Galletitas de chocolate o vainilla sin gluten
Cande Piriz @cande98
Me diagnosticaron celiaquia hace años y lo primero que se me complicó fueron las meriendas o los snacks para llevar a clases o para merendar en mi casa. Un día buscando con mi madre encontramos esta receta en un libro y le cambiamos la harina 0000 por harina de arroz y maicena, espero les guste! No quedan secas ni duras
Galletitas de chocolate o vainilla sin gluten
Me diagnosticaron celiaquia hace años y lo primero que se me complicó fueron las meriendas o los snacks para llevar a clases o para merendar en mi casa. Un día buscando con mi madre encontramos esta receta en un libro y le cambiamos la harina 0000 por harina de arroz y maicena, espero les guste! No quedan secas ni duras
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocamos el huevo, el azúcar, el aceite y la esencia de vainilla. Batimos todo hasta que quede bien integrado
- 2
Le agregamos la harina de arroz, la maicena y el cacao o cocoa. Seguimos batiendo hasta que quede todo integrado (yo no le puse cocoa)
- 3
Llevamos la mezcla al freezer por 10-15 minutos mientras precalentamos el horno a temperatura máxima
- 4
Sacamos del freezer y colocamos la mezcla en la forma que queramos sobre una asadera enmantecada y enharinada
- 5
Llevamos al horno por 5-10 minutos (depende de la potencia de cada horno) cuando veamos que los bordes ya están dorados, sacamos del horno y dejamos enfriar
- 6
Luego de que se enfríen ya están listas para comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cande Piriz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/12914471
Recetas similares
-
Pudín de chocolate casero
Un postre delicioso y fácil de preparar.A nivel Mundial se celebra el 13 de Septiembre el Día Internacional del Chocolate #DiadelChocolate en honor a la fecha de nacimiento del escritor Británico Roald Dahl, autor de la Obra Charlie y la Fábrica de Chocolates, novela que luego Tim Burton llevó al Cine. En Francia se celebra en el mes de Julio.El Chocolate despliega en cada bocado una sensación que casi siempre nos acerca a un estado de felicidad.
-
Mazamorra de chocolate
Un aperitivo rico y sin muchos ingredientes para la reina de la casa
-
Queque de Vainilla (o chocolate) 😋
En pandemia me daba miedo salir a comprar a la panadería, entonces decidí aprender a hacer queques para comer en aislamiento jejeje. Bueno, luego de probar varias recetas, esta es la que me salió mejor. :) Enjoy!
-
Galletitas de chocolate
Deliciosa receta que hice con mi hijita.#yomequedoencasa
-
Mug Cake doble Chocolate
Estoy segura que yo invente este postre ja, ja . Cuando tenia 11 años y llego el boom de los hornos microondas , recuerdo que con mi prima nos hacíamos estos cakes en tazas para subir a un ático y conversar por horas y era ideal porque no ensuciábamos y rapidísimo , aparte nos quitaba de esos antojos culposos de chocolate y en un minuto , osea era felicidad en una taza :)La receta se las dejo aquí y paso para decirles que hay un video lindo que grabamos con esta receta , la encuentran en nuestro facebook Dulce Atami .Que tengan linda semana.Angela.
-
-
Galletas de Chocolate
Cómo no ser las preferidas! Súper fácil y divertidas de hacer con los peques 😋 #favoritas
-
Crepes o panqueques de chocolate
Esta receta la vi en un short de YouTube de: Recetas TikTok :De(También puedes licuar los ingredientes en vez de mezclar)
-
Queque de chocolate
#amor La verdad es que quise hacer un queque marmoleado pero no me salió 🙈 No sé si porque se me pasó la mano con el agua al diluir el cacao y fue mucho o por alguna otra razón peeeero, lo bueno fue que no se malogró y no tuvimos que botarlo sino que quedó como un rico queque de chocolate 😋
-
-
Tortita de chocolate en Microonda
No soy fanático de cocinar en el microondas, pero quería quitarme las ganas de algo dulce, rápido y delicioso
-
Ponquesitos o muffins de vainilla y chocolate
Una tarde de antojos de esta semana surgió esta receta y al bebé de la casa le fascinó así que todo un éxito.
-
Galletas de chocolate bitter
Galletas donde resalta el sabor del cacao, perfectas para comer en la tarde. Para quienes tienen el diente más dulce se le pide agregar azúcar en polvo encima y listo! Otra receta para preparar con los pequeños en casa estos días. #delantaldorado #yomequedoencasa #postreperuano
-
Galletitas de vainilla para decorar
Esta receta de galletitas es ideal para que puedas decorarlas con masa elástica ya que no te va a quedar ningún solo grumo!
-
Pye de fresas (o frutillas)
Ahora que entramos a la temporada de fresas, aquí en Lima, qué postre para preparar más rico que un pye. Aquí una receta con dos opciones en la base. Una con harina de Avena para hacerla un poco más saludable y la otra con una base de galletas de vainilla o galletas María, en donde no requiere cocinarla antes como en el caso de la primera. Les dejo estas opciones a su elección. #postres #tartas #pye
-
Mazamorra de leche con cacao
Inspirada en la receta de Nelida @nel_recetas hice mi versión de su mazamorra de leche que me ha encantado porque me abrigó del frío de la mañana 🥰 Gracias Nelida! 🤗 -
Galletitas de chocolate con un toque de vainilla
Estas galletas las hice para disfrutar el tiempo que tenemos en esta cuarentena con mis primas y disfrutar ver a mi familia feliz.
-
-
Deliciosa torta de plátano y fresas!
Bueno queridos amigos aquí les traigo esta deliciosa receta que aprendí en unas de mis tantas clases de repostería, me encanta este delicioso keke por su aroma, textura y porque lo puedes acompañar con deliciosas fresas como en esta ocasión lo hice yo, agradezco infinitamente a mi Profesor el Chef Enrique Ortiz que con mucho paciencia y dedicación nos enseñó cada una de las recetas aprendidas en sus clases, gracias profe!!!!!!
-
Torta de Chocolate
Es mi primera torta (aunque anteriormente hice una pero falle en el intento), y gracias a Dios en esta vez me salió delicioso, el chocolate es uno de mis favoritos, lo hice de todo corazón para mi madre ella soñaba y anhelaba una tortita de chocolate. Esta tortita es muy fácil de prepararla, y con ingredientes muy económicos. Les animo a que también lo preparen, espero que les guste.
-
Galletas de Avena: Sabor Vainilla y Chocolate
De nuestra receta inicial del Galletas de Avena seguir todos los pasos hasta antes del chocolate -
Panqueques de avena 🌟
Aquí les dejo una nueva receta, me encanta hacerla siempre en desayunos o meriendas. Es muy rápido de cocinar y solo necesitas algunos ingredientes que encuentras en tu propia casa fácilmente 🤩❤️
-
-
Tiramisú de Chocolate 🍨
El tiramisú es uno de los postres fríos que más me gustan por su combinación de dulce y licor. Es un postre moderno de Italia que originalmente se prepara con licor y café, intercala capas de bizcocho humedecido y una crema, al final espolvoreando cacao en polvo. En esta ocasión les traigo mi propia forma de preparar este postre, solo que sin café.
-
Pye de chocolate vegano 🌱
Esta es una receta súper rica y cae perfecto para acompañar con un cafecito!Espero les guste -
Queque de naranja sin gluten Glaseado versión final
Premezcla sin gluten:120 g almidón de maíz (maicena) (umsha)90 g fécula de mandioca (universal)90 g de harina de arroz (costeño)
-
Brownie en taza / mug cake
Rápido y rico! Reemplazando harina con avena, y solo 2 minutos en el microondas 😋
-
Alfajores de Maicena
En mi cocina hoy!! Alfajores de Maicena, bien caseros, un peligro para mí tenerlas en casa. 😉 Las he hecho muchas veces y las galletas tienen esa textura de delicada arenita que se disuelve en la boca. 😋😋🍩
-
Marquesa de chocolate
Aprovechando el verano para comer postres fríos tenía antojo de marquesa, quedó súper deliciosa.Es un postre sencillo y que no necesita horno
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/12914471
Comentarios (3)