Guacamole 🥑 a la Jauregrill

Abraham Jauregui @jauregrill
El más rico y fresco guacamole otra forma artesanal de usar el molcajete y moler el cilantro 🌿con la sal en grano y jugo de limón
Guacamole 🥑 a la Jauregrill
El más rico y fresco guacamole otra forma artesanal de usar el molcajete y moler el cilantro 🌿con la sal en grano y jugo de limón
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes aguacate 🥑 limón chimúes verdes cilantro 🌿
- 2
En el molcajete poner la sal de grano y chile para moler
- 3
Molemos los ingredientes hasta dejar una mezcla bien bien surve
- 4
La mezcla molida es para el guacamole
- 5
- 6
Una vez listo el aguacate 🥑 mezclamos la salsa verde molida
- 7
Mezclamos perfectamente
- 8
Preparamos la cebolla picada pera agregar al guacamole como decoración y listo ✅
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abraham Jauregui le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/17195179
Recetas similares
-
Salsa de Guacamole 🥑
Facilísimo y muy rico: guacamole 😋 El acompañamiento es el de tu elección... va con todo!!!! Laura Del Rio 🇵🇪 -
Guacamole casero
Esta es una de nuestras salsas favoritas en casa, acá les dejo mi receta espero que lo disfruten 🤩 🤩#delantaldorado #favoritas Lulu Ortiz -
-
Guacamole
#porunmundomejor En esta nueva misión, el guacamole o crema de palta es de lo más saludable, la palta tiene grasas buenas, tomate y aceite de oliva, muy natural y deliciosa 😋 Se asocia el guacamole a piqueos pero yo la preparé para el desayuno en sustitución de la mantequilla, espero les guste 😊 Rita -
Guiso de trigo a la jardinera (CON POLLO) saludable
Al llegar a Perú he podido descubrir muchos ingredientes , formas diferente de cocinar y prepararlos .Ya he quedado fascinado con la QUINUA ( como le digo el alimento de los Dioses ) pero en esta oportunidad le toca a unos de los 3 GRANOS con mayor PRODUCCIÓN en el MUNDO después del ARROZ Y EL MAÍZ y es el TRIGO...Este es un alimento con muchos beneficios y propiedades , muy bueno para incluir en el menú de las recetas de comida saludables ...Aquí más abajo les dejo una pequeña información que pude encontrar en la Internet, quedando maravillado por todos lo que contiene este grano TRIGO . TAMBIÉN ESPERO QUE LE GUSTE LA RECETA QUE LES COMPARTO .Beneficios del trigo:La mayoría de las ventajas terapéuticas que tiene su consumo se centra en el consumo de trigo integral ya que muchas de sus ventajas se encuentran en nutrientes que contiene la cascarilla del grano o en el germen de trigo.Diabetes: el alto contenido en fibra del trigo integral y sus carbohidratos de lenta absorción hacen que se mantengan bajos los niveles de glucosa en sangre.Regulación del tránsito intestinal: la fibra del trigo integral regula el tránsito intestinal viniendo muy bien para personas estreñidasPrevención del cáncer de mamá: el trigo integral contiene gran cantidad de fitoesteroles que atrapan el exceso de estrógenos que tomamos en la dieta y que pueden favorecer el desarrollo de tumores hormono-dependientes.#almuerzo Luis Edgar -
Choros a la chalaca ! 🇵🇪
Los choros o mejillones son muy importantes en la gastronomía peruana hay diversos platos que se preparan con estos, en el Callao se inventó esta receta de allí su patronímico. Es una entrada muy popular y realmente sabrosa ! Betto Gómez Ballon -
Arroz a la jardinera con pollo a la plancha y huevo duro
#caminodefelicidad Un arroz rico y rápido para cuando no hay mucho tiempo y además a mí me encanta 😁 Romy Repetto -
Palta rellena 🥑
Deliciosa entrada fácil de hacer😋 yo hice la mitad de la receta (2 porciones) pero la receta es para 4. D-ssert -
Choritos a la chalaca
Un clásico cuando vas a la playa y lo acompañas con una cerveza bien helada Ricardo del Aguila -
Vainitas a la campesina
Esta es una receta ideal para cuando no quieres comer carne, a nosotros nos gusta bastante, espero que a ustedes les agrade también.Por si acaso a las vainitas tambien les dicen judias verdes o chauchas.Esta receta se puede hacer con la papa cocida y con pollo en trozos en caso de dieta, queda bien. carola abad barbis -
-
Guacamole 🥑
Una picadita en la noche no cae nada mal!!🤗 #felicesfiestas #fiestaspatrias #🇵🇪 Amaru Maeda -
Choros a la chalaca
Esta receta es peruana y es para 4 personas a base de mejillones en Perú se les llama (choros). Es un plato de entrada o bocaditos, un plato frío y muy fácil de preparar, quedará muy bien en tus reuniones chefcarlo -
Torrejas de papa con verduras
Recordando a la abuelita, intentando usar todo lo que había en su cocina para transformarlo en algo delicioso y nutritivo para sus engreídos. Un plato sencillo o humilde para algunos pero lleno de emociones para muchos... Fanny Jaime Sanchez -
Causa rellena
Un plato muy típico de la gastronomía de mi País (Perú). Muy fresco, rico y fácil de preparar. Se le conoce también como Causa a la Limeña o Causa Limeña. Es muy versátil ya que podemos usar diferentes rellenos en su preparación, entre los más clásicos están el pollo y atún. Prueben hacerla y no se arrepentirán. Veronica Cuadros -
Ají charapita con cocona
#selva #favoritas #delantaldorado Se consume mucho en la selva del Perú, es un delicioso acompañamiento para las comidas, sólo tienen que tener en cuenta que el ají charapita pica mucho así que tienen que ir con cuidado si no están acostumbrados a comer picante. Rita -
-
Guacamole
#MiRecetario #ArmaTuMenu Amo comer guacamole con tequeños y es perfecto para disfrutar en reuniones familiares o con amigos, además que es súper versátil porque la pueden hacer con más ingredientes de acuerdo a su gusto 😊 Romy Repetto -
Pollo a la olla
Esta receta es muy fácil y práctica de hacer, no les tomará mucho tiempo y de verdad que en días en que estamos contra el reloj, es perfecta 😊 Romy Repetto -
Papa a la huancaína
Esta entrada es una de las que más me gusta, y para mi combina muy bien con el Arroz con Pollo, cualquiera que sea la forma en que lo prepares.Esta crema también la puedes usar para acompañar yuquitas fritas, papitas cocktail o con un delicioso choclo. carola abad barbis -
Trigo
#micocina Aaaamoooo el trigo de toda la vida, por eso no puede faltar en casa y además tengo otra receta con T 😊 Romy Repetto -
Ceviche clásico
Esta receta la aprendimos en el taller de Cookpad Home Academy con Lily Mariaca y aquí presento mi versión.Hay ciertos cambios con respecto a la receta original ya que no le puse ningún tipo de ají, también usé un poco menos de pescado ya que hice este ceviche como entradaMe gustó trabajar con la tilapia, el ceviche quedó muy rico Marian Gonzalez -
-
-
-
-
-
Bistec a la Mexicana!
Cuando hice mi escala en Mexico probé y me gusto mucho por sus temperos y es un poco picante porque se usa mucho el chiles verde serrano como lo llaman en Mexico le da un sabor muy delicioso al plato... lo acompañan con tacos queda ideal ... yenit julia tajiri -
Arroz con pato criollo 🇵🇪
#DelantalDorado#FiestasPatriasEl Arroz con Pato es uno de los platos más requeridos en las mesas peruanas, el plato tiene una gran similitud al arroz con pollo. Doris Jaime -
Pescado Frito a lo Carmelita
Viernes, se termina la semana, llegamos con las justas y no sabemos que cocinar. Te pasa??? uyyy a mi si.. dije y que preparo hoy??? listo un rico pescadito frito, en esta oportunidad estoy trabajando con Tilapia. Pescado Blanco No tiene espinas, la encontré a muy buen precio, filete grande y muy fresco. Puedes usar el pescado que más te agrade. Acompañe con un mix de Papas y Camotes cortadas en bastones y un rico arroz frito. Espero te guste esta preparación. Tiempo de cocción 30 minutos. dificultad: Fácil. Muy económico y los ingredientes lo encuentras en el mercado. Las papas y los camotes (sweet potato) están bien baratos y el pescado lo mismo. Carmen Capella
Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos:
Guacamole 🥑 Jauregrill Style
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/17195179
Comentarios