Pizzetas a la essen con albahaca
Para mi cuñada y hermano!
Paso a paso
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Bueno primero hacemos la esponja y dejamos que la levadura haga efecto.
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En un bol ponemos la harina, la albahaca y la sal pero dejando un hueco en el medio donde pondremos la esponja.
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Tiramos la esponja. Las 8 cucharadas de aceite y el agua. A amasarrrrrrrr. Esta parte cansa y te da ganas de tirar todo a la m pero recordas que lo haces por amor y seguis
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Mis pizzetitas a la essen porque no anda el horno y hay que jugarse
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Luego bueno ya es añadir la salsa, el queso, el tomate, lo que diga tu corazón ❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel Funes le encantará ver cómo quedó.
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Sándwich 🥪 Con Queso de Soja y jamón 👌
Una de las cosa que me gusta es la comida sana y para una buena dieta estoy agregando ingredientes saludables y el queso de soja cumple esa función, un Sándwich es siempre una buena opción tanto para acompañar un desayuno como para lonchecito por la tarde o para llevar a tu trabajo para disfrutarlo a la hora que quieras acompañado o solo, eso es a gusto de cada comensal y para balancear y dar un gustito extra, le puse jamón natural > es una manera de sustituir, cambiar los ingredientes que nos hacen bien > #SÀNDWICHCONQUESODESOJAYJAMÓN# yenit julia tajiri -
Pescado a la Plancha
Sencillito. Viernes!!! termina la semana y no queremos hacer mucho, verdad? esta es una alternativa, bien fácil, lo mejor en un zasss, y ya lo tienes listo. A disfrutar nuestro Fin de Semana, no importa con frío, con sol, si llueve o se caiga el cielo como sea..., nada, Cerramos la cocinita y a disfrutar lo más que se pueda, para empezar el Lunes, recargados!!! Carmen Capella -
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Interesante combinación, usualmente se sirve en forma separada, la Papa a la Huancaina es un plato de entrada y los Tallarines (Pasta) vendría a ser un segundo Plato. Hoy por Hoy se hacen muchas combinaciones interesantes, y esta es una de ellas... Te digo como la hice: Carmen Capella -
Yogur con Flocos de Maíz Sabor Chocolate 🍫
#LAESTRELL⭐DEC🎄🎅kpad# Me gusta combinar el yogur y hoy lo estoy combinando con flocos y miel para darle un sabor ya que el yogur natural no tiene azúcar y me gusta hacerlo para el desayuno o bien con frutas frescas una idea diferente para tu mesa > #YOGURCONFOLCODEMAIZSABORCHOCOLATE# yenit julia tajiri -
Alverjas Verdes con Filete encostrado de Avena-Quinua y Pan Rallado a lo Carmelita
Lunes, empieza la semana!!! y ahora que cocino??? es lo que nos preguntamos siempre y todos los días??? reviso mi despensa, veo Las !!!Arverjas o Alverjas!!! que son semillas redondas y chiquitas, pertenecen a la familia de las legumbres, son de textura muy suave, y su color es verde brillante, por lo que le dan a nuestro organismo un gran poder nutritivo. Se comercializan en el mercado congeladas, enlatadas, secas y frescas, obviamente las he conseguido secas y son bien económicas. Las puedes presentar solas con arroz blanco o acompañadas. No solo en guiso las puedes usar, son bien versátiles, en sopas, ensaladas, como quieras hacerlas te quedan muy agradables, te digo como las hice, bien sencillitas...., listo, mire un poco de acá y allá, tengo algunas sobras que he guardado de preparaciones pasadas y así fui armando mi almuerzo de Hoy, Uds. ya saben todo guardo, nada deshecho, sirve todo sirve!!!! y no quiero estar todo el rato en mi cocinita, imagino que Tu tampoco verdad???, entonces ya separe lo que haré hoy, fácil y rápido.. te digo: Carmen Capella -
Encurtido de Nabo a lo Carmelita
Muy fácil, económico y saludable. Lo único que tienes que hacer POR FAVOR es, envasarlo en VIDRIO..y luego lo sellas bien. NO debes de preparar este encurtido en nada plástico. Hasta un bowl de metal esta permitido pero NO Plástico. Sigue la receta al pie de la letra para que te pueda salir, a veces NO solo con seguir una receta te sale, en mi caso trato de explicar paso a paso todo para que te salga correctamente. Pocos ingredientes usaras. Acá en Mi País Perú hay muchos Chifas (fusión de comida China con ingredientes Peruanos) es muy rica esta comida, a parte de pedir Tu Menú, también pides Nabo encurtido, ese mismo es el que aprenderás ahora, tal cual. Carmen Capella -
Al Horno: Pollo con Limón y Mostaza a lo Carmelita
Otra opción fácil, sanita y ECONÓMICA, para preparar un rico Pollito. Cada quien cocina su pollito como más le gusta, para esta preparación hay varias maneras, esta es la Mía. Ingrediente Secreto: Amor, ese es el ingrediente, si cocinas de buena gana, te aseguro que, lo que le pongas, te va a quedar muy deli..... Carmen Capella -
Pizza bien peruana y buenasa
Esta receta es muy especial para mí porque es mi primera 🍕 y me salió espectacular. Sayuri Vargas Ruiz
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