Los garbanzos son muy tradicionales y no pueden faltar en casa pero tiene un detalle, hay que remojarlo para hidratarla porque es una menestra dura, una vez hidratada lo cocinan en olla a presión o también puede ser en la olla que tengan no se compliquen 🤷‍♀️ la vida lo importante es que quede con textura suave, le agregan lo que quieran vegetales, carne, pollo salchicha etc y se puede aprovechar en hacer muchas recetas, ahora con la tecnología las recetas están por todas partes a vista de todos y no hay secreto para cocinar no es como en la época de nuestras abuelitas 👵 no había tecnología pero tenían creatividad para preparar un buen plato, la cocina es para quien gusta y no hacerlo por compromiso #GUISODEGARBANZOSCONSALCHICHASYVEGETALES#

Una inspiración en mi selva peruana.

Lentejitas como decimos de lunes para acompañar varios platos y esta vez opté por cocinarlas al estilo de Mamá, quedan muy buenas, hoy en día encontramos tantas recetas por todos lados con la tecnología pero estas lentejitas es de los tiempos que era niña, tan tradicional que solía hacerse en casa con cualquier vegetal que mi Madre tenía a mano, le agregaba y quedaban tan ricas y caseras de casa >#LENTEJASDELUNESCONVEGETALESRAPIDAYECONOMICA#

#PLATOINTERNACIONAL Para hoy tenemos una comida tradicional Italiana, la polenta es una comida bien simple y sencilla es a base de harina hervida, se hizo famosa y a la vez popular llegando a ser un plato nutritivo, es unos de los platos más consumidos en Italia luego se extendió por muchos países > por muchos inmigrantes que salieron fuera, hoy es fácil de encontrar donde haya influencia Italiana > existen tres tipos fudamentales de polenta la amarilla es más conocida y utilizada en numerosas recetas > también puede usarse como acompañamiento de dulces y postres > #YOCOCINOENCASA #DELANTALDORADO

#Costa Cuando estoy apurada me gusta hacer una tarta quiche porque me parece súper rápido, buena opción para las personas que trabajan porque ya lo dejo listo y lo puedo llevar en mi lonchera, las tartas siempre están presente en todo momento porque se puede hacer con variedades de relleno eso queda a tu elección para tu mesa de fiesta, en fin, hay muchas ideas jajaja y es muy común quien no sabe preparar tan fácil económico y rápido si nunca lo has echo, vamos que te enseño, sigue los pasos y te saldrá igual sin ninguna complicación.

#ComidaCriolla Para ahora tenemos polenta tan exquisita y bien casera, sirve para acompañamiento o como entrada se adapta a todo y su sabor que lo caracteriza es único >>

para hoy una ensalada los vegetales verdes son ricos en vitaminas, fibras, minerales deben estar presente todo los días si es posible en nuestro menú de día a día lo ideal es consumir tres porciones por días o intercalado junto con las frutas <

yenit julia tajiri

Una variante vegetariana de este rico plato limeño.#recetavegetariana #mialmanaque #1receta1árbol

#lonchecito Parece más que un kekito pero es realmente sencillo, sobre todo si hacen una trampita y compran la masa 🙊🙈

Las lentejas de los lunes me gusta preparar en varias formas dándole un sabor diferente a cada preparación y contienen muchos beneficios para la salud, es un buen acompañante para cualquier momento > si no tienes olla a presión usa la que tengas, lo puedes hacer en olla común previamente remojado para que facilite rápida la preparación aunque las lentejas son bien tiernas y la cocción es rápida > #LENTEJASCONSALCHICHASTOCINOVEGETALESYHUEVOFRITOENSALADA#👩‍🍳

#pescadosymariscos A mi esposo le encantan las hueveras, así que cada vez que hay oportunidad, las preparamos, son deliciosas 😋

Gracias a @ruthgonzalez por su receta de enrollados de plátanos con queso, preparé estos maduritos, quedaron deliciosos 😋

#pollo Me encantan los pasteles salados, con o sin base, son súper prácticos, fáciles y versátiles y además con una misma base puedes combinar lo que la imaginación te dicte 🤗 Ahora tenía unos discos de masa hojaldre y aproveché de hacer un pastel con esa base.

#1receta1arbol Los onigiri japoneses son muy consumidos y se hacen rellenos o simplemente arroz con furikake y sabor de su preferencia, como les comenté anteriormente, ideal para llevar cuando vamos de paseo o simplemente llevar a tu trabajo son muy prácticos y deliciosos, en casa a cualquier hora siempre están presentes. Las hojas de shiso son ideales cuando se trata de sushi, contienen muchos nutrientes y es bueno aprovecharlo para quien gusta, o también otros de mis preferidos el ume (aceituna japonesa) hay variedades de relleno, son muchos para mí, todos son deliciosos jajjajaja para quien está acostumbrado, para el que no, lo ve raro.

Es una una comida que te saca de apuros. Muy sencilla de preparar y deliciosa! 😋

#MICOCINA vamos y esta semana jugamos ya casi finalizando con la letra O yo les traigo una receta que seguro que les va encantar omelette enrollada con tortilla de maíz 🥣🌯 porque es muy fácil, rápida económica rendidora y llena bastante, ideal para llevar como lonchera para las personas que trabajan o comen en casa, para un buen desayuno, son muchas las opciones eso queda a su elección> me inspiré en la Autora de esta receta que es de la COMUNIDAD DE España, Sara A.Q 👨‍🍳 desde que vi 👀 la receta quedé encantada y pensé en prepararla y aquí la tienen también el relleno lo pueden hacer a su gusto, por otra parte al momento de preparar colocar una cantidad moderada del relleno. #COCINACASERA 😋🙌

#delantaldorado Me voy por España con la famosa Paella muy popular y conocida por todos, lo estoy haciendo muy casera y con ingredientes que tengo en casa y esta vez con pechuga de pollo y cerveza que le da un sabor muy bueno al arroz aprovechando la cuarentena en familia, pasando todos por un momento que nadies pensó ni pudo calcular la dimensión y tamaño de lo que iba a pasar, >aquí en Japón se esta trabajando normal pero las personas guardan distancia y respecto que es lo más importante >en casa también se puede trabajar muchas personas lo están haciendo para evitar salir a la calle> >aquí no nos prohíben las salida pero cada uno tiene que ser consciente de uno mismo porque el riesgo es para nosotros mismo> si hay que salir hay que protegernos con lo más necesario para evitar contagio, al regresar a casa desinfectarnos bien < #RESPETALACUARENTENA

#alternativas Una muy buena y sabrosa opción para comer en casa estos días, fácil y rápidas 💪🏻 vamos que sí se puede😘 Esta receta tiene su video en las redes de Cookpad, Por el Instagram de Cookpad_pe y el facebook Cookpad Perú.

Una receta muy fácil y sencilla, te saca de apuros! Yo la hago para comer de entrada a la hora del almuerzo o para cenar😊

#ECONÓMICAS Una receta deliciosa que alimenta y gusta mucho 😋

Me declaro fan incondicional de las galletas , siento que quedan tan bien , es como los chocolates nunca hay pierde , ideales por su aspecto tipo nieve para regalar o comercializar en navidad , súper melcochudas , tan ricas que se deshacen al primer mordisco. oQue las disfruten tanto como yo ,Felices fiestas , mis mejores deseos para cada una de las personas a las que llega esta receta .Angela ,Dulce Atami.

#AROM🧡MASFESTIV💚S Estamos de fiestas y un asado de cerdo nos viene excelente con un delicioso arroz jardinero para alegrar su mesa, un asado muy simple pero a la vez muy apetecible para servirlo con la guarnición de su elección > #COSTILLARDECERDOALHORNOCONARROZALAJARDINERA#

Algo ligero para comenzar la semana

#delantaldorado En el Perú los saltados son un súper aporte de la cocina china, muy fáciles y rápidos de preparar y se puede combinar de todo. A inventar se ha dicho! 🍜

#🧡M💛R#Con motivo de San Valentín (only in Japan) nos vamos a la moda Japonesa los famosos sándwich muy sencilla y original tan creativos con mucho arte, puedes hacer la cantidad que quieras son tan simples con resultado espectacular aquí el ingrediente principal es la crema chantilly y las frutas de tu elección estamos en la época de las fresas🍓 y tengo que explorar antes que se acaben👍#SÁNDWICHDEFRESAS #FURUTSUSANDO#😋🙌

Una de las cosa que me gusta es la comida sana y para una buena dieta estoy agregando ingredientes saludables y el queso de soja cumple esa función, un Sándwich es siempre una buena opción tanto para acompañar un desayuno como para lonchecito por la tarde o para llevar a tu trabajo para disfrutarlo a la hora que quieras acompañado o solo, eso es a gusto de cada comensal y para balancear y dar un gustito extra, le puse jamón natural > es una manera de sustituir, cambiar los ingredientes que nos hacen bien > #SÀNDWICHCONQUESODESOJAYJAMÓN#

Se puede encontrar en los mercados un enlatado que le llaman entomatado, esa fue la inspiración para esta recetaEs una receta rápida por lo que si no tienes mucho tiempo te sacará de apuros

🥞Esta receta puede ser para un almuerzo, para llevar, como cena navideña personal, desayuno o para invitar cuando hay visita. Se come fría 🥰#panaderiaencasa

#Mirecetario#armatuMenú#Quiche muy ecónomico ideal par su mesa de Navidad que esta próxima> delicioso nutritívo y encanta una forma diferente de comer > me gusta detallar claramente el contenido de mis recetas para ver mis pasos > así muchas que no saben aprenden >>

#ConSaboraPerú Para hoy les tengo unas deliciosas empanadas caseras ideal para las tardecitas que nos provoca algo así, de vez en cuando no es siempre, como ven mis recetas son bien variadas no es siempre que preparo masa (harina) entonces a disfrutar #MiRecetario #onerecipeonetree