Filet a la romana con soufflé de calabaza

En casa amamos es pescado y así quedan deliciosos. Anímate a probarlo. El filet queda muy jugoso y el soufflé súper ariedo. Una maravilla.
Filet a la romana con soufflé de calabaza
En casa amamos es pescado y así quedan deliciosos. Anímate a probarlo. El filet queda muy jugoso y el soufflé súper ariedo. Una maravilla.
Paso a paso
- 1
Primero cortamos la calabaza en cubos y llevamos a hervir para hacer el puré
- 2
Luego ponemos 2 huevos la harina y los Condimentos, yo le sume condimento para pescado que tenía. Y por último el agua. Mezclamos hasta tener un mezcla como la foto
- 3
Ahora si, ponemos a calantar el aceite y pasamos el filet por la mezcla escurrimos y onemos en la sartén. IMPORTANTE... EL FUEGO Que SEA MEDIO, POR Que SI NO SE VA A ARREBATAR Y QUEDAR QUEMADO POR FUERA Y CRUDO POR DENTRO. Le damos su tiempo que se dore damos vuelta. Una vez Dorado de cada lado retiramos
- 4
Ahora seguimos con el soufflé, batimos dos claras punto nieve.
- 5
Pisamos la calabaza con un poco de sal y la dos yemas de las claras que usamos
- 6
Ahora con movimientos envolventes(suaves para adentro, no batir) integramos todo, ponemos en una fuente y llevamos al horno unos 20 minutos
- 7
Y listo... Mira lo que es este plato. Delicioso!! Espero que les guste.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Soufflé de verduras
Este soufflé es fácil de hacer, así que usa todas las verduras que tengas en casa sin miedo! Patricia Moran -
Soufflé de coliflor
La coliflor puede caer un poco pesada a veces, dependiendo de cómo se prepare, pero cuando la hago en soufflé, queda muy suave y pasa ligero sin problemas de gases. Esta es una receta muy fácil y rápida de hacer. Mariela Rey -
Soufflé de Coliflor e Hirse
El hirse o mijo, es un cereal de semillas muy pequeñitas, pero con un alto contenido de proteína.Tú puedes reemplazar el hirse por quinua.Este Soufflé es muy fácil de hacer y con el mínimo de ingredientes. Anímate! Es muy rico, fácil y económico. Carolina Pérez -
Frejoles con zapallito italiano
Esta receta fue mi experimento del día jejejej combiné como nunca los frejoles con el zapallito italiano, y quedan súper bien. Anímate a probarlo. Mercedes Huaman Flores -
Pollo a la brasa de mi casa
Esta receta es tan noble y tan peruana que todos en mi casa la amamos así como los 30 millones de peruanos.Buenísima y súper fácil. Moisés Macedo -
Soufflé de coliflor casero
Un soufflé , sencillito PERO muy deli. La coliflor no suele ser del agrado de los niños y de algunos adultos también, especialmente cuando se la ofrecemos hervida sin más…pero, si la presentamos por ejemplo en forma de soufflé , no hay quien se resista. El olor deli que hay en mi cocinita, ummmmmm súper rico. Te cuento como hice mi soufflé , obviamente hay muchas formas de hacerla, cada quien a su manera, y todas quedan muy ricas, la Mía, no es la excepción...#delantaldorado #cumplimos6 Carmen Capella -
Soufflé de espinacas
un delicioso soufflé, de sabor muy agradable .#Recetasparasemanasanta# yenit julia tajiri -
Soufflé de Choclo con Patatas Queso!
el soufflé también fue inventada en Francia es una de las recetas simbolo de la culinaria francesa> es de sabor y textura delicioso puede ser dulce o salado es unos de los clásicos Frances más famosos del mundo detras de todo hay muchas historias y nombre que inventaron el soufflé #familiar yenit julia tajiri -
Petipanes Caseros
Petipanes porque son pequeños, quedan perfectos para algún tipo de evento o para compartir en casa. Espero les guste son deliciosos y quedan súper suaves 😉.#DiaMundialDelPan#ElPanDeCadaDia Diana Cordero -
Soufflé de calabaza con batata!
Es un plato que combina con todo la calabaza y la batata son familia porque son parecidas<<< Comer el zapallo cada que podamos y lo importante prepararlo en diferentes formas así no nos cansamos y es muy deliciosa hasta en jugos >>> Ver en mi recetario >> Beneficio para nuestra salud <<< #LaCocinaNosUNe yenit julia tajiri -
Masa de calabaza!
es una masa casera muy lisa rápido de trabajar porque casi todos sus ingredientes se licuan y luego se amasan lo pueden utilizar en pan, normal o con rellenos ideal para bocaditos, y con la calabaza queda súper exquisito,,,,#merienda. yenit julia tajiri -
Pollo a la chiclayana
Una receta que le ha encantado a toda la familia, el pollo sabe súper rico, es jugoso y toma el sabor de los líquidos con que se adereza. Marian Gonzalez -
Panqueques de auyama (zapallo)
#saludable Como saben en esta casa amamos las panquecas por lo que siempre estoy innovando en sabores, estos quedaron súper deliciosos, de verdad recomendados. Marian Gonzalez -
Soufflé de coliflor
#1receta1árbol #MiRecetario Después de tiempo que hago un soufflé, pero esta vez un poco diferente 🙌 Amaru Maeda -
Bizcocho suave de vainilla
#ricoysencillo esta fue una creación rápida que hice con ingredientes que tenía en casa, el procedimiento es súper sencillo y queda deliciosoNo tomé fotos del proceso porque estaba un poco apurada para darle el almuerzo a mi bebéPero en la preparación se detalla muy bien todo Marian Gonzalez -
Soufflé de Acelga muy delicioso y fit 👌🏼
La acelga es muy nutritiva y esta receta permite disfrutar un riquísimo soufflé sin culpa alguna 💜 Laura Del Rio 🇵🇪 -
Chaufa de quinua saludable 🥦
Esta receta la aprendí durante la pandemia 😷 y desde hace un tiempo le añado el brócoli para hacerlo más saludable. Anímate a probarlo! 🙌🏼 Nina Culqui Muñoz -
Muffins de auyama/zapallo/calabaza
Una receta súper sencilla y deliciosa, sobre todo para este tiempo donde la calabaza es tendencia 😁 Marian Gonzalez -
Arepas Venezolanas a lo Carmelita
En mi recetario no podía faltar las Arepas Venezolanas. Tengo tantos amigos del País Hermano, que dije voy hacer Arepas y me enseñaron a prepararla. Por favor, como siempre digo, cada quien lo prepara a su manera, todas quedan muy ricas, Yo seguí las instrucciones queme dieron y he quedado muy conforme con el resultado.Te digo como las hice... Carmen Capella -
Sopa Fría de Calabaza, Zanahoria y Palta (Abacate)
Comenzando la semana con una sopa fría con ingredientes muy nutritivos, ayuda a elevar nuestras defensas, todos lo estamos necesitando para estar bien con nuestra salud, más vale prevenir cualquier enfermedad así como están las cosas hoy nadies está libre, a ponerlo en práctica, los ingredientes son bien económicos al alcance de todos, fácil y súper rápido y tenemos un plato fresquito siempre estoy preparando en casa algo así apetece una sopa fría para el verano, esta vez le he dado un toque especial con semillas de sésamo (ajonjolí ligeramente rico y abacate quedó muy buena > #SOPAFRIASALUDABLE# #CREMACASERA# yenit julia tajiri -
Crema de calabaza con parmesano
#armatumenú#MiRecetarioEsta receta es muy fácil de preparar y puedes hacer en tan solo 20 minutos. La crema de calabaza es antioxidante, rica en fibra además se puede tomar en cualquier época del año. Doris Jaime -
Pollo a la Naranja
Un nuevo plato para esta batalla con #pollo, muy rápido de preparar y queda súper agradable con el saborcito a la Naranja. Diana Cordero -
Asado en Salsa de Verduras
Aunque no lo crean, esta es una receta muy fácil de hacer, sana y nutritiva.Yo tenía el apio y el poro ya picados y congelados.Anímate y prepárala. Carolina Pérez -
Mazamorra de calabaza 🎃
Mi mamá me enseñó a preparar esta receta que es muy tradicional en mi tierra #Halloween Teresa Osorio -
Cupcake de vainilla en licuadora
#delantaldorado . Súper Prácticos y deliciosos! 🤯 Chef Manuel Pérez -
Souffle de calabaza y cebolla
Es muy fácil. la calabaza también se le conoce como zapallo loche. Esta vez lo realicé en freidora de aire y salió muy bien. romagalagarza -
Pay de fresas 🍓🐥🍓
Este pay es súper sencillo de preparar, no contiene mantequilla pero si manteca vegetal, haciendo que el sabor sea neutro, combinando así perfectamente con el relleno de fresas, realicelo en casa o para la venta y vera que queda riquísimo!!Redes:Tiktok: gre.xi 💕 Grexi.al 🐥 -
Pescado a la chorrillana!
es un plato muy fresco y liviano que lo pueden acompañar con lo que más le guste.cuentan las historias del balneario antigua que se caracterizaba por los deliciosos platos marino esto queda en chorrilos un lugar muy concurrido a 20 minutos de LimaPerú.. #receta# DE DORIS JAIME... yenit julia tajiri -
Lomo Saltado de Pescado #Saludable #Omega 3
En el Perú el Lomo Saltado es un plato tradicional pero con carne de res. Sin embargo, queda muy rico cuando se prepara con pescado, así tenemos una forma más de consumir pescado, que es tan saludable, y mejor todavía ahora que el Bonito está barato y de temporada. Mariela Rey -
Empanadas de Carne
Una de mis recetas más queridas donde se lucen el saborcito de la masa con lo jugoso de la carne. Anímate y prueba de estas riquísimas empanadas. Elita3107
Más recetas
Comentarios