Mezclar en un bowl todos los secos, agregar el huevo mezclar un poco y agregar el aceite. Vamos mezclando y agregamos agua a temperatura ambiente, de a poco, no la pongan toda de golpe porque les puede quedar líquida.

La masa debe quedar como se ve en la foto, como un engrudo 😅

Aceitar apenas la sartén y colocar la masa de a cucharadas. Me salieron 9 pancitos. Tapar y cocinar a fuego bajito por 4 o 5 minutos, luego dar vuelta y cocinar 4 o 5 minutos más. Cuando yo los di vuelta no estaban cocidos de ese lado entonces se me rompieron un poquito, la próxima vez que los haga los voy a dejar más tiempo y cuando vea que está doradito el piso recién daré vuelta.

Les muestro la miga que tienen, quedan muy ricos!

Y acá mi favorito con huevo revuelto 🤤😋. También los probé en tostadas! siempre calentitos es lo mejor por eso hice la mitad de su receta para que salieran pocos y comerlos en el día.

Otro día los hice agregando cibulet fresco y pimienta negra un poquito, como los precisaba para hacerme unos refuerzos le di forma de tortuga, me salieron 3 !

Cocine a fuego bien bajito luego di vuelta cuando vi que ya estaban sequitos. Y cocine varios minutos más del otro lado. Quedaron riquísimos