Un plato japonés muy delicioso, los ingredientes lo pueden encontrar en las tiendas chinas, en caso de que no quieran hacer la salsa en los supermercados he visto que venden la salsa teriyaki, pero apuesto que no quedaría igual de rico 😋 🇯🇵#AlmuerzosConPollo

Huli" significa "dar la vuelta" en hawaiano y se refiere al método tradicional de cocinar esto con una canasta de parrilla, volteándolo sobre las brasas.

#MICOCINA Seguimos jugando de la letra A hasta la Z en esta ocasión le traigo una receta tan famosa en la culinaria Japonesa se trata de una crema de huevos salado 👌 con consistencia de flan (pudin )*Chawanmushi* significa cocido al vapor en tazas especiales con tapas tal vez ya la conocen es muy consumido >pero también pude ser en cualquier taza y taparlo con papel aluminio > es un flan caliente es muy fácil, su elaboración y relleno es a su gusto y lo pueden condimentar también con lo que tenga que le dé sabor >si no tuvieren olla vaporera se puede hacer en baño maría >es muy leve sabroso y nutritivo dependiendo en cada región lo preparan con camarón en otros lugares con pollo >el relleno también es variado >el kamaboko es una pasta de pescado blanco procesado y después cocido al vapor siempre esta presente en diversos platos de la culinaria japonesa>

#DESAFIÓFIT Las alitas quedan tan deli con la salsa teriyaki para chuparse los dedos 😋 y lo podemos acompañar con una generosa porción de arroz si no estás a dieta o con una buena ensalada que más saludable, el jengibre si prefieren lo pueden triturar queda mejor al cocinar, se consume y queda su sabor 👍 #ALITASDEPOLLOENSALSATERIYAKI#

Estos makis caseros pueden ser rellenos de los ingredientes que mas te gusten, solo es una referencia del procedimiento

saltado de shimeji al estilo japonés en nuestro país no tiene mucho consumo porque no lo conocen; aquí en Japón el consumo es grande el shimeji contiene muchas proteínas que sustituye un pedazo de carne .se prepara en varios estilo ..# cocinamundial2018#

#MICOCINA Jugando con la letra D y pensé en el famoso Matarashi Dango postre japonés,🍡🍡 si no lo conoces aquí esta la receta, bolitas hechas de mochiko (harina de arroz) cubiertas con la salsa taré el tradicional > ahora si quieres hacer de colores es normal no es necesaria la salsa para época de hanami verano se consume bastante, se acostumbra disfrutar también debajo del sakura < el dango típico son de color blanco > los de colores simbolizan algo especial < el rojo y el blanco son colores de la suerte y el verde aleja los males > por otro lado hay otra versión el rosa o rojo (acá) el color del sakura que simboliza (primavera) el blanco (shiro) el color de la nieve que representa el invierno y el verde (midori) el color de las hojas de los árboles de verano, un poquito de la historia del Dango se dice que viene de épocas muy remotas > hoy en día están haciendo variados hasta con anko el frijol dulce y muchos otros sabores >> es muy fácil la preparación #DANGOCASERO# ITADAKIMASU 😋👌

hoy me toco salmón al teriyake esta salsa se acomoda en todo tipo de aves y pescado porque le da un sabor exquísito al plato y bien rápido de prepara #lacocinanosune#

#delantaldorado Hoy tenemos comida Japonesa sushi de tofu frito que es el aburage, puede ser usado de diferentes formas, anteriormente preparé el udon > el age como ven su apariencia es esponjosa entes de ser usado se acostumbra a cocinarlo y después usarlo aquí abunda en cualquier mercado es fácil de encontrar > relleno con el arroz temperado es uno de mis preferidos, hay varias opciones de rellenos > la gastronomía japonesa está llena de sabores, colores y mucha tradición > todo es a base de alimentos saludables > oshougatsu (añonuevo) es una de las mayores celebraciones en Japón ,hay una serie de ricas tradiciones costumbres.

Su nombre deriva de la palabra China "Chaufán" que quiere decir Arroz Frito, representa la fusión de dos Culturas Milenarias, la China y la Peruana. Es uno de los Platos más representativos del Chifa Peruano en especial. Se puede servir como Plato único pero mayormente se sirve como acompañamiento de otros también de origen Oriental. Ahora comparto con ustedes la forma en que preparo el Chaufa en Casa para que lo puedan disfrutar.

Un alimento típico de la culinaria japonesa bastante popular.#RecetasconArroz

#mirecetario El arroz hace parte de nuestro día día y se puede preparar de mil maneras, hoy lo preparé al estilo japonés >>quería agregarle castaña que también queda rico pero no encontré así que decidí hacerlo así con condimentos japoneses, lo básico que se usa aquí.

Importante para cocinar un lomo saltado es tener todos los ingredientes listos (porque no te da margen de tiempo por si te olvidas algún ingrediente), cocinar en fuego alto, las papas deben ser blancas o de preferencia amarillas además de eso deben estar calientes para servir al final de la cocción. #AmigoSecreto

#favoritas#delantaldoradoYa en una oportunidad preparé Siu Mai de pollo con salsa hoisin, esta vez lo hice con carne molida de cerdo y salsa Teriyaki casera 😁

Japan tienen cantidad de platos muy delicioso con condimentos muy sano de muchas combinación Soba se come frío para el verano pero también se come en otro estilo caliente, para el invierno es un tipo de masa de alto poder alimenticio es a base de harina cereales el nombre Soba significa trigo Serraceno....y se come adicionando la pasta a nuestra salsa fría ...muchas personas nunca lo vieron o no tienen costrumbres es muy agradable.. su color es un marrón claro.. #Recetasdefindemes#

Regresando del trabajo pensé en preparar algo caliente, queríamos algo así y salió delicioso con el ají que le da un toque especial, quien conoce el Udon sabe que es buenazo algo simple y casero y con las algas (konbo) y el katsuobushi (cáscara de bonito), lo deja muy exquisito seguramente hay alguien que está antojada de comer udon jajaja #MiRecetario #1receta1árbol #árbolnavideño

Tratando de recuperar el peso de antes de fiestas, pero cuidando de tener una alimentación balanceada, preparé este pollito (proteína) con verduras que tenía y le di sabor con salsa de soya y salsa de ostión. Anímate a hacerlo!

aprovechando que es la época, son adicionados en la cocina asiaticamuy popular aquí en Japón los beneficios para la salud son varios.

#DESAFIOFIT Una alternativa saludable sukiyaki especialmente en las épocas más frías en Japón existen variedades de nabemono muy populares con carnes, mariscos, algas kombo y muchos vegetales, la elaboración es muy simple con muchos ingredientes variados a gusto de los comensales. #SUKIYAKIJAPONESCONVARIEDADDEVEGETALESCARNEHONGOSETC#

Si deseas salir del clásico hígado encebollado, puedes prepararlo con salsa teriyaki, tendrá un sabor dulce y picante a la vez. El hígado puedes servirlo con papas fritas o sancochadas, con arroz o con ensalada.

es un plato tan simple y cargado de muchas vitaminas como todos sabemos cada vegetal que función tiene para nuestra salud y mi Mamá hasta hoy siempre nos prepara algo así tan fresco para nuestro organismo desde que tengo uso de razón se consume bastante en casa en varios estilo lo importante es comer los vegetales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo evitando en el futuro muchas enfermedades #COCINACONCOOKPAD

Me encantó porque es lo más fácil del mundo para preparar, con un rico sabor oriental.Solo usas 2 ingredientes!!!!!Yo no tengo parrilla, tampoco grill y no quería ponerla al horno, porque pensaba que le cambiaría un poco el sabor, así que, la freí; sí leíste bien! Costillita de cerdo en salsa teriyaki frita.La serví con ensalada y un poco de papas fritas.

#SALUDABLE# para este desafio preparé un plato ligero con bastante ensalada para una buena digestión y lo acompañe con polenta que varias veces preparé y esta en mi recetario pero opciones hay muchas >pueden acompañar con arroz también queda bueno o solo con ensalada eso quedaa su gusto > #Churrascoalaplanchaconensaladadelechugapalmitoaguacatetomatitocherrypurédepolenta#

Siempre buscó algo nuevo y delicioso para cocinarle a mi bebé, va para el año y me gusta que incursione en el mundo de los sabores un poco más elaborados 😊😘

Créanme cuando les digo que es una de las mejores recetas que he preparado en cuanto a torta de piña se refiere, es una de mis 2 favoritas por lo cual me esmeré para poder hacerla lo mejor posible.La receta viene al final tiene el vídeo del paso a paso 👀

Muy rico para las personas que nos encanta la comida oriental, a pesar de que parece difícil por la cantidad de ingredientes que lleva es súper fácil de preparar....Se los cuento por que mi madre es muy buena cocinera de comida oriental y siempre me pareció muy difícil de hacerlo...Pero esta vez me atrevi, es la primera vez que lo hago y me fue muy fácil y me quedó delicioso no saben 😋😊

Me parece que es un plato nutritivo. Toma tiempo prepararlo, pero vale la pena.

A veces, por falta de un o algunos ingredientes, nos privamos de preparar una receta, esta vez yo preparé mi frijol chino a mi estilo y con lo que tenía en casa.Para esta receta hay que tener paciencia para cortar la raíz de cada frijol, pero te aseguro que el resultado lo vale

#Delantaldorado Les traigo una ensalada muy refrescante de verano, hiyashi significa helado muy popular en la culinaria Japonesa por el calor intenso y queremos disfrutar de bastantes ensaladas frescas, generalmente se prepara con noodles (pastas) y se combinan con los vegetales y la salsa helada > los vegetales son variados, al gusto de cada uno, es muy rápido y a la vez nutritivo que llena bastante > seguro que se te va antojar por la magia de colores > la cuarentena nos está dando una lección bien grande a valorar lo que tenemos > y no sabemos lo que viene más adelante > porque todo muda de repente > estemos preparados a todo >> creo que este año no tengo vacaciones >> porque ya tuve bastante jajjajajaj entonces vamos a lo que interesa, la receta > todos se está normalizando pero cumple con el protocolo sanitario > #si en tu país siguen de cuarentena simplemente cúmplela >