Este plato lo preparé cuando justo para el almuerzo! El plato preferido de mi casa 😋 y que siempre se prepara en las fiestas o cumpleaños que festejamos. Hoy por ser una ocasión especial hemos hecho la trucha entera. Nos quedó riquísimo.

Nada más rico que unos huevos fritos con hotdog y pan dorado en la sartén acompáñalo con un refrescante jugo de papaya.

Una crema que aprendí a hacer unos años, nada que envidiarle a la que lleva queso y leche. #vegan #delantaldorado #yomequedoencasa

Cuando nos queda Pan de varios días, que hacemos??? postres, podemos cortar en cuadraditos para hacer crutones y acompañar por ejemplo la ensalada Cesar, podemos hacer tostaditas y acompañamos con cremas y otros, podemos hacer muchas cosas ricas, también podemos hacer nuestro Pan rallado. A partir de ahí, podemos mezclar con hierbas y otros.

Los picantes son típicos en mi país Perú 🇵🇪, se llaman así por qué además de tener en su preparación distintos tipos de ajíes tienen como ingrediente el pan que hace que tenga una textura especial y cremosa . Esta versión se puede preparar con cualquier marisco y queda deliciosa

#delantaldorado #saludable La cena de la dieta, nada más rico que comer ligero por las noches 😋

#delantaldorado Ya cambió el clima y ahora sí, que nos provoca comer ligerito pero bien contundente, y por qué no decirlo, una ensalada que se prepare al toque, usando ingredientes fáciles de encontrar, barato para no salirnos de nuestro presupuesto, y el aliño nada extraordinario, bien básico pero súper deli. Te cuento....

Una receta muy fácil de preparar en donde los ingredientes no son nada complicados y lo tenemos siempre a la mano.

Escogí Los fusillis por su forma particular, son como resortes largos, como los cables del teléfono más o menos así, son ideales para acompañar platos con salsas, ya que su superficie hace que los líquidos se adhieran muy bien a ellos. También son perfectos para ensaladas. No solo los espaguetis puedes usar OJO con eso. La salsa que prepare es muy sencilla en 5 minutos la tienes lista. Los fideos lo mismo, solo sigues las instrucciones del paquete y listo. Y el lomo Saltado lo mismo, tienes los ingredientes listos y lo preparas de inmediato. #VaciaTuNevera

Amiguitas, hoy cierro el año con esta sencilla receta, nada elaborada, nada trabajosa, ingredientes al alcance y todo súper económico. Escogí esta receta, porque durante este año, muy difícil por cierto, he preparado varias veces pollito al horno, versiones diferentes, cada quien tiene su manera, su forma y Yo, pues no me he quedado atrás, las he ido probando casi todas.🤗 Siento que he aprendido muchísimo y Yo feliz de compartirles mi sencillo aprendizaje. Además, seguramente mañana por la noche será de mucho comer, así es que algo suavecito y deli, cae perfecto. Uds. ya me conocen, No me gusta pasar horas en la cocina y esta preparación además de ser deli, es bien facilita. Les deseo para este 2021, muchas Bendiciones y SALUD, sin ella nada somos, ni todo el dinero del mundo nos sirve, si estamos enfermos 😥. Por eso ruego para que esta Pandemia por Covid, termine ya. Mis condolencias a todas las personas que han perdido un ser querido o una amistad. Feliz 2021, y que pronto sin bajar la guardia😷 podamos continuar con nuestras vidas, poder abrazarnos y mucho más.🍾🍹🙏😷 Gracias a todos por sus palabras, consejos y por darme buenas vibras para seguir aprendiendo y compartir mis cositas ricas. Gracias a todo el Equipo de Cookpad, por estar pendiente de Mi, y por el apoyo recibido y que sigo recibiendo. Muchas Gracias.🤗

#delantaldorado #ECONÓMICAS Para este frío limeño nada como una buena crema de zapallo con unos toques míos 😉 La base de la receta es de Rosa Repetto 🤗

Esta receta de pollo acompaña perfectamente el arroz a la naranja y apio que también está en mi perfil . Es deliciosa y súper fácil de preparar

#calendario#primerareceta2021Salmón a la plancha unas de las recetas más fáciles.Es cocinar a fuego alto con un toque de aceite, sal y naranja.Si deseas usar filetes procura que tengan piel por unas de sus caras. 😉

#delantaldorado Las conchitas generalmente se sirven como entrada o también para acompañar, son bien rápidas simplemente hay que limpiarlas bien > Para todo el equipo de cookpad gracias por los mensajes lindos que recibí por llegar a las*** 700*** recetas, también a mis seguidores, se nota mi presencia en cookpad jajjaj bueno hay quien gusta y también hay gente del lado opuesto > porque cuando se hace con mucho cariño todo sale bonito y bien hecho >> por más simple que sea >> y aquí no estamos en competencia, cada uno hace lo que sabe, no hay que presumir ni volar alto, sólo los pajaritos vuelan alto >> por eso que estamos así el mundo no va para mejor va para atrás >

Con esta Masa podemos hacer Yuquitas Fritas esas de las que encontramos en varios puntos de las calles limeñas con entrañables carretillas de Yuquitas fritas. También podemos hacer Pan de Yuca, ya que NO estoy usando harina de yuca, estoy usando la misma Yuca. la receta esta bien fácil, no es nada complicada. A partir de acá, ya si tu deseas puedes mejorarla, poniéndole más ingredientes, será a tu gusto.

La espinaca es una fuente de hierro, no debe faltar en una alimentación saludable.Ojo: Es una foto de meses atrás, actualmente estoy sustituyendo el pan con otras opciones más nutritivas 😋.

#DELANTALDORADO La picanha generalmente se acostumbra hacerse en parrilla, para esta carne se utiliza sal gruesa especial que le va dar el sabor, no es necesario de otros condimentos, queda muy buena, exquisita con sabor > ya que estos tiempos no se puede hacer parrilla, está prohibido por motivos que todos conocemos > ojalá se resuelva todo esto > pero no hay previsiones aún tenemos para largos meses > así de rápido no va a mejorar todo esto > hay que estar preparado para todo, hay que tomar las precauciones > todo está incierto > pero a pesar de todo va a aparecer una luz > no hay mal que por bien venga.

#delantaldorado Ya preparé la salsa pesto anteriormente, está en mi recetario, queda exquisita y deliciosa y mejor acompañado de unas milanesas de carne o puede ser pollo, pescado, cerdo hay varias opciones para escoger y acompañar los tallarines.> Recuerda quédate en casa así todos salimos ganando en esta batalla >recomendación> como no tienen nada que hacer, limpia tu casa, desinfecta bien, vota todo lo que no usas, esa es otra manera de prevenir, mucha limpieza para combatir el virus, lava bien todo lo que usas en tu cocina, no cuelgues bolsitas por la pared recuerda que por ahí puede estar la contaminación, pasa la voz mucha limpieza.

Está fue una torta muy especial me atrevería a decir que la más especial que hecho en la vida, ya que fue para el primer añito de mi bebé, su temática fue Batman 💥❤️

Es unos de los platos más emblemáticos y consumidos por todos los peruanos ... Esta comida sólo se preparaba en la época de cosecha de papa, como forma de agradecimiento ala tierra.

El Chifa es una de los estilos dentro de la cocina Peruana que más me gusta, y en esta oportunidad les traigo mi receta de un delicioso y contundente Aeropuerto Mixto, se le llama mixto por llevar dos tipos de carne, cuando se le agrega un tipo más de carne como langostinos, se le suele llamar Aeropuerto Especial. Se cree que el plato fue creado en los 90's en un Chifa limeño cerca al aeropuerto y por eso quedó el nombre. Actualmente es uno de los favoritos en Perú e infaltable en todos los Chifas.

Amiguitas(os), tengo una pequeña pieza de aproximadamente 1 kilo más o menos, de BONDIOLA.Que es Bondiola? La bondiola de cerdo es el pescuezo del animal deshuesado. En general, cuando el cerdo se corta, el cogote queda dividido en dos mitades que se deshuesan y así se obtiene la bondiola también conocida como aguja de cerdo, cabeza de lomo o lomo grueso, entre otros nombres. Esta parte del cerdo es realmente exquisita. Hoy estoy usando el horno para preparar esta rica carne.Amo la bondiola, no tiene hueso, pura carne y queda espectacular!!! De hecho, hace poquito probé una rica bondiola al cilindro, Dios mío, un manjar. Queda como un jamón perfecto, el cual puedes acompañarlo si deseas, con sarza criolla (pan, jamón y sarza criolla). Obviamente, los ingredientes que le pongas, determinará cuán rico te vaya a quedar, esta carne no es muy cara, su precio aceptable, y si es para darte un gustito, pues muy bien, tiempo de bondiola se ha dicho!!! He aprendido que hay cilindros y CILINDROS, es maravilloso!!! Pues esta bondiolita quedó súper deli, es más voló, no dejamos nada!!! (lol).Quiero hacer mi jamoncito, PERO, lo haré al horno. Te cuento cómo lo hice...

El wantán usualmente es hecho con carne de cerdo, pero debido al confinamiento lo realicé con carne de pollo que tenía a la mano, lo mismo sucede con la salsa de Tamarindo, a falta de Tamarindo quedó usar ketchup salió delicioso 😜 espero que les guste. #yococinoencasaconcookpad

Sanguche, sándwich o pan con pollo, para toda ocasión son perfectos y muy fácil de hacer. Hay varias formas de prepararlos, Yo te digo como lo hice. Puedes usar cualquier tipo de Pan, en esta oportunidad estoy usando Pancitos Integrales (Pita).

#delantaldorado Las lentejas rojas son ideales para muchos acompañamientos hay muchas formas de preparar y en todas queda exquisita > su cocción es rápida y no necesita mucho remojo > en 20 minutos ya están listas para preparar > contiene un alto valor nutricional para una dieta equilibrada, son ricas en hierro, ácido fólico un súper alimento para los peques que recién están comenzando a saborear comida > #favoritas

Fui a comprar pan rallado parar unos croquetas de atún, y cómo compré más de la cuenta terminé probando de hacer este budín#delantaldorado

Sencillito. Viernes!!! termina la semana y no queremos hacer mucho, verdad? esta es una alternativa, bien fácil, lo mejor en un zasss, y ya lo tienes listo. A disfrutar nuestro Fin de Semana, no importa con frío, con sol, si llueve o se caiga el cielo como sea..., nada, Cerramos la cocinita y a disfrutar lo más que se pueda, para empezar el Lunes, recargados!!!

Los whoopie pies son muy conocidos en norteamérica y no es por nada raro ya que son unos pastelitos rellenos deliciosos y fáciles de hacer! Mira el video donde los hice acá: http://goo.gl/VbUK6J

Esta maíz tostado es uno de los complementos favoritos de toda la cocina peruana o andina. Puedes acompañarlo en las sopa o caldos e incluso en los guisos. A mí me encanto comerlos con un trocito de queso... le da un toque especial al queso. La primera vez que lo hice se me quemó demasiado y era imposible comerlo, tenía 10 años. Hoy me salé súper rico y con la sal en su punto.

Amiguitas, cierro mi semana con unos sencillos tallarines en salsa verde y chuleta de cerdo💐