Que antojo de esto.En esta receta hay muchas cosas que no se hacen como en la tradicional, pero el resultado es precioso y delicioso.No dejen de probarlo.#fiestaspatrias

Es una receta andina muy nutritiva donde se lucen las algas marinas mezcladas con un sabor peruano que nos caracteriza.

Lentejitas ricas y sencillitas. En esta oportunidad acompañado por Ossobuco de Cordero y una sencilla Sarza de Cebollas y Tomate. Hay muchas VERSIONES para preparar esta carne que a su vez es dura, por lo que hay que trabajarla muy bien. Yo te comparto Otra forma de prepararla, ya que cada quien lo prepara a su manera.

#BicentenarioEste plato es muy conocido y preparado día a día por las amas de casa. Les dejo una breve historia de su origen.Durante el siglo XIV era muy común en Cataluña (España) servir el Menjar Blanc (Manjar Blanco). Este bocadillo era una presentación de pechuga de gallina hervida en trozos, sazonada con azúcar, nueces, almendras, y espesada con harina y arroz.Llegó al Perú. Y es aquí donde se transforma para convertirse en el Ají de gallina que conocemos hasta hoy. La pechuga de gallina, arroz y nueces se mantuvieron en el platillo. Sin embargo, las almendras y azúcar fueron reemplazadas por las pecanas y el ají amarillo, para darle un toque de color y de sabor. En la actualidad, se añadieron algunos ingredientes para darle un gustito extra, además de mejorar su presentación.

#Favoritas Hoy tenemos una fabulosa receta sin grasa vegetariana dándole toque y sazón especial para hacerla más sabrosa, un plato que suelen encantar a los más pequeñitos o peques de la casa así aprovechan de comer bastantes vegetales sin darse cuenta, para el relleno hay muchas opciones > muy nutritivo > por experiencias les cuento que mi Mamá muchas veces nos engañaba con la comida y comíamos los vegetales sin darnos cuenta > de tal punto que me acostumbré mucho a preparar muchos platos vegetarianos, lo preparaba de muchas formas donde no se veían los vegetales y como éramos niños inocentes > ni percibíamos el contenido de los ingredientes jajajjajaj > eso es un buen ejemplo > porque me acostumbré a consumir muchos vegetales siguiendo esta regla que tenía mi Mamá >#CumplelProtocoloSanitario##ComidaCaseraComidaSana# #delantaldorado

#delantaldorado Amiguitas otra receta fácil y económica con arroz, hay muchas formas de preparar arroces, y este arrocito es una de ellas, es típica de la comida peruana, no todos suelen preparar este arrocito, pero hay muchas personas que sí lo hacen, te cuento tal cual me explicaron cómo hacer este arroz, es tan rico y fácil que puedes tener perfectamente una comida con esta preparación, sólo le pones una emoción y listo, y más ahora, que ya el clima se muestra bien caliente y ya no queremos estar en la cocina tanto rato, verdad??

Sencillamente fácil. Una preparación muy económica y a pesar de su sencillez queda realmente exquisito. En esta oportunidad les comparto, otro estilo de las muchas preparaciones que hacemos cuando de Pollito al Horno se trata, acompañado de un saltado de cebolla y tomates al estilo de nuestro muy rico Lomo Saltado Peruano. Ingredientes fáciles y muy cómodos, les comento como lo hice.

Para esos días que necesitas hacer las cosas #Rápidas para un delicioso desayuno cena.El reto de la semana... sándwiches

Es mejor preparar la comida en casa y llevar tu lonchera al trabajo . Mi esposo y yo siempre cocinamos #justmarried #cumplimos6 #delantaldorado

#SOS Una receta muy sana, con muchas vitaminas, minerales y fácil de cocinar. Echa con ajos machos como me enseño Lily Mariaca🤗 La receta de las papas en la siguiente receta.

#MiRecetario Es la primera vez que lo preparo me pareció muy agradable y es una nueva opción para la cena navideña rápido y económica. #MiTarjetaNavideña

#caminodefelicidad Esta receta se la dedico a Rita que ayer compartió su receta y justo tenía panceta así que decidí prepararla, qué cosa para más rica, literal para chuparse los dedos 😋 Muchas gracias Rita! 🤗

Esta es una receta alemana, fácil de preparar.En el siglo XIX e inicios de siglo XX, se tuvo veranos fríos y con mucha lluvia, que no permitía que el trigo madure, por ello, tuvieron que cosecharlo verde y ponerlo a secar.La población debía usar este trigo verde para poder alimentarse durante el invierno y de ahí sale entre varias, esta receta de albóndigas de trigo verde, que es una receta económica, nutritiva y muy rica.Además, es un plato muy versátil, puedes servirlo con arroz, con ensalada, con ambos o ponerlo de acompañamiento de menestras o fideos y también, en el desayuno o lonche, prepararte tu sándwich de hamburguesa.Esta vez tuve a mi esposo de ayudante, así que en algunas fotos verán sus manos 😉

#micocina con letra EEs muy divertido este reto, nos ayuda a crear recetas 😊😁, tal vez a algunos no les agrade pero les diré que es muy rico.

#mundoEste es un plato fácil de preparar, muy rico y a la vez lo podemos servir en alguna actividad que tengamos en casa y también disfrutarlo con la familia 👨‍👩‍👧‍👦

las empanadas para un lonchecito por la tarde son ideal hay varios tipo de relleno elijan el que más les guste ...rápido fácil y económico usted mismo puede hacerlo en casa >>más sano y delicioso >>>

#DESAFIOFIT Bueno estamos en la semana de platos bien sanos, me gustan las cosas saludables y hoy preparé tacos, en vez de masa opté por la lechuga queda muy rica para disfrutar de un buen almuerzo y como te llena parece que no, es increíble pero me mantuve por mucho tiempo en no comer nada👩‍🦰 hasta se me quitó el apetito 😂 por otra parte el pollo al pastor lleva muchos chiles secos hay cantidad, se hidratan en agua caliente y luego es licuado quedando en pasta > pero para hacerlo más sencillo hay que echarle lo que tenemos en casa > que va a quedar igual de rico. #TACOSDELÇECHUGACONPOLLOALPASTOR#👍

Contenido nutricionalRica en hidratos de carbono de absorción lenta, destacando el almidón. Proteínas, de alta calidad aunque incompletas porque es deficitaria en el aminoácido esencial metionina. Por ello, para conseguir una proteína perfecta se recomienda el consumo de lentejas junto con cereales que sí nos aportan este aminoácido (arroz, quinoa, avena, trigo).Escasa cantidad de grasas, y las que aportan son saludables (principalmente ácidos grasos poliinsaturados). Alta cantidad de fibra.Contiene un gran número de vitaminas, entre las que destacan las vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B6) y ácido fólico .En cuanto a los minerales, son ricas en hierro , zinc ,  potasio , fósforo , magnesio  y selenio.COMPOSICIÓN NUTRICIONAL POR CADA 100 gr DE LENTEJAS .ENERGÍA:......................... 351Kcal.HIDRATOS DE CARBONO: ..... 54g.PROTEÍNAS:..................... 23, 8g.GRASAS:.......................... 1, 8g.FIBRAS:.......................... 11, 7g.HIERRO :......................... 7, 1mg.

Este plato es fácil de preparar. Lo podemos hacer con pata de res (patita con maní) o como en esta ocasión lo hice con cubos de pollo.

Continuamos con los takoyaki de tamaño normal y el relleno es lo tradicional típico pero si quieres hacerlo con otros rellenos eso queda por cuenta del comensal no hay secreto es muy fácil y divertido 🍜🧆 y seguimos calentando horno y darnos un gustito, lo mejor de todo echo en casa para disfrutar con toda la familia, amigos etc 😍 👨‍👨‍👦‍👦👩‍👩‍👦‍👦👩🏽‍🤝‍👩🏼👩🏿‍🤝‍👩🏽 a gusto y la cantidad que quieras jejejejejaja con estos antojitos voy a subir las montañas 😍 y si te sobra lo congelas y no pasa nada > #TAKOYAKIESPECIAL#PREPARADOENCASA#

Es un sopa de pescado y mariscos oriunda del oriente venezolano, pero que actualmente se puede consumir en todas las costas del país.Era la primera vez que preparaba y nos ha gustado muchísimo, quedó deliciosa.

Esta vez les comparto una receta que a demás de fácil y rápida es muy económica, para sorprender a la familia o amigos en algún almuerzo o cena especial.

Unas ricas legumbres como para el menú diario #RecetasDeFinDeMes fácil y súper económica, solo tenia pallares verdes, una cebolla y dos papas y logre preparar un rico plato suficiente para los cinco comensales que hay en casa 😀

#alternativas #delantaldorado #yomequedoencasa La causa rellena es una receta icónica del Perú que combina con puré de papas con limón teniendo un relleno especias con atún o pollo o mariscos y aguacate, realmente tiene muchas combinaciones.

Hay un dicho: " Todo está bueno con tomate" y las pechugas de pollo no podían ser la excepción!!!Lo bueno es que son ingredientes que siempre tienes en casa y puedes servirla acompañadas de arroz, papas fritas o sancochadas

Una deliciosa variante del ají de gallina o pollo.

Son los famosos bolitas redondas a base de una masa tipo panqueque muy consumida aquí en Japón en día a día es relleno con pedazos de pulpo, repollo, cebollita china, poro, benishoga (kión ) curtido >>> pero también se puede crear otro relleno lo tradicional es con esos ingredientes.

Nos pusimos criollos en casa. Y esta receta tiene mucha historia en casa. Nosotros lo preparamos diferente al resto.

El As como preparaciones en un churrasco cocinado a la plancha y el cual se pone en un pan de hot dog 🌭. Y que lo puedes acompañar con lo que sea huevo, palta, chucrut, etcétera. Pero en este caso utilizamos la carne que quedó de un lomo saltado.

celebrando el día del #huevo una opción para su mesa de Navidad a veces no sabemos que hacer no piensen mucho algo sencillo y rápido a la vez delicioso >#mirecetario# armatumenú#