#homeacademy seguimos aprendiendo

#DELANTALDORADO Para Semana Santa no podía faltar mi Rosca una fecha tan especial y siguiendo la tradición de estas fiestas mi Mamá se preparaba para conmemorar y organizar todo, comenzaba haciendo tanto los panes dulces y también salados, que buenos tiempos que nunca olvidaré, mi Madre preparaba todo, ahora yo lo preparo que virtud tan grande que aprendí hacerlo y me sirve con ejemplo para que otros lo aprendan, aunque no sea tan perfecto pero vamos a la intención de poder decir, yo lo< preparé> la preparación es bien rápida lo que demora es activar la levadura como todo lo que se prepara en pastelería, después es darle forma y listo > #RESPETALACUARENTENA >

es una masa casera muy lisa rápido de trabajar porque casi todos sus ingredientes se licuan y luego se amasan lo pueden utilizar en pan, normal o con rellenos ideal para bocaditos, y con la calabaza queda súper exquisito,,,,#merienda.

#huevo #mirecetario #armatumenú El Panettone o panetone, llamado panetón o pan dulce en países hispanohablantes, es un bollo hecho con una masa de tipo brioche, pasas y frutas confitadas. Tiene forma de cúpula y la masa se elabora con harina de fuerza, masa madre o levadura fresca, huevos mantequilla, y azúcar.

Desde hace tiempo tengo en mi cabeza unos pancitos dulces venezolanos llamados piñitas, extraño demasiado su sabor así que decidí recrear algo parecido, espero lo puedan probar y les guste

Delicioso pan francés, con muy pocos ingredientes, suave por dentro y por fuera, con muy poca miga #delantaldorado

Mi postre favorito para cualquier momento del día, un placer culposo que lo disfruto sin culpa alguna.

Para un desayuno en familia

En esta quarantine mi familia está tratando de no salir seguido a hacer las compras, así que me ofrecí a hacer el pan para el desayuno, después de tiempo, y a todos les gustó 🥺 Usa pocos ingredientes y es súper fácil de hacer. PD: Es cruelty-free 🐾 Esta receta es gracias a una cuenta buenaza de ig sobre tips veganos, es @vegetarianos.tips, sigan está col 💚💚 #panaderiaencasa

Esta receta la aprendí en el curso de panadería de Cookpad Argentina con la maravillosa Romina Stricker, me encantó esta forma de presentar el pan, yo hice la mitad de la receta original

Cómo hacer deliciosas donas o donuts

Hoy me provoco hacer nuevamente panetón porque el tiempo aquí en Japón esta mucho frío y como prepare bastante pan dulce en estas fiestas navideñas hoy quise hacer nuevamente esta delicia me a sobrado muchas frutas seca ,,y quiero acabarlo todo >>> #MiRecetaRefrescante

#fiestascookpad #aromasfestivos esta receta la aprendí en las clases que está dictando Romina Stricker de Cookpad Argentina para armar la mesa navideña, ella nos enseñó la receta para un paneton de 500 gr, sin embargo el molde que conseguí era de 900 gr así que duplique las cantidades.Igualmente el panetón representa un aroma que siempre recuerda a Navidad, no importa la época del año el panetón nos recuerda a estas hermosas fechas, por eso forma parte de los aromas festivos.

Probando algo con más tiempo realicé este pan que no es difícil.#delantaldorado

Este es otro de mis postres favoritos de la cocina peruana por su sencillez y rico sabor. Junto a la Leche Asada, era de los postres que solía prepararnos mi abuela cuando éramos chicos. #Familiar

#micocina este es un dulce originario de Alemania y Europa central, sin embargo se ha extendido y por eso se conoce con nombres diferentes en una cantidad de países, en Venezuela es normal encontrarlo en las panaderías, aquí en Perú los venezolanos las venden rellenas de arequipe o manjar blanco.

Con esto de la cuarentena y buscando entretención sin salir de casa en estos días preparé pan. Para estar estar experimentando se puede comer.#delantaldorado

#MiRecetario

Norali ! me encanto tu receta nunca había preparado panetón siempre se compra porque parecia muy complicado para prepararlo y me arrepenti de preparar un panetón pequeño porque no sobro nada de lo rico que salió lo partí para verlo por dentro quedó espectacular <

yenit julia tajiri

En el desayuno, siempre es buena idea 🤍

Este postre está inspirado en un pastel tradicional alemán llamado Kugelhopf a principios de 1900. Se preparaba en un molde del mismo nombre "Bundt" luego de que la empresa Nordicware registrara el nombre Bundt en 1950 y comenzara a producir dichos moldes en aluminio fundido, siendo una variante de los clásicos moldes de cerámica usados en Alemania y Hungría. Estos pasteles se popularizaron en EEUU entre los años 50 y 60, sobretodo luego de 1966 cuando la marca Plisbury patrocinó un concurso en ese país, siendo el ganador del segundo lugar un pastel Bundt, tanta fue la popularidad de estos pasteles que hasta en la actualidad se celebra el Día Nacional del Bundt Cake los 15 de noviembre en EEUU. Cabe aclarar que la receta no es fija ya que hay variedad de ellos pero que por lo general tradicionalmente se hacían con levadura.