El choclo, las espinacas y las acelgas son los ingredientes principales de los platos tradicionales campo de la sierra del Perú. Es un plato típica de la comida peruana. Espero que os guste ;)

Este plato es una fusión entre la causa y el pastel de papa, es absolutamente delicioso. Asegurao.

Es algo diferente con ese sabor fuerte, la carne lo hace apetitoso y te va hacer querer un segundo plato, se los recomiendo.

Para los amantes de la manzana y la canela, esta receta es para ustedes!🤤🤤🤤#ingredientesecreto #delantaldorado #homemajeamama

Esta sopa consistente es perfecta para días fríos, con resaca o vulgarmente como se dice levanta muertos, es original de la costa de Ecuador y es deliciosa!

Otra receta fácil y rica. Nosotros lo comemos con arroz blanco y papas,( como en la foto)pero si desean lo pueden comer o con las papas enteras o hechas puré, o quitar las papas y comer solo con arroz.

Amiguitas, está haciendo tanto frío, y, encima la lluvia🌦 que al último minuto cambié mi opción por esta CONTUNDENTE sopa de pollo con verduras, sin nada de grasa. Facilita, rica y realmente aplaca el frío intenso!!!👩‍🍳

He conseguido nuevamente una pieza de Bondiola (carne de Pork), está hermosa. En esta oportunidad la trabajaré en olla a presión, para acortar el tiempo de cocción. Voy hacer un rico jamón, es muy parecido PERO no igual, a nuestro riquísimo jamón del país, algo parecido hice, ya que, para hacer nuestro jamón del país, debo usar lomo de cerdo o la pierna deshuesada del pork. El resultado satisfactorio. Te cuento cómo lo hice. #1receta1árbol

Es una receta casera, lo preparaba mi abuela y hasta hoy no puedo dejar de hacerlo. Esta hecho a base de la raya seca. La raya es un pez marino que se consigue en los mares del sur de Perú. Se puede preparar con tollo seco o su similar.

#1receta1arbol Nada mejor que una sopita caliente por la noche llenos de nutrientes cae bien para una cena leve aquí cada vez se está poniendo muy frío y tenemos que reforzarnos con algo así jajjaj para quien es adicto a las legumbres y con avena hummm #MiRecetario

deliciosa sopa muy casera lo hice con lo que tenia en mi nevera y quedó súper deli.

Un invento para #micocina de la A a la Z, una variación de la clásica crema de espinacas que quedó muy rica y en un día frío cae perfecta 😊

Este plato es típico de la gastronomía arequipeña , se hace originalmente con calabaza pero en vista que vivo en Lima lo remplace con zapallito italiano y quedó perfecto ! Además de los ingredientes de abajo pueden agregarle habas y choclo en rodajas . Esta es mi receta y sinceramente quedo delicioso 🤤

#ConSaborAPerú Consomé muy nutritivo lleno de colagéno que siempre mi abuelita preparaba y decía que era bueno para prevenir el envejecimiento de la piel por la cantidad de gelatina que contiene las patitas. Todo es continuo para ver los resultado >> pero el que tiene arrugas ya no lo borra con nada jajajaja son muy baratas las patitas, la gente que no sabe los deshecha, no sabe lo que se pierde>> En la China es bastante consumido en guisos asados etc, miren la piel de los Chinos, ni comparación parecen muñecas #MiRecetario

un plato muy conocido y rico para cualquier ocasión con ingredientes saludable que le da el sabor a las comidas..#cocinarápidayfácil #

Es una receta perfecta . Para quienes les sobro los frejoles de un día anterior.

Este plato está inspirado en las recetas italianas pero tienen ingredientes y toques peruanos que lo hacen una fusión perfecta y deleita los paladares en mi patria ! 🇵🇪✨

Una rápida y deliciosa receta para los amantes de la pasta.

#DIADELNIÑO Un delicioso guiso de garbanzo con los vegetales que tengan en casa y como tenía poco garbanzo decidí hacer esta combinación con salsa de tomate quedó buena y para acompañar con salmón, un almuerzo muy nutritivo para preparar en cualquier momento > le agregué vino el que tengan para cortar la acidez del tomate > y lo condimentan a su gusto > con los ingredientes de su preferencia > muy saludable para los consentidos de casa mis Bb > #COMIDASALUDABLE#

una deliciosa y rica sopa de vegetales si les gusta el hígado de pollo es buenaza ideal para los niños que llegan del colegio nutritiva mi abuelita me lo preparaba con el hígado licuado y yo ni cuenta porque sabían que no me gustaba le agregaban trigo o quinoa lo que tengan en casa o puede ser arroz <<<<<

yenit julia tajiri

Esta receta aporta nutrientes importantes para las personas que tienen anemia como las que no. Es una forma atractiva y deliciosa de incorporar una parte del pollo que usualmente no usamos.

El invierno es la estación ideal para preparar un delicioso caldo de gallina y nuestro cuerpo se olvide del frío.

Deli amiguitas, debo decir que ésta deliciosa Malayita, uno de los platos Bandera de nuestro Pais - Perú, no es propiamente de la Capital, Lima, se consume mucho por el Sur del Pais, y nosotros los Limeños, la hemos tomado prestada, cada quien la prepara a su manera, y nos queda riquisima. El secreto es la carne, es bien importante que Tú casero Carnicero, te dé la parte Falda, asi se llama ese corte. Y aún asi, tienes que sancocharla primero. Mejor te cuento como se hace....💐

#mirecetario #1receta1árbol

Este kekito es dietético, rápido y fácil. Para los amantes del dulce. Puedes comerlo sin remordimiento

Saludable, rica y muy fácil de preparar.

Se tenía una deliciosa salsa de tomate preparada con aceite de oliva, ajos y sal. Y también arroz para preparar risotto. Se unieron ambos y se obtuvo ésta delicia al paladar.••#ytutambienanimateycocina 😍😃😋

Probé este plato por primera vez en mi primer trabajo en Lima Peru, a la hora del almuerzo salíamos todos los compañeros a almorzar y un viernes al mes íbamos a un restaurante muy conocido El Palacio del Sancochado. Aquí servían un señoor sancochado y cuando terminábamos de almorzar teníamos que caminar un rato en el parque para la digestión jeje y en el trabajo el jefe nos llamaba la atención hasta que un día lo invitamos y solucionado el problema porque el también llegaba tarde del refrigerio los viernes :)

#DILOCONSABOR Me encanta la combinación de sabores orientales semi agridulce que lo deja más delicioso, esta es buena opción de probar esta fusión con altos beneficios para la salud, combinación perfecta. #delantaldorado

Los beneficios de la beterraga para la salud son resultados de una mezcla única de nutrientes con el arroz orgánico son muchos minerales y vitaminas que se encuentran en los alimentos ..hay que prevenir cualquier enfermedad comiendo sano y saludable de vez en cuando uno se escapa y sale de lo normal eso es natural<<<<< >>> Aprovechar de todo lo que la naturaleza nos brinda #BatalladeCocina #arroz