Sofritos de jurel
Andrea Alvarez 💛 @Andycuisiner
Hoy sin tiempo para picar verduras así que seguí la receta de @yanixd que ya había probado anteriormente 😉
Sofritos de jurel
Hoy sin tiempo para picar verduras así que seguí la receta de @yanixd que ya había probado anteriormente 😉
Paso a paso
- 1
Retira la piel y las espinas del jurel, colócalo en un bol y desmenúzalo con la ayuda de un tenedor.
Añade la sal y los condimentos. - 2
Agrega los huevos y revuelve para integrar.
Incorpora el pan rallado. - 3
Pon a calentar aceite en una sartén.
Haz bolitas con la preparación, aplástalas y pásalas por la harina de lado y lado. - 4
Cuando el aceite esté bien caliente, fríe tus "sofritos" hasta que estén doraditos.
Retira y coloca en un plato con papel absorbente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Alvarez 💛 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/16278165
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me casé a los 31 años sin saber cocinar, mi mamá no me dejaba meterme en la cocina y francamente tampoco me llamaba la atención. Mi esposo me enseñó mis primeras recetas, tuvo muuucha paciencia. Todo cambió para mí cuando nació nuestro hijo, quería preparar comidas saludables y ricas para él. Aún me queda mucho por aprender, pero quiero compartir mis recetas y mi aprendizaje con aquell@s que hoy se encuentran en una situación similar a la mía.
Leer más Recetas similares
-
Pescado frito (jurel) Bien Crujiente!!
Para hoy tenemos un pescadito frito hoy encontré en la pescadería jurel fresco tiene un sabor tan delicioso y frito mejor entonces disfrutemos de esta delicia ya que aporta muchas vitaminas<< #LaCocinaNosUne
-
Puré de papas con suprema de pollo👍🇵🇪
#delantaldoradoMe ganó el tiempo pero pude preparar algo rápido con lo que había. Espero les guste 😉
-
Pastel de feira casero
Esta receta la había visto hace algún tiempo y finalmente me animé a hacerla, me gustó bastante así que repetiremos dentro de poco.En Brasil cada quien tiene su propio estilo, así que tomé puntos comunes de varias recetas para crear esta que estoy publicando.
-
-
Bonito frito!
Este fin de semana quería preparar frutos del mar y encontré Katsuo bonito y como el tiempo esta con mucha lluvia no había mucho y compré lo que había > lo preparé a la sartén pero sin aceite con papel aluminio especial para cocinar cualquier tipo de preparación > quedó buenazo #COMESANOYSALUDABLE# -
-
Chips de cáscara de papa
Hace unos días preparé causa y separé las cáscaras de las papas sancochadas para hacer estos chips que ya había probado antes. Sirven para acompañar algunos platos pero también como piqueo 😋
-
Fritos de coliflor
El otro día comiendo ensalada de coliflor me acordé de estos fritos que hacía mi madre así que manos a la obra e intenté hacerlos#delantaldorado
gustoporcomer -
Chupe de pescado (jurel)
El jurel tiene muchos detractores pero a mí me encanta ! Además resulta económico y de muy buen sabor ! Este chupe es delicioso y tiene además un valor nutricional espectacular ! Para este frío inclemente es lo indicado ! 😉
-
Sopaipillas
Esta receta la aprendí aquí en Cookpad 😉. Me encantó!! Es como una masita de picarones peruanos.#delantaldorado#Favoriras
-
Vinagreta con mostaza🇵🇪
Amiguitas el solcito ya está saliendo por estos lares, por lo que, dentro de poquito empezaremos la temporada de las ensaladitas ricas. Dicho esto, les comparto con mucho gusto, un aliño bien sencillo para tenerlo en cuenta a la hora de aderezar sus ensaladas. Versiones hay muchas, por lo que hoy, comparto la mía.
-
Hamburguesas fáciles
#delantaldorado #almuerzosfaciles #homenajeamama Las hamburguesas nos sacan de apuros y esta vez antes que las verduras se malogren y en vez de hacer la clásica ensalada, las aproveché para darle un toque distinto a las hamburguesas 😉 Además las hamburguesas fue de las primeras recetas que mi mami me enseñó a cocinar así que se la dedico (y le gustó la receta además ❤️)
-
Pizza Casera
La Pizza es mi debilidad, comparto con ustedes esta Receta espero les guste y la disfruten con los que más quieren. En la parte final encontrarán una extensa lista con diversas opciones de Pizzas con sus Ingredientes diversos, espero les sea de utilidad.
-
Anticuchos
Con esta Receta podrán disfrutar en casa de este delicioso Plato. Una forma fácil de prepararlos y que estoy segura encantará a todo el que los pruebe. -
Jurel al horno
#RecetasFinDeMes Se que el pescado a veces está más carito y otras menos. Pero con este alimento se puede cocinar fácil y hacer un buen almuerzo comiendo sano. Yo solo usé 3 ingredientes y al horno. Y nos quedó un rico plato. Les animo a probarla.
-
Dedos de queso mozzarella
#micocina Buscaba recetas con D y encontré estos dedos de mozzarella!! 🤩 Gracias a Natalia y su receta decidí hacerlos por primera vez con la única diferencia que una parte del pan rallado lo saboricé con orégano y la otra con merkén, a mi familia le encantó!!! 😋 El resultado final no se verá de los mejores pero el sabor lo justificó todo 😁 -
Torrejas de papa con verduras
Recordando a la abuelita, intentando usar todo lo que había en su cocina para transformarlo en algo delicioso y nutritivo para sus engreídos. Un plato sencillo o humilde para algunos pero lleno de emociones para muchos...
-
Panqueques de plátanos y arándanos
#delantaldorado Inspirada en una receta de Romy ya que estaba antojada de panqueques, decidí preparar esta receta para mi familia y les encantó! 😋 Sólo doblé la receta porque en casa somos 4.
-
Chicharrón de pescado
#fiestaspatrias #delantaldorado Con el toyo se pueden hacer un delicioso chicharrón de pescado, un plato muy querido y pedido en el Perú 🇵🇪❤️😋 -
Anticuchos de pollo con papas
Ideas varias💬...costumbres mixtas💭...nombres diversos🥢...Hoy unimos éstos 3 puntos anteriores y presentamos una preparación hecha ya anteriormente, pero que ésta vez, la variación hizo la diferencia👍😉...••#ytutambienanimateycocina 😍😃😋
-
Milanesa de pollo
Milanesa de Pollo || PeruvianChef || Cocina PeruanaEsta receta es una muy rica y práctica, siempre que nos falta tiempo una milanesa nos saca de apuro, la acompañamos con papas fritas y ensalada. O de la manera que más te guste, no te olvides que si quieres ver esta receta te dejaré el link aquí de nuestra página de YouTube
-
Tortilla de espinacas
Hoy en el último día de #micocina con la letra T les comparto esta sencilla pero riquísima y nutritiva receta inspirada en Romy 😊 -
-
Buñuelos de camote
Una receta que tenía pendiente hacer hace mucho tiempo atrás 🙈, la vi en Internet y me gustó, de verdad que quedan ricos y crocantitos 😋 -
Huevos revueltos con champiñones
#desayuno No tenía mucho para el desayuno así que decidí hacer huevos revueltos con unos champiñones que ya tenía de la salsa de un pollo con champiñones que hice hace 2 días, así aprovechamos todo lo que tenemos en la casa 💪👍 -
-
Torrejas de papa
Del bacalao falso que preparé la vez pasada me sobraron papas y algunas verduras, así que decidí hacer estas torrejas de papa que salieron deliciosas 😋 -
Causa de jurel y palta
Es la receta de la causa clásica con relleno de jurel y palta. Se prepara con ingredientes básicos que se pueden conseguir fácilmente.
-
Ceviche de pollo caliente
Espero que esta receta les guste, la primera vez que la comí acompañaba unos ricos frejoles y me encanto, así que aquí se las doy para que la hagan.
-
Sopa seca
Nunca la había probado, aunque es un plato típico peruano, así que me puse manos a la obra.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/16278165
Comentarios