Paso a paso
- 1
Freír levemente el pollo en trozos hasta que se obtenga un color beige (más o menos 15 minutos), después agregar sal y pimienta.
- 2
Agregar zanahoria cortada en rebanadas diagonales y el ajo en pequeños cuadros, cocinar por 5 minutos.
- 3
Agregar cebolla cortada en cuadros grandes y el apio cortado en rebanadas diagonales, cocinar por 5 minutos.
- 4
Agregar la jícama y el chayote cortados en rectángulos, y los jalapeños cortados en rajas, cocinar por 3 minutos.
- 5
Agregar el chile morrón cortado en cuadros, los champiñones en rodajas y el germinado de soya, cocinar por 2 minutos.
- 6
Mezclar los ingredientes de la salsa en un recipiente y agregar al guiso, cocinar hasta que la salsa espese.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A dereck gastelum le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/15765074
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Chop suey con pollo
Cada vez que comía china en Venezuela lo acompañaba con chop suey, ahora que no estoy viviendo allá lo extraño y decidí hacerlo yo misma.
-
Chop suey de verduras
#desafioFIT una deliciosa forma de comer verduras con un toque asiático, el chop suey me encanta muchísimo siempre lo comía, en mi recetario tengo publicado el chop suey de pollo, pero esta vez lo hice solo con verduras -
Saltado de Pollo con Verduras
Tratando de recuperar el peso de antes de fiestas, pero cuidando de tener una alimentación balanceada, preparé este pollito (proteína) con verduras que tenía y le di sabor con salsa de soya y salsa de ostión. Anímate a hacerlo!
-
Arroz creación de otoño
Holasss🖐... la preparación que hoy se comparte, estuvo buenaza (modestia aparte😂🤣😂) y es que sólo se necesitó de☝️: 🙄📒✏Aunque si por creatividad podemos añadir, todo aquello que encontramos en la #refrigeradora 🥕🥦🌽••#ytutambienanimateycocina 😍😃😋••#arroz ... #zapallito ... #zanahoria ... #ajo ... #pasas ... #apio ... salsa de tomate ... aceite de oliva ... sal ... perejil ... coliflor ... brócoli ... colcitas ... curry y más...
-
Salsa de tomate
De la receta de mi amiga, y mi toque adicional. La pasta preferida de mis hijos.
-
Chinese (Chop Suey) de Legumbres!
salteado de legumbres estilo chino (oriental) con legumbres y col china hongos plato muy popular, y exquisito sabor a Chifa para este desafio 4x4 cocinadefindemes #coopkpad..
-
-
-
Tallarines de Arroz con Pollo y Verduras
#micocina Los tallarines de arroz nos brindan muchos beneficios, ya sean nutricionales o energéticos. Me gusta mucho saber que el arroz no contiene gluten y las personas celíacas pueden consumirlo sin ningún problema, contiene más proteína que la mayoría de cereales, alto contenido en fibra ( ayuda en los problemas gastrointestinales) , bajo en grasa, sodio y colesterol y contiene más proteínas que la mayoría de cereales.Entonces, anímate y prepáralos!! Puedes hacerlo con las verduras que desees, el tipo de carne que desees y si quieres un sabor a chifa, puedes ponerle salsa de ostión y/o Sillao. -
Japanense Salmón al teriyaki!!
hoy me toco salmón al teriyake esta salsa se acomoda en todo tipo de aves y pescado porque le da un sabor exquísito al plato y bien rápido de prepara #lacocinanosune# -
Japanese pescado con salsa teriyake!
la salsa teriyake es muy tradicional en la comida japonesa se usa para marinar y acompañar carnes, aves, pescado.mariscos..para hoy tenemos una cena light con filetes de pescado caballa fresco y saludable aporta omega 3 grasas protectoras para nuestra salud una o dos veces por semana tenemos que consumir pescado y comer balanceado.escoger un buen pescado...#cocinasaludable# -
-
Saltado de Brócoli
Me parece que es un plato nutritivo. Toma tiempo prepararlo, pero vale la pena. -
Criolloponja
La receta de hoy, como piqueo para una cena.1 lata de conserva de caballa.1 palta.1 tomate en cuadraditos1 cebolla pequeña en cuadraditos.1 ajo pequeño molidoAceite de ajonjolíSillaoUna poquito de sal.Mezclas todo al ritmo Tusa, para que salga con sabor e inspiración.Lo oscurito no es de la palta sino del sillao.Si lo haces en la tarde, lo pones en la refri para que se mantenga fresco.Tiene sabor a ponja y criollo a la vez, o sea, salió buenazo, me quedé sorprendido! 😅
-
Caldo de gallina en la Selva
#RecetaNavideña Es una receta de la Selva! Típica y clásica como exquisita y más si es con carne de gallina. Y mi tía nos hizo el regalo de cocinar esta receta con una gallina de corral. Además nos enseñó a acompañar el caldo con plátanos verde.
-
Mollejitas al ajo receta trujillana
#MiRecetario#ConSaborAPerú #MiRecetarioEsta receta deliciosa viene del rico norte del Perú específicamente desde la hermosa “ciudad de la eterna primavera“ Trujillo. Un plato muy simple, fácil y barato de hacer. El toque delicioso del norte lo pone la chicha de jora. Buen provecho!!
-
-
Espaguetis con saltado de champiñones 🍄
El día de hoy no sabía qué cocinar, y como no tenía nada de carne pensé en esa lata de champiñones que había comprado y guardé en la despensa. Me puse manos a la obra a inventarme una receta sin carne, reemplazando la carne de res del típico tallarín saltado del Chifa Peruano por trozos de champiñones y la verdad ha quedado muy rico. Espero que les guste esta sencilla receta y lo simple de la presentación de mi plato 😋 #cumplimos5
-
Pollo a la plancha con ensalada de brócoli y zanahoria
#desafioFIT Un plato balanceado y con el que se puede jugar ajustando las porciones a tu gusto . -
-
-
Hígado saltado
Este plato es una versión del lomo saltado, sustituyendo la carne por hígado de res. Tiene un gran aporte de hierro y proteínas de calidad. Muy nutritivo y sabroso.No he usado aceite en la preparación para no aumentar grasas a la receta, el hígado ya aporta grasa y colesterol. Pero si quieren usar no hay problema.
-
-
Sopita a mi estilo
Para este invierno que más sustancioso que tomarse una sopa caliente para estás tarde frías, esta sopa es una de mis favoritas espero que la preparen y les guste❤️🥣👨👩👧👦
-
-
Tallarines en Salsa de Soya
Quieres preparar algo diferente, fácil y con pocos ingredientes? Esta es la receta. Te animas? #estrellacookpad -
-
Lomo saltado
#engrieamama para el día de la madre está sencilla pero deliciosa receta de lomo saltado.Es la receta de mi esposo y con cariño la comparto pues queda deliciosaSe acompaña con arroz y papas fritasEn cuanto a la carne compramos carne picada para lomo saltado o carne para guiso también funciona.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/15765074
Comentarios