Dulce de quinotos y naranjas
Glaucia Irene @glauciairene
Tengo un árbol repleto de quinotos que nadie come...así que quise probar qué tal quedaban en dulce. Miré varias recetas y al final hice un poco de todas 😄
Quedó muy rico, así que lo comparto.
Dulce de quinotos y naranjas
Tengo un árbol repleto de quinotos que nadie come...así que quise probar qué tal quedaban en dulce. Miré varias recetas y al final hice un poco de todas 😄
Quedó muy rico, así que lo comparto.
Paso a paso
- 1
Hervir 10 m los quinotos en agua con 1 Cuch de sal (no es necesario lavarlos). Colar y enjuagarlos con agua fría, para sacarles bien la sal.
- 2
Cuando estén tibios, cortarlos en rodajitas y apartar las semillas. Cortar las naranjas bien lavadas en pedacitos chicos también.
- 3
Poner todo en una olla junto con el agua y el azúcar, y revolver bien.
- 4
Cuando empiece a hervir, bajar el fuego, y dejar cocinar semi tapado por aproximadamente 1 hora, revolviendo de vez en cuando.
- 5
Me salieron 7 frascos chicos. No los envaso al vacío porque voy a regalar algunos, y los otros los guardo en la heladera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Glaucia Irene le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/15610832
No me gustaba mucho cocinar porque siempre andaba corta de tiempo. ¡Ahora no trabajo más y descubrí que sí me gusta! Me gusta comer rico y sano, así que voy inventando e improvisando cosas saludables y sencillas para mi familia. ¡Y me encantan los postres! 😋
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