Comenzaremos salpimentando el pollo y después lo pasaremos por un procesador de alimentos para picar el pollo. Da forma de hamburguesa y pasa por harina

Pon en un cuenco el pan rallado y la avena y mezcla bien, puedes añadirle también un poco de sal.
Después bate el huevo. Pasa la hamburguesa por el huevo y después por el rebozado

Así como ves en la fotografía y que quede bien cubierto

Fríe en aceite a temperatura media alta. Cuánto más gruesa más tiempo deberás dejarla para que se cocine por dentro. Vigila que no se queme y si es necesario baja a fuego medio. Después tuesta el pan por el interior y coloca la mahonesa en la base, la lechuga picada fina y las rodajas de tomate y encima tu hamburguesa de pollo

Y lista para disfrutar 🤤🤤💕💕💕