Paso a paso
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En un recipiente ponemos la levadura con el azúcar y una cucharada de la harina y agua tibia hasta formar una pasta que dejamos reposar unos minutos hasta que se elevé
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En otro recipiente colocamos todos los demás ingredientes menos en agua y mezclamos bien
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Una vez que el fermento está hecho lo agregamos al resto de los ingredientes y unimos
- 4
Una vez unidos vamos incorporando el agua tibia a medida que vamos integrando todo hasta formar una masa lisa y suave
- 5
Una vez que tenemos la masa la dejamos descansar hasta que se duplique
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Una vez que dobla su tamaño dividir en cuatro bollos(si la querés más finita) o en tres si (te gusta media masa), estirar y poner en sus respectivos moldes
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Dejamos llevar nuevamente hasta que se duplique y mandamos al horno hasta que Se cocine por completo. Agrega la salsa de su preferencia y los ingredientes
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Yo hago una salsa de tomate simple y le agrego 250$ gr de muzzarela a cada una más otros ingredientes a gusto como jamón y morrón o tomate y albahaca lo que a ustedes más les guste (si quieren más info de la salsa o algún otra consulta déjenlo en los comentarios) MUCHAS GRACIAS!
(Las fotos son de mi trabajo por lo cual hay más cantidad)
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Viví en Africa! que tendrá que ver esto con la receta? Todo! pues fue allí donde aprendi a cocinar! Viví los primeros dos años en Cabinda, un exclave de Angola en territorio Congoles! por cuestiones geograficas era difícil que lleguen provisiones al pueblo, sumado a cuestiones económicas de mi amada Cabinda, preferencias de alimentos que consumimos según nuestras costumbres y gustos, tuve que aprender a cocinar...buscando en redes sociales y aplicaciones tan generosas como esta gran comunidad "Cookpad" aprendi primero a amasar ...masa para pizzas, tartas, empanadas, calzones, y luego otras tantas comidas que tenía que resolver con lo que había! Busque, leí, mire videos, prueba error, hasta que me quede con una receta!!! y se las quiero compartir!! Espero les guste!! no olviden el ingrediente principal...El Amor! ¡Hola! Soy La Vane -
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