Panqueques de espinacas

Romy Repetto
Romy Repetto @romy_repetto
Lima

#desafíoFIT Estos panqueques son fantásticos para el desayuno o la cena, son deliciosos y te satisfacen, no duden en probarlos 😋

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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 3 cdasavena
  2. 1huevo completo
  3. 1clara de huevo
  4. Puñadoespinacas
  5. 1/2plátano de seda
  6. Chorritovainilla
  7. Chorritoaceite de oliva

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Desinfectar y lavar bien las hojas de espinaca, de uno de los huevos separar la clara de la yema, luego en la licuadora colocar todos los ingredientes, licuarlos bien por un par de minutos, la consistencia no queda tan líquida ni tan espesa.

  2. 2

    En una sartén calientan un chorrito de aceite de oliva y van friendo los panqueques a fuego medio, cuando vean que comienzan a salir burbujitas, los voltean para que se cocinen del otro lado.

  3. 3

    Así proceden con toda la mezcla, poner en un plato y servir, son muy ricos! 😋 Los pueden endulzar con miel y decorar con la otra mitad del plátano.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Romy Repetto
Romy Repetto @romy_repetto
Lima
Una aprendiz de cocina que gracias a Cookpad está aprendiendo cada vez más :)Ansiosa por preparar las recetas de mi mamá que cocina delicioso!
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