Sorrentinos de ricota y acelga

Rebeca @cook_13599449
Paso a paso
- 1
Limpiar y cocinar la acelga. Esperar que enfríe, escurrír bien y mixear. Mezclar la ricotta con el queso muzzarella rallado. Unir todo y condimentar a gusto. Reservar
- 2
Hacer una corona con las harinas y sal. En el centro colocar los huevos, el agua y el aceite. Integrar lentamente todo. Amasar hasta que quede lisa la masa.
- 3
Envolver la masa en film y dejar descansar en la heladera media hora
- 4
Estirar con pastalinda o palote la masa hasta que quede de aprox 2mm de grosor.
- 5
Disponer la masa sobre el molde y llenar cada uno con la mezcla de ricotta y acelga
- 6
Dejar descansar. Y luego hervir en abundante agua con un poco de sal hasta que floten a la superficie.
- 7
Disfrutar 🍷🍝
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebeca le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/13633128
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
Tarta de acelga
#verduras #delantaldoradoCuando no tenes mucho tiempo y vienen tus amigas a casa por más que traigan comida, no me gusta recibirlas sin nada, así que esto me parece lo más rápido y rico. Esta vez con acelga y queso fresco pero el relleno lo podes hacer de lo que tengas en casa, hasta de papa y huevo. Amaru Maeda -
Pastel de acelgas y espinacas
Primera vez que hago vi una receta que encontré, la hice con espinaca que me quedaba y acelga que tenía en el congelador. #favoritas Jose Mejia -
-
Sofrito de espinacas y acelga
El choclo, las espinacas y las acelgas son los ingredientes principales de los platos tradicionales campo de la sierra del Perú. Es un plato típica de la comida peruana. Espero que os guste ;) Shirley -
Pastel de acelga
El pastel de acelga es uno de los favoritos de mi abuela materna y desde que era niña lo comía en casa 🤗 Ana Ma -
Pastel 🥧 de acelga
Riquísimo pastel con toques personales para un sabor incomparable #alternativas 😉 Lorenita -
Tronquitos de acelga frito
#delantaldoradoSi haces lasaña, torrejas, empanadas con las hojas de acelga, no tires los tronquitos de la acelga.Nada se tira, todo se come 😉y queda tan rico esto frito 😋 Amaru Maeda -
Pastel de acelga
Este pastel es igual al pastel de espinaca, también se puede hacer usando las dos juntas, queda rico. carola abad barbis -
Canastitas rellenas de choclo y espinaca
#cumplimos6 🎉🎉 Hoy festejemos juntos los 6 años de la comunidad de Cookpad por eso se me ocurrió hacer mis canastitas, 6 de choclo y 6 de espinaca 🤗#recetasSOS #delantaldorado Amaru Maeda -
Tarta de brócoli en sartén
Una rica tarta de brócoli con masita casera ...deliciosa!!! Nos olvidamos del horno y usamos una sartén mágica👍😉Elvira Tapia Bejar
-
-
-
Shiitake 🍄 en Salsa de Ricota 🍄
Tenía hongos (shiitake ) que me sobró de una nabe que hice y lo quiero aprovechar en esta preparación con una buena salsa de queso ricota, nos sirven para aprovechar varios platos y lo bueno que es baja en calorías y no es su tendencia a engordar todo lo contrario llenos de beneficios para nuestra salud #SHITAKENSALSADERICOTA# yenit julia tajiri -
Ravioles Relleno Con Champiñones, Calabaza, queso!
ravioles con masa de espinaca y masa natural algo muy diferente ya que siempre se usa la masa natural opción más saludable relleno con las verduras como la calabaza zapallo llena de fibras y los champiñones, queso, relleno bien exquisito..sabor casero...#almuerzo# yenit julia tajiri -
Masa fresca de Espinaca!!
es una masa para pasta muy simple para elaborar cualquier tipo de vegetales muy rápida de trabajar con un resultado muy suave y no se pega queda perfecta para quien esta aprendiendo hacer masa .básica #Recetasdefindemes# yenit julia tajiri -
Tortilla de acelga y kale 🥬
Aproveché estos ingredientes que me hicieron llegar a casa y no dudé en prepararlos por sus grandes beneficios para la salud, quedó muy rico! 👌🏼#CocinaSaludable Nina Culqui Muñoz -
-
Desayuno de acelga con huevo
#micocina de la A a la Z🙌. Y como me faltaba la letra D y tenía estas hojas de acelga, -se me ocurrió este delicioso desayuno saludable 😋. Amaru Maeda -
Panqueque con Relleno de Pechuga de Pollo Ricota y Espinaca
Para hoy les tengo unos deliciosos panqueques rellenos con espinaca rinde bastante para disfrutar en familia para un fin de semana no piense más esta es buena opción lo bañamos en queso y listo. yenit julia tajiri -
Ravioles de espinaca y ricotta en salsa de queso parmesano
#delantaldorado A todos en la familia nos encantan las pastas. Un sencilla preparación pero con mucho sabor 😋 Rosa Repetto -
-
Soufflé de coliflor
#1receta1árbol #MiRecetario Después de tiempo que hago un soufflé, pero esta vez un poco diferente 🙌 Amaru Maeda -
Malfatti - Italia 🇮🇹
Cuenta la historia que los Malfatti nacieron en la época del renacimiento, cuando a un cocinero se le ocurrió cocinar unos ravioles «sin masa», o sea, sólo el relleno.Los Malfatti son una variedad de pasta, que se los puede incluir dentro de la familia de los ñoquis. Su nombre, de origen italiano, significa «mal hecho» y esto se debe a su apariencia.En Italia no se concibe una comida que no comience con un plato de pastas, al que denominan primo piatto. Los Malfatti son un primer plato de la tradición lombarda. Diego Costa -
-
Garbanzos con acelga
#micocina De la A a la Z. Hoy con la letra G. Una receta sana llena de potasio, vitamina C, Vitamina B-6 y fibra. No dejen de comer esta legumbre🙌. Amaru Maeda
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/13633128
Comentarios (5)