Esta es una receta de procedencia china, utilizar el nabo no solo en sopas es parte de su gastronomía y esta receta además de sencilla en su preparación, resulta deliciosa y nutritiva.

Es muy delicioso, lo comemos con un delicioso chancho a la caja china o con un churrasco de carne.

#mialmanaque Renkon es raíz de lotus, se cultiva mucho aquí en Japón (Asia), su textura es como de una papa (patatas) vamos a explorar muchos por su alto valor nutricional, es usado con frecuencia en la culinaria japonesa como ensaladas tempura, etc. Hoy lo preparé encurtido con nabo y beterraga, es la época del nabo y hay que aprovecharlo de comerlo en varios estilos junto con la beterraga. #MiRecetario

#micocina tenía carne molida y quería hacer una receta diferente, su sabor es delicioso

Hoy en el último día de #micocina con la letra T les comparto esta sencilla pero riquísima y nutritiva receta inspirada en Romy 😊

Esta receta es de mi esposo pero quise compartirla porque hay muchas personas que le gustan los encurtidos

Encurtido es el nombre que se da a los alimentos que han sido sumergidos (marinados) con sal, azúcar, vinagre que fermenta por si solo.dejándolo reposar ,,el resultado es excelente, tipo chifa es buen acompañamiento ....con un sabor delicioso ahora aquí en Japón esta en su época el nabo tengo que aprovechar bastante el nabo contiene mucho yodo #RecetasDeTresPasos

Una receta inspirada en la querida Huanta y por supuesto receta de mi Mami Regi.

#selva Fariña es una harina a base de yuca, tiene un proceso muy interesante, la cultivan, la pelan y la pasan por un rallador gigante, luego extraen toda el líquido que contiene la yuca rallada luego la cuelan y finalmente la fiesta, queda listo para ser usada en refresco, mazamorra o como cereal, a los niños de la selva les gusta, es fuente de vitaminas y de hierro.

Mi papá y yo compartimos muchas cosas. El gusto por los encurtidos es una de ellas.Él aprendió a hacerlos y me enseñó. Ahora que nos separa una gran distancia desde Lima hasta Cusco no puedo comer los suyos así que preparo mis propios encurtidos.#favoritas#PapáSabe

Receta inspirada en la receta de arándanos de La Repostería de Miguel. Me encantan!!!

Para hoy #micocina con P, una deliciosa palta rellena inspirada en Rita con un toque personal 😊

Esta receta la hice inspirada por las tortas de zanahoria que vendían en la Facultad de Ingeniería de la Universidad Central de Venezuela, quedé contenta con el resultado

Toda receta inspirada en la familia, con mucho amor. A fin de que disfruten todo sabor.

#caminodefelicidad Inspirada en la receta de Nathalie para la cena navideña, una verdadera delicia! 😋

Gracias a @capella2828 hice esta delicia con su receta, salieron sabrosos y crocantitos, es muy rápido de hacer y lo pueden comer con choclo, para el almuerzo o desayuno, nos encantó! 😋

Esta receta está inspirada en el arroz con pollo, solo que le agregué más verduras, reemplacé el pollo por carne y no lleva culantro.#MiArroz

Receta inspirada en la receta de galletas crujientes de avena, nueces, pasas y chocolate de Isabel Vermal

Hoy nos animamos e hicimos pavita saltada, no es por nada pero salió buenaza!!!

En las clases de #tipsdefotografía Jeison nos enseñó sus mejores tips y una deliciosa receta, esta receta es de él 🥰. #felizdiamundialdelasarepas Hoy es su día 🥳.

Receta inspirada de la receta de cuadritos de coco y dulce de leche de Isabel Vermal. Buenazos!!!

Plato con el cual mis padres nos educaron en negocio familiar, conjuntamente con su ceviche y su papa huancaína (próxima receta)

A mi bebé y a mí nos encantan los panqueques para desayunar, por eso siempre trato de innovar con los sabores, esta es una opción sin gluten

#micocina Inspirada en mis terruños.

Un tamalito de la receta de mami regi que nos animamos a preparar por un antojito de arianita y gracias a vilma por su colaboración. Les encantó¡!

Les comparto mi receta inspirada en mis viejitos que ya no están con nosotros...

Receta inspirada en el bundt cake de yogurt y limón del blog Con harina en mis zapatos. Muy rico!

Inspirada por una mezcla de mis sabores favoritos!#CocinamosConVerduras

Receta inspirada en la receta de Torta de miel y nueces de Isabel Vermal