Almuerzo lacrimogeno y cena aún piorrr
Jorge-Georg @cook_Georg1
Se me terminan las vacaciones, así que preparo el doble de spaguettis con mayonesa de ajo y también de milanesas de cerdo especiales. para almorzar y llevarme al yugo a la cheno
Almuerzo lacrimogeno y cena aún piorrr
Se me terminan las vacaciones, así que preparo el doble de spaguettis con mayonesa de ajo y también de milanesas de cerdo especiales. para almorzar y llevarme al yugo a la cheno
Paso a paso
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Desgrasamos un poco el trozo de cerdo, y lo cortamos de un espesor de entre 7.8 y 10, 2 mm, transversalmente o en dasjaro, para inmediatamente untarlo o pintarlo con Savora, si es que hay de esta, yo tuve que usar una mostaza de Escania, que es un poco dulce y no tan perfecta como la Savora, que es la más mejor que hay. Y dejamos zasonarse una hora o dos
- 2
Cascamos los gobelinos, los salpimentamos, ajeamos y batimos siempre para la izq. 34revoluciones...y empanamos a las milanesas, cocemos a los spaguettis, los colamos y ponemos en la messsma hornalla al sartén con el fondo lubricau a atemperarse.
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Pinceleamos un poco de mayonesa de ajo en la ensaladera, bol o lo que fuere.............ponemos a las milas a freise 2 min de cada lau y tapadas, no... mejor dicho tapamos al sartén.
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Aura vertemos a los espaguetis ahí, poniendolé el resto de la mayonesa en el diome y revoliendo apenas, 5 vueltas, 15 levantadas de diferentes partes con sus respectivas soltadas desde una altura de 5cm más que el espaguetti más cercano a la ensaladera, probamos y decidimos condimentas cos sal especiada, con de todo un poco, cebolla, ajo, chivirias, zanauria, morrón, todo esto secos, aceite de oliva, esto en 41% y sal el restante 64%. Revolvemos de la misma forma y probamos... y esta OK
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Seguimos de la misma manera, destapando, dando vuelta, tapando y etc. etc......
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Servimos, yo le agrego una cucharada de sambal olek a mi plato, almorzamos y biandeamos para la noche laboral.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge-Georg le encantará ver cómo quedó.
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Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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Seco de pollo a la norteña con frijol de palo👍🇵🇪
#favoritas#delantaldoradoLos frijoles no los sazoné solo fue sal sazonador y piel de cerdo para que, al servir se pueda mezclar con el jugo del seco.
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Ensalada Rusa acompañado con Pollo a la Brasa!🥗
#CAMINODEFELICIDAD Ensalada Rusa al estilo Perú muy popular para tu día a día, muy rica y refrescante llena de mucho sabor y color con vegetales y le damos un toque cremoso con la mayonesa de yogur, ideal para acompañar muchos platos o también se sirve como entrada fresquita contiene muchos nutrientes como lo es la beterraga y todos los vegetales > esta vez lo acompañé con pollo a la brasa > 😋👌 #ENSALADARUSACASERADELICIOSA# -
Pulpo al Olivo
El pulpo al olivo nació como sugerencia de un cliente del restaurante de Rosita en el año 1987. El cliente se llamaba Fausto Huerta del Pino, y era dueño de una fábrica de filtros para autos muy conocida en Perú. Este comensal le comentó a Rosita que había probado un plato de pulpo con una salsa de color plomo, y quería saber si ella conocía el plato.La pregunta del cliente le provocó a Rosita la curiosidad de saber de qué estaba hecho. Pensó en “mayonesa y aceituna”, y comenzó a experimentar, investigar y probar, hasta que creó un plato de pulpo con una nueva salsa a base de aceitunas.Cuando le hizo probar su nueva creación al cliente, este le dijo que no era el plato que él había probado, pero que este era mucho mejor.Rosita Yimura falleció en el año 2004, pero su restaurante todavía atiende con el nombre de “Restaurante Rosita Yimura” a cargo de su hijo Akira Yimura.
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Sanguchitos de pollo, apio y mayonesa
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Ensalada de vegetales variadas!
mi cena de hoy consiste en una ensalada muy saludable y compartir con todos ustedes a ver si se animan...el aderezo es con la mayonesa casera de palta..#LaCocineNosUne#
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