Baguette
Arriesgate!!
#baguette3
Paso a paso
- 1
En nuestra mesa de trabajo formamos nuestro volcán con los ingredientes secos: los dos tipos de harina, la sal y la levadura.
- 2
Mezcla perfectamente hasta incorporar los ingredientes y comienza a agregar el agua poco a poco mezclando perfectamente.
- 3
Formamos una masa al inicio muy pesada, amasa hasta conseguir una masa suave.
- 4
Después de amasar dejamos leudar hasta que doble su tamaño en un bowl con aceite y cubierto con un trapo húmedo.
- 5
Una vez doblado su tamaño fraccionados en pesos iguales y comenzamos a estirar con ayuda de un rodillo, hasta obtener una masa ni muy delgada.
- 6
Una vez estirada la masa comenzamos a enrollar de afuera hacia adentro.
- 7
Dejamos reposar nuevamente y colocamos huevo con ajonjolí para la decoración.
El huevo nos ayudará a dorar nuestro baguette y a darle color.
- 8
Hornea a 200°C. Hasta que doren los panes.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan baguette
Esta es una receta sencilla y muy buena para preparar un excelente pan baguette, este es el estilo venezolano, se caracteriza por ser un pan con una miga suave y esponjosa , es uno de mis favoritos.Video al final de la receta del paso a paso 👀
-
-
-
-
Pan pita casero, Sano, rico y fácil
Siempre busque un pan sin azúcar y que me ayude a las dietas y este es el ideal , sobre todo casero libre de preservantes, salen más de 50 y los congelo en bolsa hermética y cada mañana para su uso los pongo en el microondas 10 a 12 segundo y súper frescos como recién sacado del horno .. anímate y me compartes tu opinión 😊
-
-
-
Focaccia, pan italiano 🇮🇹
#micocina Una receta que aprendí de Gaby🌸, que me gustó tanto que ya la cociné 3 veces 🥰. Me encanta para mis tardes de lonche con jamón y queso 😍.
-
-
Pan integral
Después de muchos intentos, por fin encuentro una receta que es fácil y muy rica. La pueden hacer con harina integral sola o pueden mezclar integral con harina de avena o harina integral con harina normal de maíz. Yo las he hecho todas y salen muy bien .
-
Masa de Pizza Casera
Autor: Bruno OteizaEncontrada en: https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/pastas-pizzas/201305/masa-pizza-casera-20157.html
William Dodds Dettleff -
-
-
Pan de desayuno (Focaccia) hecho en freidora de aire
#DelantalDorado#Sos#VamosaestarBien
-
Pan amasado
Probando algo con más tiempo realicé este pan que no es difícil.#delantaldorado gustoporcomer -
Pan de agua
Esta receta me la compartió un sobrino de 13 años que le gusta mucho hornear sea pan o algún cupcake o tal vez un keke
-
-
-
-
Pan Francés Casero
Delicioso pan francés, con muy pocos ingredientes, suave por dentro y por fuera, con muy poca miga #delantaldorado
-
Pizza Integral!
Probé varias recetas antes pero esta es la que más me gustó y como no consumo harina blanca, use la integral y me quedo deli! Rosalyn -
-
-
Pan croissant o de mantequilla
Esta cuarentena obligó a muchas personas hacer cosas que No sabían que podrían hacer, en mi caso yo nunca pensé hacer pan me gusta la repostería y preparar platos . -
Pan francés
#homeacademy para hacer una delicia de cena o desayuno o para acompañar con los almuerzos... Seguimos aprendiendo
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios (2)