Bizcochuelo taiwanes el mejor de todos
Dieguito El 10 @cook_9780134
Lo vi hace mucho tiempo en un video de taiwan lo probé me salió y no lo cambio por nada una vez que lo prueben no vuelven a hacer el bizcochuelo común
Bizcochuelo taiwanes el mejor de todos
Lo vi hace mucho tiempo en un video de taiwan lo probé me salió y no lo cambio por nada una vez que lo prueben no vuelven a hacer el bizcochuelo común
Paso a paso
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Separar las yemas de las claras, bueno derretir la manteca y agregarle la leche dejar calentar unos minutos hasta que la manteca quede derretida y se una a la leche
- 2
Luego tomar la manteca derretida en leche e ir incorporando las yemas de a una mientras usamos una batidora en una velocidad baja
- 3
Usando una cuchara o un batidor de alambre ir incorporando la harina previamente tamizada agregar la esencia de vainilla (o bien si se quiere se puede usar cacao, ralladura y jugo de limón o naranja dependiendo de que gusto lo prefieran)
- 4
Por otro lado batir las claras a punto nieve incorporando el azúcar mientras lo hacemos una vez logrado esto unir las dos mezclas uniendo con cuchara hasta lograr una mezcla homogénea
- 5
Se puede poner papel manteca en el molde o enmantecar y enharinarlo(es lo que yo hago)Hornear a 160° centígrados durante 1 hs aprox. a baño María con agua a 80° así que asegúrate de tener dos moldes uno más grande que otro(consejo para una cocción más pareja envolver por fuera el molde que va la mezcla con papel aluminio)
- 6
Una vez listo dejar enfriar y después desmoldar ojo como es una masa muy esponjosa y blanda si lo sacan en caliente se aplasta, luego espolvorear con azúcar impalpable o salsa de chocolate o dejarlo simplemente seco como se prefiera y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dieguito El 10 le encantará ver cómo quedó.
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#estrellacookpad Este arroz lo probé hace dos años y me gustó bastante así que me animé a hacerlo y salió delicioso.
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Hoy no sabía qué cocinar y me acordé del concurso y este plato, hacía mucho tiempo que no lo preparaba pero me salió rico volver hacerlo, lo hice especialmente pensando en participar en el concurso de Mi comida peruana y para calentarnos hoy que hace mucho frío.
Suspiro de Limeña👍🇵🇪
#postresperuanos #delantaldorado#homenajeamamaEn esta oportunidad no lo hice con claras de huevos como es la receta original por razones de seguridad pero salió igual muy rico. 👍
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A mi mamá le encanta el helado de café y hace días que estaba diciendo que estaba muy antojada de este helado, entonces decidí complacer su antojo y hacerlo en casa en vez de comprarlo en la calle, recibí buenísimos consejos de mi hermana para que me saliera lo mejor posible (pues era la primera vez que preparaba helado), se los comparto a todos ❤️😊
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Gracias a la receta de Romy Repetto es que me animé a hacer por vez primera leche de almendras, muy fácil de hacer y muy rica! 😊
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Cuando me hablaban de hacer postres... Lo sentía tan complicado, así que decidí escuchar a una muy buena amiga "no hay peor gestión que la que no se hace"...así que intente hacer mi primer cheesecake luego de revisar varias recetas... A continuación les presento mi versión de cheesecake en un molde de 18 cm de diámetro =)
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https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/13276725
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