Sopa crema de lentejas

Natalia Denise @NataliaDenise
Lunes sin carne. No puede faltar una rica sopa con todo lo que las lentejas nos pueden aportar y ese calorcito en el pecho que alimenta el alma.
Sopa crema de lentejas
Lunes sin carne. No puede faltar una rica sopa con todo lo que las lentejas nos pueden aportar y ese calorcito en el pecho que alimenta el alma.
Paso a paso
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Comenzamos lavando laa lentejitas rojas hasta que dejan de sacar espuma. Las ponemos en una ollita con agua y 1 caldito. El zapallo y zanahoria bien finitos yo los tenía horneados. Pero si van a agregarlo crudo deberá ser ANTES que las lentejitas rojas.(porque estas se cocinan en 10 minutos)
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Cuando zapallo y lentejitas estén listos, probamos el sabor y empezamos a mixear.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Denise le encantará ver cómo quedó.
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