Amiguitas me ha quedado ESPECTACULAR, nada que envidiar a los que ya encuentras en los supermercados, y qué precios 😥 hazlo tú misma, vas a hacer más por casi nada, muy barato todo, los ingredientes fáciles, poquitos, NO tendrás problemas en hacerlo.🤗 y no solo para la cena navideña, también se convierte en un postre de cuchara, ummm delicioso.

Las personas que me han seguido este año saben que me he vuelto fan del pan al vapor, porque son sencillos, en 10 minutos al vapor están listos y sobre todo te permite ahorrar el gas al no usar el horno.Tenía aceitunas verdes en casa (demasiadas en realidad) y buscando como usarlas se me ocurrió porque no hacer unos pancitos de aceitunas, por aquí les dejo la receta.

#micocina Un acompañamiento perfecto para sus carnes 🤗

Una receta muy de la sierra peruana 🤗😁

#micocina Hice una nueva versión de la receta de ayer porque a mi mamá le encantan las aceitunas negras (hasta más que las verdes diría yo 🤭) así que puse manos a la obra y le encantó ❤️

Todos los días como ensalada y después de unos días me aburro de echarle siempre el mismo aliño, así que busqué una receta y encontré la de Verónica Cuadros, me ha encantado por completo el sabor 😋 Así logré comer una ensalada diferente y con un gusto que ni se imaginan 😍

Es una receta muy fácil y rápida de hacer, con ingredientes que siempre tendrás en casa.

Fácil y rápida de preparar queda súper deliciosa 😋 pueden agregar orégano o cilantro le da un toque especial.

#saboresperuanos#entradaEs un plato típico de Perú su origen tiene varias versiones, pero la más conocida y verídica, señala que, desde fines del siglo XIX, se servía ya este plato en la región peruana de Junín. Esto debido a que el creador de su receta compraba la papa en el Valle del Río Mantaro, ubicado en Huancayo-Junín. Es así que se le dio el nombre de «Papa a la Huancayo», más tarde conocida como papa a la huancaína hasta el día de hoy. Es muy fácil de preparar. Hay varias versiones de preparar la salsa de la papa a la huancaina, esta es una de mis versiones más rápida. 

La preparación del arroz es la técnica más importante a tener en cuenta para la preparación del sushi. Lo llamamos también shari, sushi-meshi o su-meshi, que es el nombre que le damos a arroz cocido y aderezado con la salsa de vinagre de arroz. #CocinaMundial2018 #FaceFinal

#delantaldorado #saludable Una receta colombiana que aprendí en una transmisión en vivo gracias a la gran @milena_lorat y que nos encantó a mi mamá y a mí, perfecta para este verano limeño que amenaza ser muy caluroso 😋

Muy rico para las personas que nos encanta la comida oriental, a pesar de que parece difícil por la cantidad de ingredientes que lleva es súper fácil de preparar....Se los cuento por que mi madre es muy buena cocinera de comida oriental y siempre me pareció muy difícil de hacerlo...Pero esta vez me atrevi, es la primera vez que lo hago y me fue muy fácil y me quedó delicioso no saben 😋😊

Siempre hay una amiga que pasa a visitarte y charlar un rato, que mejor que una torta de mandarina para recibirla.🤗😉

Esta salsa es casi casi igual a la que siempre preparamos para acompañarla con una papitas sancochadas y otros acompañamientos. Sin embargo, en esta oportunidad hice una variación muy rica y sanita. Estoy usando cashews o anacardos, ellos hacen que esta salsa (huancaína) salga cremosa y no tienen sabor fuerte a nuez por lo que no invade el sabor de los deliciosos ajíes. Esta es otra forma muy sana de preparar esta crema. Te cuento cómo lo hice. #1receta1árbol

Sencillito amiguitas. En el supermercado, encontré la Trucha a muy buen precio, con piel, sin espinas🤗 ya sólo quería prepararla. Por lo general compro pescado blanco, y la Trucha que sí la conozco y la he probado, cada que viajábamos🤔 o sea hace ufff😥al interior de mi País, la veía y ya la pediámos, por lo general frita con papitas doradas y ensalada. No pensé más y la compré🤗 hice más o menos lo mismo.

Deliciosa entrada fácil de hacer😋 yo hice la mitad de la receta (2 porciones) pero la receta es para 4.

#caminodefelicidadMe gusta mucho la Papa a la Huancaína, no solo por su rico sabor, sino por la historia que trae detrás.A finales del S XIX, se construía el Ferrocarril Central de Lima a Huancayo y ahí, una señora era súper conocida por la salsa que preparaba con queso y ají y la servía sobre las papas sancochadas y vendía a los trabajadores en la pausa del almuerzo.Su fama cruzó fronteras dentro de los departamentos de Perú y poco a poco, se volvió uno de los platos más ricos y famosos en nuestra gastronomía. Interesante no?Podrás ver en mi receta, algunas variaciones como usar leche de soya por la intolerancia a la lactosa; poner galletas naturales, porque aquí no hay galleta de soda y usar crema de queso, pues aquí no existe queso fresco.Como verás, falta de ingredientes o no poder comer algunos ingredientes por alergias, no son impedimento para prepararlo, solo necesitas un poco de imaginación y fantasía.

En esta preparación pueden hacerlo con la pasta que tengan en la alacena y en vez de anchoas pueden agregar trozos de pescado enlatado. El detalle es la salsa y mezclar esa rica fusión que queda muy agradable. 😉https://www.youtube.com/channel/UCQBWznPp5lDXMNipk9txOsQ

#engrieamama Mi primer lomo saltado que no es acompañamiento sino plato de fondo, inspirada en la receta de Diana Cordero y con algo de temor inicial como todo lo nuevo que preparo, me lancé y estuvo delicioso! 😋 ¡Gracias Diana! 🤗

#estrellacookpad La deliciosa quinua andina y el delicioso pesto italiano se juntan y el resultado...una fusión maravillosa 😋

Esta receta es un experimento 🙈. Quería una forma de tortilla gruesa, casi un suffle para que mi hija coma las verduras. Creo que salió bien.

Amiguitas/os, hoy preparé una rica y sencilla causa rellena con atún, por qué le dicen causa? La historia nos lleva al tiempo de la Guerra del Pacífico, mientras el ejército peruano se enfrentaba a un Chile invasor y escaseaban los suministros, las mujeres se las ingeniaron para alimentar a los batallones y descubrieron una forma de mezclar la papa, el ají, el limón, la sal y la pimienta. A raíz de este descubrimiento nació la causa, pues las damas limeñas ofrecían este alimento con la frase: «Para la causa», en referencia a la guerra. Interesante verdad? De la misma que, Rodolfo Tafur, historiador gastronómico peruano, señala que la palabra causa proviene del quechua kausay, que significa vida, "sustento necesario" y "alimento", o "lo que alimenta", como se le llamaba también a la papa. Dicho esto, nuestra causa limeña, es tradicionalmente elaborada sobre la base de papa amarilla de preferencia, limón, ají amarillo en pasta, aceite de buena calidad, huevo cocido y aceitunas negras, ingredientes a los que luego se les añadió la palta para el relleno y la lechuga para la decoración. Esta preparación admite diversas variantes, como causa rellena de atún, de trucha, de pollo, de mariscos u otras variedades de carnes blancas. Se sirve con un ligero baño de mayonesa y hoy por hoy, con otras versiones de mayonesas (aceitunas, rosada y más). No está de más decirles que, la causa también puede ser elaborada utilizando los pallares verdes o yuca amarilla, es al gusto de la persona.

#pescadosymariscosGracias Betto Gómez Ballón por la receta en Zoom.Realmente muy delicioso 😋😋😋

Plato típico peruano a base de una masa de papa y relleno de carne, aderezo de cebollas, huevo duro, aceitunas, etc. Son fritas en aceite bien caliente. En la actualidad los rellenos son muy diversos, pero yo les presento aquí una receta muy tradicional, que es la que suelo preparar. #MiRecetario

Estas galletitas son tradicionales en las panaderías y durante toda mi vida infaltables en reuniones familiares, fiestitas, Navidad, entre otras.Me animé a hacerlas con la ilusión de volver a sentir el sabor en el paladar.Sin embargo mi manga pastelera era de boquilla muy pequeña por lo que fue imposible hacer la mayoría de las galletas de la forma tradicional, por lo que muchas de ellas están hechas a mano, a pesar de ese detalle las galletas quedaron deliciosas.

Una mayonesa diferente para aliñar ensaladas, no saben lo rica que es 😋 Gracias a Cristina Vargas por su excelente receta que permitió que creara mi propia versión 🙌

Para días calurosos, una comida fresca y fácil de hacer como esta ensalada. #rápidas

La Torta Húmeda de Chocolate es preferida por grandes y pequeños es una de las más exquisitas, de textura esponjosa y húmeda.😋😋

Venezuela es el segundo país consumidor de pastas después de Italia .Desde muy pequeño me ha facinado las pastas , siendo la Lasaña ( PASTICHO ) mi plato preferido.Por eso hoy prepare está pasta al horno de la misma forma que la lasaña, solo sustituyendo la pasta en lámina con la que se suele preparar . Por pasta linguine que es muy similar a los Spaghetti pero estos son planos .Espero que les guste al igual que a mí 🍝🍝https//www.instagram.com/cc.resplandor/

es bueno actualizarnos nuevamente la palta tiene muchas propiedades buenas saludable es una fruta que tiene gordura natural contiene omega nueve que aumenta el colesterol bueno y elimina el colesterol malo muchas personas sabemos>> pero hay muchas que no saben el contenido de esta famosa fruta>> lo mismo pasa con el aceite oliva contiene gordura natural que procede de la aceituna también ayuda aumentar el colesterol bueno aquí en Japon tuve la oprortunidad de tomar cursos básico de lo esencial sobre la alimentación y espero le sirva porque hay muchas personas piensan que la palta es gordurosa >> tiene gordura pero es buena <<#rápidas