Pan para hamburguesas
Vicky Ardino 🌹 @vicky_ardino
No se queden sin hacer estos fantásticos panes, salen súper esponjosos y riquísimos 😋😋💥
Pan para hamburguesas
No se queden sin hacer estos fantásticos panes, salen súper esponjosos y riquísimos 😋😋💥
Paso a paso
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Comenzamos haciendo el fermento, para esto mezclar en un bowl levadura fresca, agua, harina y azúcar. Tapar y dejar leudar hasta duplicar su tamaño.
- 2
Una vez leudar el fermento, agregar sal en los bordes y en el centro colocar azúcar, leche, huevo y harina. Comenzar a formar la masa y por último agregar la manteca pomada en dos partes. Amasar muy bien hasta lograr un bello tierno y suave.
- 3
Una vez logrado el bollo, pasarlo al bowl y tapar hasta duplicar su volumen.
- 4
Cuando leudó, bajar el bollo a la mesa, desgasificar y comenzar a formar 15 bollos del mismo tamaño. Yo pesé el total de la masa y lo dividí por 15 y me salieron bollos de 92gr c/u.
Bollar y colocarlos en una placa aceitada y enharinada. Taparlos y dejar leudar.
- 5
Una vez leudados, pintar con huevo batido y colocarles queso de máquina picado por encima.
- 6
Llevarlos al horno 200°C por 20 minutos. Tienen que tener la base dorada y doraditos por arriba.
- 7
Así de hermosos quedaron !!!
Pueden ponerles semillas si lo desean, reemplazando el queso, o simplemente hacerlos sin nada encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky Ardino 🌹 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/16636589
Mamá de Benjamín 💙Me encanta cocinar, más si son cosas dulces. Tengo mi propio emprendimiento y de a poco va creciendo! Un gusto compartir recetas con ustedes! 😘Buscame en insta como 'Vicky_Ardino' y 'vyb_delicias'Les dejo mi perfil de YouTube así ven las recetas que subo!https://www.youtube.com/channel/UCDxIetW3T6BkHewMoSs1zrQ
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