Paso a paso
- 1
En un sartén vamos a mezclar la leche, la crema y el azúcar.
- 2
Lo ponemos a fuego medio, y dejamos que se caliente, ya que esté un poco tibio, le añadimos la vainilla.
- 3
Lo mezclamos bien, y en lo que se calienta un poco más, vamos a hidratar nuestra grenetina.
- 4
Ya que este haya absorbido el agua, va a esponjarse, en ese momento lo metemos en el microondas o a baño maría para poder hacerlo un poco más líquido.
- 5
Ahora, en este punto, la crema debe estar caliente, ojo, no hirviendo, en este paso le agregamos la grenetina en forma de hilo, y lo mezclamos bien.
- 6
Esperamos a que caliente un poco más, apagamos el fuego, lo dejamos que repose un poco y después lo metemos en un molde, o en mi caso yo lo haré en estos moldecitos.
- 7
Lo dejamos toda la noche, y a la mañana siguiente podemos degustar de nuestra panacotta con un rico coulis de frutos rojos.
- 8
Aunque, también podemos hacer un postre con las recetas anteriores.
- 9
Puedes encontrar la receta aquí
- 10
Puedes encontrar la receta aquí.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Cruz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/15550423
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Hola, mi nombre es Javier, soy estudiante de gastronomía en la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca (UTVCO), y me gustaría enseñarles las cosas que elaboro en mi proceso de aprendizaje👺👨🍳
Leer más Recetas similares
-
Pie de plátano con crema de coco
Textura húmeda, como un helado de plátano, mantenerlo en la refrigeradora hasta servir.
-
-
Pionono de chocolate y menta
El Pionono, en España, es un pastel de tamaño pequeño elaborado tradicionalmente en Santa Fe. El Pionono se sirve como plato de postre en algunos países de Hispanoamérica como Argentina, Colombia, Chile, Perú y Uruguay. #CocinaMundial2018
-
-
Torta Brasilera
#aromasfestivosEn estas fechas es infaltable la piña, tanto en postres como en las ensaladas, por eso le dejo aquí un delicioso postre como para estás fechas que ya está haciendo solcito ☺️
-
Bruselina de vainilla
Querida comunidad les comparto la receta más deli deli qué hay!En serio!, yo siempre he amado la Bruselina que es muy común en mi país Perú, soy de Lima y recién ajuste esta receta para Quito ciudad donde vivo hace 10 meses.Espero les guste y se animen a prepararla 🌸
-
-
Crema Volteada 🍮
Este es otro de mis postres favoritos de la cocina peruana por su sencillez y rico sabor. Junto a la Leche Asada, era de los postres que solía prepararnos mi abuela cuando éramos chicos. #Familiar
-
-
-
Cinnamon Rolls. "roles de canela"
Es increíble lo suave, esponjosos y deliciosos que quedan. Sin contar con que la masa sirve también para otras preparaciones dulces..
-
Crema Volteada 🍮
AMO LA CREMA VOLTEADA! Y desde que seguí la receta de Sandra Plevisani queda aún más rica y la textura se siente 🤤👌🏼Hice varias veces esta receta durante la cuarentena 😅
-
-
-
-
-
Panqueque Relleno con Dulce de Leche Bañado con crema de chocolate!!
Conmemorando el día trece hice este delicioso panqueque con bastante dulce de leche #BatallaDeCocina #chocolate
-
-
Cheesecake Peanut Butter (Mantequilla de Maní), Sin Horno
Amiguitas les comparto este rico y sencillo postre. Pastel de Queso Frío con Mantequilla de Maní. Muy cremoso y bajo en azúcar, es como si estuvieras comiendo un chocolate con Maní.
-
Torta Red Velvet
La puedes preparar en cualquier ocasión especial, fiestas o cumpleaños. Para San Valentín o Día de la Madre, tienes esta tarta Red Velvet, una de las más clásicas en estas fechas.🎂 -
Sencillo Mousse de Mango a lo Carmelita
Pulpa de mango licuada con crema, un poco de grenetina y Leche condensada, para alcanzar la consistencia de mousse. Así de fácil es este cremoso Mousse. Me encanta este postre por que a parte de ser fácil y económico, lleva pocos ingredientes, y NO USO EL HORNO, me encanta. -
-
-
Alfajores de maicena con manjar de olla
Gracias al taller de zoom hecho por @d-ssert la semana pasada, aprendí a preparar alfajores 100% caseros, un postre delicioso que a mi familia le encantó y a mí obvio que también 😊 ¡Gracias Jimena! 🤗
-
Crema Chantilly!🎄
#ESTRELL⭐C🎄🎅KPAD Para preparar los sándwich tuve que hacer la crema chantilly echa en casa y es muy simple su preparación que lleva la crema de leche, azúcar, esencia y el queso, puede ser un queso normal si no tuvieran el mascarpone el queso crema ya es más suelto y con el mascarpone lo deja mejor y los sándwich quedan firmes y no se sueltan fácilmente > eso queda a gusto de cada uno aquí les doy la idea > también el chantilly nos sirve para muchas decoraciones >CREMACHANTILLYCASERA# -
Whoopie pies o pastelitos rellenos de Aaahh!!! Real Monsters
Los whoopie pies son muy conocidos en norteamérica y no es por nada raro ya que son unos pastelitos rellenos deliciosos y fáciles de hacer! Mira el video donde los hice acá: http://goo.gl/VbUK6J
-
Tarta de plátano 🍌
Es una receta que encontré en Tiktok y me pareció súper fácil de preparar 🤩
-
Torta selva negra
En este caso trabajo con un biscuchuelo también conocido como genovesa, la formula es que por 1 huevo son 30 gr de harina y 30 he de azúcar blanca y si quieres hacer la genovesa de chocolate o alguna otra cosa reemplazar el 20% de la harina por lo que se vaya a hacer en este caso la cocoa. Esta vez es un molde chico, si desea hacerlo en un molde más grande hacer doble receta.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/15550423
Comentarios