Paso a paso
- 1
Mezclar la taza de leche tibia con la levadura y cucharada de azúcar y dejar reposar.
- 2
Para la masa, poner a cremar la mantequilla 30 gr.
- 3
Agregar el azúcar 1/2 taza y mezclar.
- 4
Agregar 1 huevo y revolver, agregar el otro y revolver.
- 5
Agregar sal.
- 6
Agregas las 4 tazas de harina.
- 7
Agregar la leche con levadura y azúcar y mezclar.
- 8
Dejar reposar 1 hora la masa en un lugar fresco y taparlo.
- 9
Para el relleno acremar 30 gr de mantequilla, después agregar 1 taza de azúcar y 3 cucharadas de canela.
- 10
Extender la masa en un cuadrado gigante.
- 11
Poner el relleno.
- 12
Doblarlo.
- 13
Cortar.
- 14
Calentar el horno a 150° C y hornear durante 20 a 30 minutos o hasta que se doren.
- 15
Para el betún acrema 6 cucharadas de mantequilla.
- 16
Agrega cucharada de queso crema junto con la 1 1/2 taza de azúcar glass.
- 17
Agregar un poco de vainilla y leche.
- 18
Agregar el betún a los roles.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernando Salazar le encantará ver cómo quedó.
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