Torta Banana Split
Martu Perales @cook_24210084
Paso a paso
- 1
Moler las masitas y mezclarlas con la manteca derretida. Colocar la mezcla sobre un molde y formar un leve borde pisando con un vaso para formar una base.
- 2
Meter la base al freezer por 5 minutos y luego colocar el dulce, cortar las bananas en rodajitas y esparcirlas sobre el dulce.
- 3
Batir la crema fría en un bowl previamente enfriado en el freezer, hasta que se le formen ondas. Incorporar el azúcar y la esencia y seguir batiendo hasta que tome forma (no batir demasiado porque se hace manteca).
- 4
Volcar el chantilly sobre el postre y decorar con chocolate rallado o con cacao. Dejar en heladera hasta su consumo.
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