Pollo broaster
PeruvianChef @PeruvianChef
PeruvianChef || Cocina Peruana || Pollo Broaster
Hola amigos, hoy le vamos a enseñar a hacer un pollo broaster clásico de nosotros, esta receta les vendrá bien puesto que es muy fácil y como ya saben nuestros platos están a disponibilidad de todos, un pollo broaster que puedes acompañarlo con papas, ensalada, arroz chaufa y lo que tu puedas imaginar. No te olvides que si quieres ver el video de esta receta puedes ir a nuestro canal de YouTube.
Pollo broaster
PeruvianChef || Cocina Peruana || Pollo Broaster
Hola amigos, hoy le vamos a enseñar a hacer un pollo broaster clásico de nosotros, esta receta les vendrá bien puesto que es muy fácil y como ya saben nuestros platos están a disponibilidad de todos, un pollo broaster que puedes acompañarlo con papas, ensalada, arroz chaufa y lo que tu puedas imaginar. No te olvides que si quieres ver el video de esta receta puedes ir a nuestro canal de YouTube.
Paso a paso
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Iniciamos sofriendo las piezas de pollo con un poco de agua sin dejar que se sancochen por completo.
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Cuando este paso esté listo, retirarlas del fuego.
- 3
Por otro lado en un recipiente vamos a batir 2 huevos al cual le vamos a añadir sal pimienta y comino al gusto y una cucharadita de mostaza y orégano al gusto y volvemos a batir.
- 4
Finalmente a nuestro batido le vamos a agregar una cucharadita de ajos molidos.
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En un recipiente aparte con nuestro chuño para apañar agregaremos una pizca de sal, pimienta, comino y un poco de orégano, lo vamos a revolver para integrarlo por completo.
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Luego, en el batido de huevo comenzaremos a pasar nuestras presas de pollo uno por uno.
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Seguidamente haremos lo mismo con las presas en nuestro recipiente con chuño.
- 8
Una vez terminado estos pasos, vamos a poner a calentar nuestro aceite en nuestra sartén.
- 9
Una vez que el aceite está caliente vamos a comenzar a freír nuestras presas de pollo una vez ya fritas las presas pasaremos a escurrir, te puedes ayudar con papel absorbente.
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Finalmente servirás el pollo broaster con papas fritas, arroz, ensalada de tu preferencias y con todas las cremas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A PeruvianChef le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/13572681
PeruvianChef un canal de YouTube dedicado a la elaboración de platillos peruanos e internacionales típicos criollos dulces y más suscríbete a nuestro canal y apóyanosTe dejo el link de nuestro canal de YouTube aquí. ——> https://www.youtube.com/c/PeruvianChef
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