas al costado, les dejo mi versión y que hoy en día lo sigo preparando como me enseñó mi querida abuelita 😍

Excelente para un desayuno y en esta oportunidad reemplace la harina de trigo por harina de quinua muy nutritivo 😉#SinHarina

#MiRecetario #ConSaborAPerú Plato delicioso y super nutritivo, con sabor a tradición y a mi niñez, les comparto la receta de mi abuelita.

Es un plato muy agradable, mi abuelita lo preparaba, basado en la lengua de la res. Para chuparse los dedos!!

Buscando algo sencillo, delicioso, con huevo y sin carne!!! #Huevo #MiRecetario

Cuando van sobrando trazos de ingredientes hay que ingeniarnos para usar todo y no desperdiciar nada, así nació está tortilla 😊

Esta comida lo hacía mi abuelita y aún recuerdo lo rico que es, por eso se me antojo prepararlo y hacerlo. Lo más parecido posible ☺#ArmaTuMenu #MiRecetario

#caminodefelicidad Originalmente la iba a servir para la cena de navidad pero iba a ser mucho así que la preparé para el almuerzo del 25 de diciembre, una delicia que inspirada en Nori me animé a hacerla, gracias Nori!! 🤗

#alternativas #delantaldorado #yococinoencasaconcookpad Me sobró un poco de guiso de trigo del almuerzo anterior y decidí aprovecharlo para hacer estas torrejas, le dieron un sabor delicioso.

Es un plato súper agradable, aquí en Perú se acostumbra a usar en las comidas las vísceras de res y para este delicioso plato usamos el bofe (pulmón de res) y lo acompañamos con tallarines y su mote sancochado.

Tempura es un clásico de la culinaria japonesa bien crocante y delicioso, en mi país Perú son las famosas torrejas así lo llamamos y me inspire en la recetas de fanny. Lo acompañan con lo que más les guste #almuerzo

Un plato delicioso natural y nutritivo.

Es un plato sencillo y delicioso. Espero que les guste

Gracias a Rita me inspiró para preparar una excelente versión con harina de avena que en nada le cambia el sabor a las siempre populares y versátiles torrejas de atún 😋

Es una inspiración de domingo, quería algo nutritivo, saludable y rico.

#desafíoFIT Un almuerzo completo sustituyendo la proteína de las carnes con el huevo frito 😋

Hace unos días preparé causa y separé las cáscaras de las papas sancochadas para hacer estos chips que ya había probado antes. Sirven para acompañar algunos platos pero también como piqueo 😋

#engrieamama Mi primer lomo saltado que no es acompañamiento sino plato de fondo, inspirada en la receta de Diana Cordero y con algo de temor inicial como todo lo nuevo que preparo, me lancé y estuvo delicioso! 😋 ¡Gracias Diana! 🤗

#caminodefelicidadUn entrante fácil, rápido de preparar cuando no hay mucho tiempo para cocinar y sobre todo contundente y nutritivo.

Hoy decidí hacer carapulcra al estilo de mi abuelita una manera fácil... Yo la veía hacer este plato y pues a mí me gustaba mucho; la veía como lavaba la carne cortaba todo y movía la olla escuchando su radio Panamericana ☺ y así lo cocinaba delicioso sin maní, por que a mi no me gusta mucho, pero igual queda rico y sencillo.#MiRecetario#ArmaTuMenu

#caminodefelicidadFue uno de mis primeros platos que aprendí a la edad de 10 años, la Sopa Seca un plato típico de Cañete el lugar donde nací, se acostumbra a preparar en olla de barro y en cocina de leña, yo crecí con mi abuelita y recuerdo que ella me regaló una ollita de barro aproximado tenía 15 de diámetro y a mí se me ocurre jugar a la cocinita con mis primos, hice mi pequeña cocina a leña para el tamaño de esa ollita y cocine mi sopa seca, como es un plato tan común y se prepara muy seguido entonces no hay cañetano que no sepa hacer este delicioso plato, les diré que me quedo muy rico, con cantidades mínimas pero salió, aunque éramos seis niños recuerdo que nos tocó como 6 fideos a cada uno 😁 pero recuerdo muy bien que mis primos me dijeron Diana está muy rico la próxima hacemos más 😍 fue muy lindo compartirles esta pequeña historia que me lleno de nostalgia al recordarla. Aquí les dejo la receta.

#delantaldorado Unas torrejitas que me encantan y a mi familia también no sólo porque son deliciosas sino porque son fáciles de hacer 😊

#selva #favoritas #delantaldorado Se consume mucho en la selva del Perú, es un delicioso acompañamiento para las comidas, sólo tienen que tener en cuenta que el ají charapita pica mucho así que tienen que ir con cuidado si no están acostumbrados a comer picante.

Un delicioso, fácil y nutritivo plato. Rinde 4 porciones.#yomequedoencasa #delantaldorado #recetasvegetarianas

En Lima siempre habían días grises en invierno y como ahora no muchos ingresos, mi abuelita jamás nos hizo saber eso, siempre había una deliciosa sopita de sémola caliente para el frío y un platillo de pollito con papas sancochadas

Básicamente hice el plato de esta manera porque mi primita no come muchos tipos de menestra y la quinua tiene muchos nutrientes; es fácil de acompañar, así sea con pollo frito, huevo o como prefieras comerlo.Es sencillo de hacer y muy nutritivo.Espero pueda ayudarles y les sirva ya que es una receta fácil de seguir, además que tampoco la conocía.

#caminodefelicidad Esta deliciosa y contundente receta se la dedico a Rita que una vez más me inspiró a preparar una de sus recetas, este guiso quedó delicioso y además rendidor para toda la familia, gracias Rita! 🤗

#micocina Esta vez mi cocina con G llega con un nutritivo plato de garbanzos que me encanta y a mi familia también 😊