Para vegetarianos.#delantaldorado # vegetariana

Esta receta aporta nutrientes importantes para las personas que tienen anemia como las que no. Es una forma atractiva y deliciosa de incorporar una parte del pollo que usualmente no usamos.

Para esta receta, me inspiré en la receta de Gastón Acurio, la hice tal cual, al pie de la letra, toma casi 3 horas hacerla, porque ahí está el secreto del buen sabor. Vale la pena el tiempoYo hice algunas variantes como licuar la cebolla, tomates y las zanahorias.Un secreto, es mejor hacer la salsa en una sartén de metal

Esta receta es la salsa de fideos de toda la vida en mi casa, algunas veces la cocinan con asado, otras con carne molida , ustedes la pueden hacer a su gusto y después comerla con los fideos que deseen. Yo tenía en la refrigeradora un pedazo de carne de pecho y la use en esta salsa, salió riquísima, hagan la prueba.

En mi casa ya estamos buscando la receta perfecta de arroz para acompañar el pavo. Pero también queríamos almorzar arroz, le pusimos carne para que fuera un plato completo. ¿Te animas a probarlo?

Un guiso muy nutritivo, y fácil de hacer.

#micocinaLa lentejita me encanta y la preparo poniéndole papa y zanahoria. Algo así como un guiso.Me comentaron que hay que prepararla cada lunes para traer prosperidad a casa😉

#Costa Cuando estoy apurada me gusta hacer una tarta quiche porque me parece súper rápido, buena opción para las personas que trabajan porque ya lo dejo listo y lo puedo llevar en mi lonchera, las tartas siempre están presente en todo momento porque se puede hacer con variedades de relleno eso queda a tu elección para tu mesa de fiesta, en fin, hay muchas ideas jajaja y es muy común quien no sabe preparar tan fácil económico y rápido si nunca lo has echo, vamos que te enseño, sigue los pasos y te saldrá igual sin ninguna complicación.

Esta semana me regalaron este rico zucchini que me inspiró a esta receta... :)#mirecetario#micocina

PeruvianChef || Cocina Peruana || Guiso de GarbanzoEste es un guiso muy nutritivo y rico para poder comerlo en casa con la familia, una menestra que es la preferida de varios, si quieres ver esta receta te dejo el enlace del video.https://www.youtube.com/watch?v=Kmp01yWh430

Este es un guiso que siempre me ha gustado, no es un plato pesado y es muy fácil y rápido de preparar.

La hizo mi hija, me encantó, la comparto con ustedes, espero que les guste tambié .

Receta con sabor a casa, a comida de mamá.

#caminodefelicidad Esta deliciosa y contundente receta se la dedico a Rita que una vez más me inspiró a preparar una de sus recetas, este guiso quedó delicioso y además rendidor para toda la familia, gracias Rita! 🤗

PeruvianChef || Cocina Peruana || Ensalada RusaEsta es la ensalada rusa que usualmente nos sirven o nos servimos cuando comemos nuestro pollo al horno o en alguna buena ocasión para acompañar nuestro plato. nuestra ensalada rusa puede ir junto al plato de fondo como también de entrada, te dejare el link del video para que puedas revisarlo.

Este guiso lo realize con los ingredientes que pude encontrar en casa, espero que les guste. #yomequedoencasa

Una sopita para calentamos en este frío limeño #enigmacookpad

#micocina Un delicioso guiso para terminar esta semana del juego 😊

PeruvianChef || Cocina Peruana || Ensalada de Fideos TricolorUna buena ensalada para acompañar en tus comidas, muy buena para acompañarla en la cena navideña o con un pavo al horno o un pollo al horno o en alguna Reunión con la familia y amigos. Si quieres ver este video, visítanos en nuestro canal de youtube. #caminodefelicidad

Este plato es mi segundo plato favorito, el primero les diré después. Me comenzó a gustar cuando viajaba intensamente por la sierra peruana y después de 23 horas de viaje en bus cruzando las Pampas Galeras a 5 mil metros de altura llegaba a la ciudad con mucha hambre y me pedía un rico caldo calientito. Ahhh que delicia!!

Las veces que cocino suelo hacer frituras :) como diría mi madre comida para ociosos, pero muy rica!!

Es un guiso muy simple, de aquellos que hacían las abuelitas. Muy fácil de hacer, y súper económico. Mi receta es para dos personas. Puedes hacer exactamente lo mismo, con Carne, Cerdo y hasta Pescado.

#delantaldorado

un plato muy conocido y rico para cualquier ocasión con ingredientes saludable que le da el sabor a las comidas..#cocinarápidayfácil #

ʜᴏʟᴀ, ʜᴏʏ ʟᴇꜱ ᴛʀᴀɪɢᴏ ᴜɴᴀ ʀᴇᴄᴇᴛᴀ ʀɪᴄᴀ ʏ ꜱᴀʟᴜᴅᴀʙʟᴇ, ꜱᴏʙʀᴇ ᴛᴏᴅᴏ ᴇꜱ ᴇᴄᴏɴóᴍɪᴄᴀ ʏ ʀáᴘɪᴅᴀ. ʟᴏꜱ ɪɴɢʀᴇᴅɪᴇɴᴛᴇꜱ ᴘᴜᴇᴅᴇɴ ꜱᴇʀ ʀᴇᴇᴍᴘʟᴀᴢᴀᴅᴏꜱ, ᴄᴏᴍᴏ (ᴄʜᴏᴄʟᴏ, ᴘᴀᴘᴀ ᴄᴏᴄɪᴅᴀ, ᴇᴛᴄ). ᴇꜱᴘᴇʀᴏ ʟᴇꜱ ɢᴜꜱᴛᴇ ʏ ꜱɪ ʜᴀʏ ᴀʟɢᴜɴᴀ ᴅᴜᴅᴀ, ᴘᴜᴇᴅᴇɴ ᴘʀᴇɢᴜɴᴛᴀʀ.- la cantidad de las porciones van variando, ya es al gusto de cada persona.ɢʀᴀᴄɪᴀꜱ ᴘᴏʀ ᴇʟ ᴀᴘᴏʏᴏ. ^^

#micocina Hay que sacar creatividad con lo que tenemos en casa si lo que queremos es completar el almuerzo, por eso se me ocurrió hacer esta ensalada muy rica y fácil 😋

#ArmaTuMenu #MiRecetarioEste Guiso puede ser un Plato ideal para un Lunes sin Carne ya que la Quinua como tal tiene alto contenido proteico, además preparada de esta forma tiene un muy agradable sabor.

Ideal para día frío

Plato tradicional de la cocina Peruana con un delicioso sabor a culantro tan exquisito queda muy jugoso y siempre acompañado de un arroz que lo hace tan especial y sabroso #BatallaDe Cocina 2 vuelta #Pollo #Papa #arroz