Siempre las hago con el arroz que queda, es una buena forma de no desperdiciar y son ricas. A mí me encantan y las como con ketchup, mayonesa y ají, o pasó por ahí tomo una y me la como tal cual.

Hola amig@s! En esta oportunidad les preparo una receta de una rica ensalada fresca rica en colores y sabores en un solo paso, súper simple, es ideal para las personas que están buscando comer saludable y llevar una vida deportiva

Un plato típico de la comida peruana, a este no le echo ají amarillo picado porque no puedo comer mucho ají aunque le quita pepas y venas, así que esta es mi versión 😊

Sabemos que la tradicional se prepara con rocoto y ají limo, pero no tenía, igual no me quedé con las ganas y le puse ají amarillo. Nuestro Perú tiene maravillosos ajíes. Seguiré explorando con sus sabores.🥰

Este año somos 2 he hice una mini porción, es sencilla y súper rica. Me fascina la cocina son 9 am del 24 y ya está todo casi listo y los amantes de la cocina saben que es gozar y no sufrir estar en nuestro lugar favorito " la cocina " soy Peruana y si algún ingrediente no lo tienen en su país gustosa les responderé por mensaje Facebook.

Hola es un ají que se puede comer especialmente con todo tipo de parrillas ( opcional) carapulcra, ají de gallina tacu tacu entre otros, olluquito, lomo saltado, chanfainita

Este tiradito pretende dar a conocer la diferencia de sabores de nuestros ajíes, tal como el Ají Amarillo, el Ají Limo y el Rocoto. Aún cuando la preparación es muy parecida, cada Salsa de Ají aporta su delicioso sabor particular. #Bicentenario #Pescado #Tiraditos #Saludable

El Arroz con Mariscos es un plato típico del Perú que se elabora con mariscos frescos de la costa del Pacífico y con los ingredientes autóctonos del Perú, como son el ají amarillo y el ají colorado.

#ricoysencilloEste plato no necesariamente tiene que ser una entrada, sino también puede ser un segundo por el nivel proteico que contiene, una dieta muy sana y nutritiva, recomendado para diabéticos, para los que tienen colesterol e hígado graso. Quedo muy rico 😋😉

A mí me gusta picante así que le puse más ají panca pero es a gusto de cada uno :)

#desafioFITSúper recomendada esta rica ensalada, al principio pensé que no me gustaría por la mezcla de ingredientes, pero realmente me gustó y no solo puede ser hígado, también en pollo, carne y pescado. Esta vez lleva vegetales y carbohidratos.

#ricoysencilloTenía los ingredientes a la mano así que no desperdicie nada, un entrante nutritivo es delicioso que se puede utilizar verduras a su gusto

Es una receta sin muchos condimentos y aderezos pero por eso no deja de ser deliciosa y muy rica.#favoritas

Un almuerzo contundente y rico para compartirlo en familia. Soy de las personas que le encanta todos los platos en los que se utilice el mondonguito. Y más esta preparación, que está tremendamente rica.

#selva #favoritas Este ají es muy pequeño y crece en la selva del Perú, tiene un sabor y aroma muy agradable y lo comen con sus platos típicos.

Esta preparación de Tofú es muy fácil, rápida, deliciosa y se puede utilizar para acompañar arroz, papa, menestra, etc.

#delantaldorado está ensalada es muy nutritiva y muy agradable #Sos.

Este es un arroz tapado un poco diferente a las recetas típicas, ya que le añado algunas verduras para convertirlo en un plato más nutritivo y saludable, siempre pensando en que mi familia consuma más vegetales y no sea una preparación solo cargada de proteínas y carbohidratos. #ricoysencillo

#selva #favoritas #delantaldorado Se consume mucho en la selva del Perú, es un delicioso acompañamiento para las comidas, sólo tienen que tener en cuenta que el ají charapita pica mucho así que tienen que ir con cuidado si no están acostumbrados a comer picante.

Querido grupo, hoy feliz de compartir otro platito más, nuestro muy reconocido Lomo Saltado, Plato bandera de nuestro Perú querido. Debo ser muy honesta, mi versión es un poco diferente a la ya muy conocida, viví tanto tiempo fuera de Mi País, y no podía encontrar muchos de los ingredientes que se debe de usar. Hoy si puedo, ya que hoy por hoy estoy en Mi Patria, pero como aprendí de forma diferente, me estoy apoyando en mi versión que es muy rica también, y solo he agregado algunos detalles. Creo que es valido.

Otra receta más que me pasa mi tío el que sabe; en esta ocasión un rico seco de pollo bien peruano, una receta muy rica, económica y fácil de hacer.Recomiendo acompañarla con su buena porción de menestras.

Esta receta de frejoles sin cerdo o chancho está delicioso! Si no eres vegano, igual te lo recomiendo!

#ENSALADAS Para este reto preparé una rica ensalada fresca con frutas y vegetales un poco agridulce con mucho sabor con aderezo de mayonesa de yogur > para mí es lo mejor pero hay otras opciones de aderezo, la que más te guste, más a tu estilo < aquí les doy una idea como lo preparé, a mí me gusta de esta forma > casi siempre las ensaladas son buen acompañante pero si quieres comerlo solo no hay problema > cada uno decide como lo va a comer 😊 la preparación no te quita tiempo fácil, rápida y lo preparas con lo que tengas en casa 👩‍🍳 #ENSALADADEMANZANAPIÑAZANAHORIABROCOLICONMIXDEFRUTOSECOSYMAYONESADEYOGURT👌#CASERA#

¿Tienes mucho calor? Refréscate con esta cremolada que en principio iba a ser un frappuccino 🙈 Inspirada nuevamente en Diana Cordero que preparó efectivamente un frappuccino pero al yo hacerla en licuadora me salió como cremolada pues la sandía que tenía estaba recontra congelada 😂 pero me encantó porque es suave, calma el calor y no necesitó nada de azúcar porque al ser temporada de sandías están muy dulces 😋

para hoy prepare un ceviche de pescado siguiendo los mismos pasos del anterior que lo hice mixto <<

yenit julia tajiri

El seco de Pollo es uno de los platos de Fondo más sencillitos de preparar. La combinación del culantro, hojas de espinaca, ají amarillo y otros, son característicos para obtener la salsa verde, y tiene un aroma muy deli. Hay muchas versiones, los Peruanos no tenemos una receta en específico para decir esta es la RECETA, pero, lo que si debemos de respetar es el culantro y el ají amarillo en pasta, que es justamente lo que le da el color verdecito y el olor buenazoooooo...

El huevo es el alimento que combina con todo y está rico igualmente! Hoy sólo quería probarlo así pero había pensado que es una buena oportunidad de añadirle una ensalada que me ayudara a mejorar la calidad nutricional del plato. La mezcla del huevo frito con la cebolla un tanto ácida le da una suavidad al plato muy rica.

El rocoto es un ají muy picoso oriundo de nuestro País. A muchas personas les encanta, con El se hacen muchos ricos platos, cremas y salsas. Hoy prepare un chimichurri muy fácil y económico.

Comí cuando fui a México y me gustó cuando la probé. Ahora probé a hacerlo y me salió. Solo que está picante. Espero que te guste.

Esta crema es una receta que me la dio una amiga hace muchos años, es muy rica y la puedes comer como complemento en una parrilla, carnes y hasta con papa.