LAS MÍAS SON BIEN SIMPLES Y SENCILLAS!!!! Tamales o Humitas??? cual es la diferencia, me preguntaba?? más o menos así, ya que se dice mucho y hay varias versiones, cada quien tiene la suya, Yo investigue un poquito y este es mi resumen, PARA MI... La principal diferencia entre los Tamales y las Humitas, reside precisamente en que, al llevar estas últimas maíz tierno, son mucho más ligeras y frescas, y así no necesitan llevar relleno de carnes (pollo, Chancho) y ser demasiado condimentados. Mi preparación solo tiene El maíz, anís, aceite y sal.. nada más. Si te quedara un poco espesa la crema, el SECRETO, es ponerle solo un poquito de leche fresca para que suelte y listo. Te digo como las hice..

Pertenezco a una familia Chiclayana, que lleva en su sangre la verdadera sazón peruana. Receta familiar

#cumplimos6 🎉🎉 Hoy festejemos juntos los 6 años de la comunidad de Cookpad por eso se me ocurrió hacer mis canastitas, 6 de choclo y 6 de espinaca 🤗#recetasSOS #delantaldorado

Es un relleno súper sencillo de hacer.

Ricos y saludables!! Fáciles de hacer 🥬😋

#MICOCINA Hoy estoy jugando con la letra Q y preparé un Quiche Vegano 🥘 se cuentan muchas historias sobre la origen del Quiche unos afirman que es Alemán otro que es Francés, actualmente el Quiche es un plato tradicional de la culinaria Francesa muy famosa, su preparación aparte de la masa, los huevos y la nata es variado en su relleno, en varios estilos es un plato popular del día a día > esta ocasión lo estoy preparando sin masa, con muchos vegetales, le hice una variante el verdadero Quiche es con masa > y quedó muy delicioso, su prepararación es rápida y no tiene secreto > para quien todavía no lo ha preparado aquí esta la receta #QUICHEVEGANOSINMASACON RICOTTA# 👩‍🍳🙌

#pollo Me encantan los pasteles salados, con o sin base, son súper prácticos, fáciles y versátiles y además con una misma base puedes combinar lo que la imaginación te dicte 🤗 Ahora tenía unos discos de masa hojaldre y aproveché de hacer un pastel con esa base.

#yosoyasi Salió sol en Lima y aunque no calienta sí que reconforta y anima! 😊 De paso que me antojó preparar una ensalada para hoy, muy rica y fresca 😋

#Antojos De mis galletas favoritas, súper fáciles y rápidas de hacer <3

pasta fusilli o espirales se adapta a cualquier plato que podamos crear o imaginar hoy quise hacer con pesto y quedó muy deliciosa fresca para mi almuerzo espero lo preparen porque son fáciles ecónomica y súper exquísitas

Un plato súper sencillo , muy casero y súper delicioso 😋

#delantaldorado #homenajeamama para un desayuno diferente y delicioso, las fajitas siempre las recuerdo porque eran almuerzos fríos que me hacía mi mamá cuando iba a estudiar para la maestría, era en otra ciudad y no tenía dónde calentar

#MiRecetario La leche de Soya o Soja es muy buena por su alto nivel proteico, lo recomiendan a mujeres que están con los trastornos de la menopausia, es una hormona natural y podemos preparar infinidades de cosas como leche, postres, queso, tortilla, hamburguesas, etc. 😉

#CocinamosConVerduras

Bastante sopa fría para este verano, de diferente versión, de baja caloria>como lo es el tofu Konnyaku son ingredientes de la culinaria Japonesa >son considerados un súper alimento con ninguna caloría, sin azúcar ni carbohidratos y con mucha fibra. Estos mágicos alimentos ayuda a normalizar el colesterol, azúcar en la sangre, presión y muy eficaz para el tratamiento de diabetes y cáncer, es bueno prevenir para un futuro próximo > una amiga me cuenta que las japonesas consumen estos tipos de alimentos para mentenerse bien delgadas y con una piel de porcelana >a la vez que es buena y saludable >juntando los ingredientes como el apio espinaca y la uva > un buen detox > #SOPAFRIASALUDABLE

Esta receta es una de tantas que mi hermana me enseñó, es mi primera vez que la cocino, me salieron riquísimas solo que recomiendo hacer las bolitas más pequeñitas, o hacerlas tipo ñoquis, o formarlas con dos cucharas, lo demás está muy bien 😃Les dejo el video de como los hice en el Facebook de Cookpad Perú e Instagram de Cookpad_pe 👈#delantaldorado #yomequedoencasa Malfati de espinacas sin ricotta

Una buena idea para los días fríos

El puré de espinaca es una comida fácil de hacer, rápida y sobre todo sana, que brinda hierro al organismo, tiene muchas vitaminas, calcio, fósforo, ácido fólico, magnesio, zinc y betacarotenos.Muy recomendada cuando estamos haciendo dieta, porque produce saciedad y aporta pocas calorías.

Esta es una receta de una amiga que me enseñó. Es muy sencilla y además nutritiva. Espero se encuentren bien de salud y espero pronto salgamos de esto. #yomequedoencasa #delantaldorado #económicas

#SaboresPeruanos#sopasUna deliciosa sopa verde a base de verduras, carnes, etc. Muy rápido de hacer.

Receta deliciosa y alta en proteínas, baja en grasas y carbohidratos. Ideal para una alimentación saludable o para personas que desean bajar de peso.

#MICOCINA Seguimos jugando y como me divierto en la cocina para este reto del #abecedario preparé un delicioso puré de espinaca con papas leche y la mantequilla muy fácil que nos sirve para acompañar muchos platos >y no demora mucho la preparación es bien rápido, mis papas ya me pedían que las cocine pensé que podía hacer hasta pedí ayuda de cocina y aquí esta el resultado quedo en su punto perfecto exquisito y buenazo >> reuniendo todos los ingredientes la espinaca llena de nutrientes #PUREDEESPINACASERO

Este arroz con pollo lo preparo cuando ya es muy tarde y los comensales están por llegar a casa 😁 es super rápido y queda muy rico.

#MiCocina#abecedario con la letra "P"Los panqueques de espinaca baby de color verde natural, son rápidos y fácil de preparar.¡Estos panqueques son muy fáciles de hacer, gracias a la ayuda de tu licuadora!Mezcle las espinacas con todos los ingredientes húmedos. Luego combine los ingredientes húmedos con los secos en un tazón para mezclar y tú masa está lista.

Unos muffins súper ricos y fáciles de hacer 🤩

#AlmuerzosFaciles Después de estar en la playa, lo último que quieres hacer es cocinar. Así que me hice unas pizzas súper fáciles de 10 min. Y más feliz que nadie me quedé!! 😜😜😜😜

#ensaladas Aprovechando mi cambio de alimentación y el calor de estos días para seguir comiendo más ensaladas 😋

Fácil y sano

Original y sabrosa