Onigiri 🍙
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Y ayer a la hora de almuerzo quería algo rápido y se me ocurrió hacer onigiri relleno con atún y quedo delicioso. #Recetaen30min
Onigiri 🍙
Y ayer a la hora de almuerzo quería algo rápido y se me ocurrió hacer onigiri relleno con atún y quedo delicioso. #Recetaen30min
Paso a paso
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Lavamos el arroz 8 veces y luego añadimos el agua fría y llevamos la arrocera, esto se demora 15 minutos, ya sequito hacemos la vinagreta, dejamos unos 3 a 4 minutos hasta que se desintegre el azúcar y se añade al arroz y se deja enfriar el arroz
- 2
Por mientras hacemos el relleno, cortamos el cebollín bien finito, molemos la palta añadimos un poco de sal y colocamos el atún y revolvemos bien
- 3
Ya frío el arroz aplastamos hacemos un hueco al centro, añadir el relleno con las manos húmedas y cerramos y con las manos damos forma de un triángulo 🔺️
- 4
Si cuesta mucho yo me apoye en la tabla y quedaron perfectas y en los bordes colocamos sésamo mixto.
- 5
Cortamos el alga nori, y colocamos abajo en la.base y ya están listos los onigiri rellenos de atún.
- 6
Yo con 2 quede bien jajaj rinde para 4 personas y añadí encima salsa de soja.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/16834703
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