Hummus #vegana#vegetariana

#Favoritas Ensalada gourmet de verano muy fresca y deliciosa para estos días de calor que nos apetecen platos fríos y con pocos ingredientes y lo mejor que es muy saludable y con una riquísima vinagreta para darle más sabor > si quieres preparar más cantidad es solo doblar la receta y en poco tiempo está lista > #YOCOCINOENCASA#DelantalDorado

#DELANTALDORADO El tabulé es un plato mundialmente conocido, es de Líbano del Medio Oriente frecuentemente degustado como un aperitivo a base de trigo seco rico en fibra, tomate, menta, limón, perejil, no tiene secreto en su preparación simplemente hidratar el trigo y mezclar con los ingredientes > no tan solo se prepara en ensalada, se puede hacer infinidades de platos con el burgol > ideal para esta cuarentena reforzarnos bien > Quédate en casa y diviértete cocinando > #respetalacuarentena

Nos vamos al Medio Oriente ya quisiera estar viajando esta vez lo estoy preparando con el trigo blanco (bulgur), ensalada que contiene muchos beneficios > simple solo hidratar el trigo > y preparar con muchos vegetales > la base principal que usan en el Medio Oriente es mucho perejil y menta que le da un sabor especial > está considerado en carbohidrato de buena calidad ya que es buena fuente de energía, auxilia el organismo en la defensas contras virus, bacterias y hongos > el bulgur proviene del trigo por lo que no pueden consumirlo las personas celíacas intolerantes al gluten > #ENSALDAFRESCANUTRITIVA #TRIGOBULGUR

#micocina con la letra KSe prepara cortando finas rebanadas de carne, asadas en un asador vertical. Originalmente se prepara con carne de cordero, pero hoy también se prepara con pollo, pavo, res. Es una comida callejera muy rico, es popular en los países de medio oriente, especialmente en Turquía, Egipto...fácil de preparar, aquí les dejo una forma casera de preparar.

#DELANTALDORADO Para hoy les traigo un delicioso plato de la culinaria típico del oriente ÁRABE, (quibe) o kibe que significa bola > es un plato de Líbano, Siria e Irak, este plato conquistó el mundo > los Árabes emigraron a muchos países como Perú que se conoce el arroz árabe y otras recetas > pero el kibe yo lo comí en Brasil este plato es muy conocido y los brasileros lo consumen bastante a su estilo, lo pueden hacer fritos o al horno, el ingrediente principal es el burgol (trigo seco), por eso opté de asarlas, queda mejor y no se usa aceite >> se consume mucho como piqueos para fiestas y reuniones en Brasil, la colonia Árabe es mucho más grande así como de Italianos, Alemanes, Japoneses, Franceses, etc entonces se extendió mucho y se mezclaron varias recetas > culinarias de diferentes países > Quédate en casa y diviértete mientras lo preparas #Respetalacuarentena

#delantaldorado#homenajeamama#ingredientesecreto

Una receta típica en la Navidad peruana, en Cusco también lo preparamos para la Semana de Todos los Santos. La receta es para medio chancho o lechón.#RecetasCusqueñas #Navidad #Cusco #Perú

#Favoritas Pasta muy refrescante para disfrutar en época de mucho calor como lo es aquí en Japón > se acostumbra a preparar pasta fría en varios estilo y con variedad de vegetales esta es una de las favoritas de mi Esposo, qué mejor preparar para celebrar el Día del Padre>es muy simple y a la vez deliciosa para quien gusta los sabores y temperos japoneses > muy exquisita #YOCOCINOENCASA #DELANTALDORADO

Para los amantes de un Drinks diferente este es ideal muy sabroso para disfrutar de un fin de semana comenzando la noche también incluye un aperitivo forma parte para acompañar nuestra cena >>muy delicioso>>> #LacocinaNosUne

Rico, rápido y sano! Perfecto para un snack o una reunión 🥰

El Pionono, en España, es un pastel de tamaño pequeño elaborado tradicionalmente en Santa Fe. El Pionono se sirve como plato de postre en algunos países de Hispanoamérica como Argentina, Colombia, Chile, Perú y Uruguay. #CocinaMundial2018

Es muy fácil y rico. Lo podes usar en ensaladas, para acompañar cualquier plato o para untar tus tostadas... #delantaldorado

Viajando al Medio Oriente un plato muy popular de la culinaria Árabe, una receta llena de sabor, nutritiva, es un manera creativa de incluir este súper alimento como lo es la quinua y la calabaza en nuestro día a día y nada mejor que llevarlo al horno para que resulte vegano natural, a la vez uso alimento como remedio jajjaja hay que pensar en todo así como esta el mundo cargado de problemas > por lo menos que nuestra alimentación sea algo provechosa y nos refuerce el sistema imunológico #YOCOCINOENCASA

#Delantaldorado Les traigo una ensalada muy refrescante de verano, hiyashi significa helado muy popular en la culinaria Japonesa por el calor intenso y queremos disfrutar de bastantes ensaladas frescas, generalmente se prepara con noodles (pastas) y se combinan con los vegetales y la salsa helada > los vegetales son variados, al gusto de cada uno, es muy rápido y a la vez nutritivo que llena bastante > seguro que se te va antojar por la magia de colores > la cuarentena nos está dando una lección bien grande a valorar lo que tenemos > y no sabemos lo que viene más adelante > porque todo muda de repente > estemos preparados a todo >> creo que este año no tengo vacaciones >> porque ya tuve bastante jajjajajaj entonces vamos a lo que interesa, la receta > todos se está normalizando pero cumple con el protocolo sanitario > #si en tu país siguen de cuarentena simplemente cúmplela >

el açai es unas de las frutas muy poderosa porque es completa ,,cuando estuve en Brasil disfrutaba mucho de jugos o la comía en fruta es un rojo oscuro de casualidad la encontré aquí en los productos orgánicos.. Hay lugares que la venden congeladas en pulpa ahora los productos llegan en toda parte del mundo y se consigue.

#delantaldorado Batido súper poderoso nada mejor que comenzar el día con mucha energía, si estás buscando algo así esto es para ti, quema grasa desintoxica todo tu organismo dejándolo alcalino y limpio, perder peso elimina toxinas baja el colesterol si quieres llevar una vida saludable con la ayuda de bastantes ejercicios diarios inclúyelo en tu dieta diaria > #yococinoencasa

#delantaldorado Quien está a dieta esta es buena opción, los vegetales verdes tienen muchos beneficiosos para nuestra salud y el bimi es uno de ellos muy importante para preparar para una cena leve y fresca, lo pueden hacer con la salsa de su preferencia si no le gusta la salsa de Miso no están acostumbrados, lo cambian y lo preparan con una salsa criolla con ají amarillo, ají panca, o rocoto jajjajajja les va a quedar mejor, lo que no entra en nuestro cuerpo es imposible comer, la falta de costumbre >> bien #saludable

Alcanza tapar de 300gramosRápido de hacer , versión estudiante y proteico

#Favoritas Es una opción muy saludable y bien simple con frutas y hierbas que le da un aroma muy bueno, la cantidad de frutas va al gusto de cada uno, dejar descansar por lo menos dos horas antes de tomar muy refrescante < en una jarra colocar todo bien picado y está listo para tomar durante el día con hielo o sin > para las personas que quieren enmagrecer esta es para ti, a la vez nos da mucha energía > por día preparó un jarrón y voy sacando de a pocos a la hora que quiero tomar > el resto lo guardo en la refri > eso nos hidrata también la piel del rostro todos los días consumo con diferentes frutas en vez de menta puede ser perejil, romero, etc.#DELANTALDORADO #AGUADETOX

#aromasfestivosUna preparación estilo oriental el cual uno de los ingredientes me hace acordar a las fiestas Navideñas son las semillas de sésamo y tostarlas, se siente un aroma Navideño y preparo un rico chocolate que también se puede preparar cualquier día del año 😉

Esta receta es deliciosa por lo mismo que me gusta la comida oriental y en casa nunca me faltan las especias orientales, así que decidí hacer una combinación de todo y me quedó súper delicioso. Ideal para pavo, cerdo o pollo, una buena opción para preparar en este año nuevo. #navidadperuana #principales

#micocina el kebab es un plato originario del medio Oriente y significa carne a la parrilla y consiste en una carne con especias, era la primera vez que lo preparaba y la verdad que es delicioso, tradicionalmente se hace a la parrilla pero no contaba con una así que lo cociné en el horno.

#ArmaTuMenu #MiRecetarioChoclo significa Mazorca de Maíz tierno y fue uno de los principales alimentos del hombre andino en tiempos pre hispánicos.Sigue siendo un alimento muy importante en mi País Perú y ésta es una Entrada muy típica.En otros Países es conocido como Elote.

#MICOCINA Jugando con la letra I me pareció muy buena la combinación de esta fruta rara es muy difícil encontrar y lo encontré en jugo hasta su nombre es extraño (LYCHEE) y se parece ahora que esta en jugo al chía porque tiene pepitas negritas medio gomosas,hice la combinación con el agua con gas que tiene toque de vino y limón, quedo perfecta y muy agradable ideal para un fin de semana con los amigos >Kanpai Suki desu> #DRINKFRUTASCONLIMÓN

#dulzura la semana pasada participé en el taller de Cookpad Home Academy de Pasta Frola, uno de los rellenos tradicionales que usan es el dulce de membrillo, así que empecé a investigar sobre él y cómo hacerlo, en esta búsqueda me encontré que también es un dulce tradicional de Perú, específicamente de Lambayeque.

(5 minutos) Es una tortilla de avena a la sartén básica muy fácil (5 min) para usarlo como pan a diario:Receta para 1 tortilla personal de desayuno (1 pan) Se puede acompañar con todo sea dulce o salado : queso, miel, tofu, hummus, mermelada, jamón, pollo, aguacate, manjar, etc etc... =)

Una receta riquísima!! Las amoooo, ese sabor a limón y la hierbabuena quedan espectaculares 😍 Las empanadas árabes no llevan huevos👆#panaderiaencasaAlcanzó para 12 empanadas grandes.

#DESAFIOFIT Los famosos rollitos Vietnamita tienen varias opciones en su rellenos, muy variados y sin complicarte mucho lo puedes hacer tranquilamente con ingredientes que tengas a mano y lo puedes condimentar a tu gusto, mucha gente no consigue Miso (japonés), lo puedes adaptar con lo que tengas es muy fácil < la bardana es un poderoso antioxidante que mejora el sistema inmunológico y se prepara en muchas formas, su sabor no es tan bueno pero uso bastante esta poderosa raíz > en algunos países no lo conocen porque es japonés >l o cambias por otro vegetal > la zanahoria ya todos conocemos contiene bastante betacarotenos y es muy buena para la visión protegen nuestra retina y evita la aparición de cataratas. >

#árbolnavideño Exótico té de menta por su aroma y sabor, a mí me encanta, estoy aprovechando bastante y tomando mucho ya que estoy cosechando, es gratuito jajja antes de dormir hace bien, relaja el cuerpo, ustedes preparen la cantidad que les parece bien >> aquí les doy una idea de cómo consumirlo << cada que yo quiero tomar lo preparo nuevamente, más fresco es mejor.