Guiso de jueves, para viernes y sábado
Como mañana tengo tennis, ya preparo el almuerzo mañanero, y las biandas laborales del viernes y el sábado por la noche.......Ahhhh, el sogui es otra zapada y jamás se pifia una nota, cuando se trata de guisos, salen siempre ricos y aún más al día siguiente...Además, solo hay dos comidas más ricas y una es otro guiso, el mondongo, la otra es el costillar de cordero asado al horno con salsa de menta, y mi vieja hacia ambos siempre que lo pidiera........Así que no tratén de discutir, así es la cosa.
Guiso de jueves, para viernes y sábado
Como mañana tengo tennis, ya preparo el almuerzo mañanero, y las biandas laborales del viernes y el sábado por la noche.......Ahhhh, el sogui es otra zapada y jamás se pifia una nota, cuando se trata de guisos, salen siempre ricos y aún más al día siguiente...Además, solo hay dos comidas más ricas y una es otro guiso, el mondongo, la otra es el costillar de cordero asado al horno con salsa de menta, y mi vieja hacia ambos siempre que lo pidiera........Así que no tratén de discutir, así es la cosa.
Paso a paso
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Roberta Fripp, duerme con las garras en los flecos de la frazada, Sune Fontoba, no duerme si no rompe las guindas, escribe y manda mensages en codigo a mis amigos aún con el teclado vertical, tira a los manotazos todo del escritorio y Maja como siempre me controla constantemente........
- 2
Bue...arrancamos cortando chiquito a la cebolla homonima, a las otras grande, sacamos los huevos y la carne de la heladera, prtesentamos a la srirracha... no se leé bien ya que la foro fue voladora
- 3
También a las hortalizas, aura a la carne le zampamos la sal gruesa,......
- 4
La srirracha, la cebolla finoli y la mezclamos a manopla derecha
- 5
Ahora la ajeamos, otra mezclada y la hueveamos..........
- 6
Tercera mezclada y la empanamos..........para terminar con la tacuar.......
- 7
Ponemos a calentar al sartén con grasa o aceite, yo tengo grasa así que uso de ella.......
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Albondiguemos la carne salen 16 y la vamos friendo a fuego massssimo... y cada tres min. zarandeamos al sartén awockado
- 9
Mientras, procesamos a los ajíes..........y a los 15 min, de fritanga agregamos la cebolla y los ajíes, bajamos a medio el fuego y tapamos.
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Ahura...procesamos al hortalizage
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Y a los diez min. lo zampamos al wok, agregamos aprox. 4dl de agua de calefón, y otro tercio de cucharada de sal gruesa...Y tapamos, y subimos a max. al fuego..........
- 12
Que bajamos a mínimo al hervir 1 min., mientras medimos a los coditos.
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Que agregamos a los diez min, aumentando a max otra vez al fuego, mientras los revolvemos debajo de todo lo habido.
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Tapamos al hervir dos minutos apagamos el fuego y nos vamos a escuchar música y embromar a mi jauría de gatos...Cuando esté frío me sirvo un platito para probarlo........Hasta entons........
Cooksnaps
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