Pan de carne "sabrocito"🥩 y ensalada tibia🥙
Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook
El clásico con ...algo más ┻┻︵¯\(ツ)/¯︵┻┻
Además de la proteína de la carne le agrego unos "toques" para que quede jugoso y para que sea más saludable ...vamos conociendo productos e integrandolos al menú clásico .
Pan de carne "sabrocito"🥩 y ensalada tibia🥙
El clásico con ...algo más ┻┻︵¯\(ツ)/¯︵┻┻
Además de la proteína de la carne le agrego unos "toques" para que quede jugoso y para que sea más saludable ...vamos conociendo productos e integrandolos al menú clásico .
Paso a paso
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En un bol colocar la carne, salpimentar a gusto, agregar perejil, ajo y cebolla (que se habrán procesado -picado bien 👩🍳), sumar el huevo entero, la avena, el maní bien molido.
Agregar además el pan que también se habrá procesado y la leche (esto le dará jugosidad al pan de carne 😉)
Mezclar todo bien y condimentar con las restantes especias (atención con el locoto !😁, sólo una pizquita) - 2
Aceitar apenas una fuente para horno, espolvorearla con avena y volcar la preparación dándole forma de pan.Llevar a frío al menos 20 min.
- 3
Mientras preparar las verduras para la ensalada, pelar bien la remolacha, la papa, raspar la zanahoria, cortar en cubos pequeños (recordar que la remolacha tarda más, le sigue en dureza la zanahoria y la papa).
Poner a cocinar en agua - 4
Encender el horno a 190° aprox. y colocar el pan de carne, hornear por 25 min
- 5
Cuando las verduras estén bien cocidas, retirar del agua, condimentar con aceite de coco, sal, limón a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Fernanda Martinez le encantará ver cómo quedó.
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Cocino desde chica con lo que me enseñó mi mamá y mi experiencia de economizar tiempo y pesos .😁
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