Leche de coco cremosa para usar en preparaciones

Para algunas preparaciones se utiliza crema de coco que es, por una lado, bastante cara y, por otro, al menos yo no vi certificada sin tacc. Decidí probar haciendo una leche de coco casera más espesa para ver que tal quedaba. Me gustó el resultado y por eso lo comparto. Si necesitás más cantidad, multiplicá los ingredientes. Si la querés menos densa, añadile un poco más de agua hasta llegar a la consistencia que buscás. En la próxima receta, te muestro para qué la usé ;)
Leche de coco cremosa para usar en preparaciones
Para algunas preparaciones se utiliza crema de coco que es, por una lado, bastante cara y, por otro, al menos yo no vi certificada sin tacc. Decidí probar haciendo una leche de coco casera más espesa para ver que tal quedaba. Me gustó el resultado y por eso lo comparto. Si necesitás más cantidad, multiplicá los ingredientes. Si la querés menos densa, añadile un poco más de agua hasta llegar a la consistencia que buscás. En la próxima receta, te muestro para qué la usé ;)
Paso a paso
- 1
En una licuadora ponemos el coco y el agua tibia y dejamos reposar unos 30 minutos. Licuamos unos 20-30 segundos hasta que espese.
- 2
Tip1: si necesitamos una consistencia tersa, colamos la leche para eliminar los sólidos de coco. Caso contrario, enfrascamos sin colar y guardamos en heladera (duración aproximada: 3 a 5 días). Yo la dejé sin colar porque quiero aprovechar al máximo la materia grasa.
- 3
Tip2: vas a ver que después de unas horas de reposo en la heladera se separan los sólidos de los líquidos. Para homogeneizar, simplemente revolvemos bien con una cuchara, desde el fondo hacia arriba hasta que quede uniforme.
- 4
Ya está lista para usar! Besitos 😘
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Panquecas de coco
#micocina una manera de aprovechar el coco que queda al hacer la leche de coco Marian Gonzalez -
Leche Asada de Coco!
En mi país es muy común ir por las calles y encontrar estos rincocitos dulceros donde nunca falta una leche asada que es como una especie de flan , solo que no lleva caramelo , cuando era niña pensaba que la parte esa dorada que tiene encima era como el de la Créme Brúlee , pero no , es solo hornear hasta que se forme un capa dorada que me encanta golpear con la cucharita hasta que cruje y por dentro encuentras toda esa crema deliciosa , entonces a pedido de mis alumnas prometí hacer la receta para el blog variando un poquito las cosas y agregando coco ya que me he vuelto fan del coco , ahora hago pasteles , muffins , galletas y cremas con mi fruta favorita :) Dulce Atami -
Leche de coco
#micocina una opción para las personas que no pueden consumir lactosa además de servir como base para realizar numerosos postres y comidas . Marian Gonzalez -
Torta Helada de Coco !
#MICOCINA Esta semana continuamos con el abecedario de la A a la Z yo de fiesta y celebrando los 900 recetas donde tengo de todo desde un Café< postre, almuerzos, ensaladas, etc. Muchas recetas muy cortas como otras más largas dependiendo lo que preparé, todos forman parte de la cocina de nuestro día a día sobre todo comidas caseras fácil de elaborar y espero a todos aquí en Cookpad para celebrar juntospor tanto comentario bonitos >y gracias por siempre estar convidándome a las clases online >como sabrán para mi es difícil por los horarios >ya habrá oportunidad ya formamos parte de esta linda comunidad y nada mejor, preparé esta torta con mucho aroma de coco se quedo todo ese perfume en mi cocina #TORTAHELADADECOCO yenit julia tajiri -
Quinua con coco y mango
Una forma distinta de preparar la quinua, el coco y el mango le dan sabor tropical. Acompañado de filete de pollo a la plancha para completar el aporte de proteína. Nutrichay -
Chifón de Coco con Glaseado RonCoco 🌴🍹
Sencilla receta de chifón de coco con un glaseado con licor #aprendiendo Luis -
Natolado de coco
#micocina un rico atol con el toque de coco, tenía esos ingredientes en casa y decidí ver qué salía Marian Gonzalez -
Smoothie de Frutas con Leche de Coco!
una receta imprescindible para disfrutar durante los meses calurosos bien cremoso sano y sin azúcar, fácil y con un valor nutritivo >ideal para un desayuno >esta vez con plátano y mango combinan muy bien la leche de coco y los frutos secos perfectos para una vida sana y saludable #SMOTHIECREMOSO yenit julia tajiri -
Huapia. (Postre Hawaiano)
La haupia es un postre tradicional hawaiano hecho con leche de coco.Ha sido popular desde principios de la década de 1940 como cubierta blanca para muchos pasteles, especialmente los pasteles de boda. Aunque la haupia es técnicamente considerada un pudín, su consistencia es muy similar a la gelatina y se sirve habitualmente en bloques, como la gelatina. Diego Costa -
Fideos al curry
Una receta con mucho sabor! #fideos #curry #recetavegetarianaSi desean un sabor más fuerte pueden agregarle más leche de coco y/o curry. Desirée Raposo de Oliveira -
Crema a la huancaína
Esta es una variación de la clásica huancaína, la consistencia es más espesa pero de muy rico sabor y textura. Lo aprendí de mi sobrino.Miriam Muñoz
-
Panqueques de coco y avena
#amor La gran Julieta Luján compartió esta buenísima receta que me llamó muchísimo la atención por el coco, a mi mamá le fascina y como quiero que vaya probando cosas nuevas - y yo también las voy probando - decidí prepararlos con mucho amor para ella, todo un acierto!! Gracias Juli!! 🤗 Romy Repetto -
Arroz con Leche 👌 con Sabor a Coco! Pe 🥛
un postre de mi infancia 👧 que no me canso de saborear y cada que puedo lo preparo donde me lleva al túnel del tiempo 😂 todos tenemos un postrecito con aroma de niñez y se puede cambiar la leche, agregarle coco, pasas si te gusta canela que lo deja mejor, al estilo tradicional también se pude saborear frío o caliente de acuerdo al tiempo o estación de tu País, en otra ocasión ya preparé con toque diferente> humm manjar me encanta #ARROZCONLECHECONSABORA COCO# 👀 yenit julia tajiri -
Charlotte de Coco!
#1receta1arbol Para los amantes del dulce exquisito como es la charlotte, la historia cuenta que se originó en la Rusia otro por Inglaterra, al final postre fresco, suave, delicioso un famoso manjar y elegante a los paladares más exigentes y queda preciosa en su mesa de fiesta #dulces yenit julia tajiri -
Pan Dulce Relleno Con Crema Pastelera y coco Rallado!!
Hoy se celebra Día Mundial del pan por ser tal acontecimiento estamos degustando de un rico pancito dulce con crema pastelera y coco rallado << yenit julia tajiriMousse de coco light
#delantaldorado Para hoy preparé un postre muy delicioso con coco y frutos rojos muy suave y no acostumbro echarle exceso de dulce, que sea algo razonable y no empalagoso, espero les guste y lo preparen jajjajja, fin de semana siempre queremos dulce, postre casero hecho en casa. Lo que me gusta de Japón que en cuestión de dulce son deliciosos, porque es muy natural el dulce, cualquier tipo de postre tiene una textura y decorado muy bonitos, preciosos. yenit julia tajiriQueso helado
Este postre arequipeño es una delicia y es muy fácil de hacer, aunque sería mejor degustarlo estando en la misma ciudad blanca 🗻 Ahora hice una receta un poquito diferente a la que tenía que era más tradicional, tenía crema de coco que me quedó de una piña colada que preparé, por favor arequipeños no me odien!!! 🙈 Me encanta el coco 🥥🥥🥥 Feliz día del queso helado 🎉🎊🎉🎊 Ahora ya incluí la foto final 🤗 Rosa RepettoArroz Zambito en 2 versiones
El Arroz Zambito es un postre peruano, que poco a poco se está dejando de lado, pues ya no se escucha a las nuevas generaciónes que lo preparen, como para nuestra generación que era un postre infaltable un día de domingo. Sin embargo, es muy rico y fácil de preparar. Hablo de 2 versiones porque mi mami por ejemplo, lo preparaba sin leche pero mi abuelita, si lo preparaba con leche, ambas versiones son muy ricas 😋 #Saboresperuanos #postreperuano #Arroces Mariela ReySmoothie de Matcha con Quinua y Leche de Coco, Yogur y Mix de Frutos Secos !
Smoothie saludable con muchas vitaminas como lo es principalmente el matcha Japonés junto a la Quinua, la leche de coco y los frutos secos todo en conjunto es una buena opción para reforzar nuestra salud de muchas enfermedades > y estar con muchas energías bien en alto >SMOOTHIENERGETICO # yenit julia tajiriGelatina Mosaico de corazón Con Leche de Coco y Gelatina de Fresas!!!
la leche de coco le da mucho sabor a la gelatina algo diferente y su mesa va quedar bonita con una precentación de postres especial<< #Familiar yenit julia tajiriCuadrados de coco y manjar
Receta inspirada de la receta de cuadritos de coco y dulce de leche de Isabel Vermal. Buenazos!!! victoria soledadMousse de Coco y Chocolate 🍫 !
#POSTRES# Hoy Lunes aquí en Japón ayer domingo no podía faltar un delicioso postre el día estuvo con mucho sol⛱ y nada mejor que un antojito fresco para disfrutar con la familia Para los amantes 🍫 de dulce este es irresistible combinación tanto el coco y chocolate excelentes porque es rápidos, ricos, fácil propuesta para endulzarnos un poco 😂 para después de almuerzo 😂 #MOUSSEDECOCOYCHOCOLATE#👌 yenit julia tajiriPaletas Heladas de Sandía con Leche Condensada de Coco!
Aprovechando el verano caliente una manera de comer frutas con bastantes antioxidantes sano y natural > simplemente delicioso > > y un toque de leche condensada de coco > en poco tiempo está listo y lo llevamos a la refri > hasta endurecer bien > y a disfrutar > yenit julia tajiriPaletas Heladas de Limón Cremoso con Leche De Coco y leche condensada de coco Refrescante!
Paletas refrescantes de limón fruta cítrica que a donde voy la llevo conmigo siempre, un gran amigo en la cocina de sabor ácido pero alcaliniza nuestra sangre, ayuda a eliminar gordura de nuestro cuerpo, para todas época es ideal el limón y tratar de aprovechar y saborear esta paletas heladas > queda muy delicioso con las leches que ni parece limón, su sabor es muy agradable > ayer día del niño no pude subir la receta por falta de tiempo > jejejjajaja jajajja pero nunca es tarde aquí la tienen #Paletascaseras# paletasaludables yenit julia tajiriBrownie de Quinua con Harina de Avena y Leche de Coco!
#DelantalDorado Un brownie lleno de aroma y mucho sabor, tan húmedo con quinua y avena >generalmente estoy sustituyendo la avena por la harina queda muy delicioso y a la vez con todos estos ingredientes muy nutritivos >optando el estilo vengano más saludable, postre nutritivo bien sano >aquí te dejo la receta a ver si te animas por esta alternativa más saludable >antojitos que no nos hace daño porque #YOPREPARÉPOSTRESANOYSALUDABLE #ENCASAPARA #LAFAMILIAENTERA yenit julia tajiriArroz con leche
Siempre he dicho que las mejores personas que conocí en mi vida son mis abuelos así que la receta de hoy viene dedicada a ellos ; aparte de ser mi postre favorito ..“Arroz con leche” y no cualquier arroz con leche es la receta de Mamita Dora ( la mejor abu del mundo) como no soy egoísta les compartiré todos los secretitos shhhh … tal vez pensarán que es una receta muy fácil o que ya sabemos de memoria pero probemos que tal les va con esta y me cuentan… tip antes de empezar dejar remojando el arroz en agua hasta cubrir por media hora así lograremos que el grano este más tierno ahora si podemos empezar , manos a la obraa. Dulce AtamiBollitos de Coco y Nueces
#delantaldorado Un aperitivo para endulzar a quienes más queremos 😊 Sandy RojasArroz con leche vegano
Una rica opción con leche de coco. #delantaldorado #fiestaspatrias #vegano Desirée Raposo de OliveiraLasaña con leche receta de mi Mamá!!
#1receta1árbol Con esta receta su masa de lasaña va a quedar húmeda y no resecada, la masa comprada es bien dura para lasaña sobre todo la de zig zig y cuando va al horno se endurece más >> experimenten con la leche de esta forma verán cómo va quedar suavecita y súper deliciosa así es como lo prepara mi Mamá por eso que quedaba tan exquisita, la mejor lasaña un clásico de la culinaria Italiana #MiRecetario yenit julia tajiriBolitas de zanahoria y coco a lo Carmelita
El postre de las abuelitas, infaltable. Es rico, es fácil, es económico y lo mejor de todo, si no nos gusta la zanahoria, esta es una forma de comerlas felices de la vida, lo mismo que los poquitos de la casa. No tiene pierde. Hay muchas maneras de hacerlo esta es la mía. No pongo cantidades, lo hice al calculo. Carmen Capella
Más recetas
Comentarios