Conejo con salsa
Hay que comer más conejo. Es una carne blanca barata y saludable
Conejo con salsa
Hay que comer más conejo. Es una carne blanca barata y saludable
Paso a paso
- 1
Salpimentar el conejo y dorar en una sartén u olla plana con aceite a fuego fuerte durante unos minutos. Reservamos el hígado
- 2
Mientras picamos el puerro, el pimiento y los ajos
- 3
Bajamos el fuego a potencia media y pochamos las verduras junto con el conejo con la tapa puesta para que suden
- 4
Picamos el tomate y el apio. Añadimos a la olla y pochar tapado otros 5 minutos. Rectificar de sal y pimienta
- 5
Añadir un vaso de vino blanco(podría ser tinto también)y una cucharada de harina y cocinar a fuego medio durante 20 minutos. A mitad cocción puedes darle la vuelta a las piezas más grandes
- 6
Agregar una pizca de colorante alimentario si queréis tener más color. Rectificar de sal y pimienta
- 7
Servir las piezas de conejo bañadas en la salsa. Buen provecho
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Mix de Lentejitas y Frejoles con Pollo en Salsa Verde a lo Carmelita
Otra opción para preparar nuestras ricas Menestras, ya esta haciendo Frío, así es que este platillo calientito queda de Lujo!!! demás esta decir, súper ECONÓMICO..
-
Spaguetti en salsa roja
Quizás para la mayoría de personas es muy común esta receta, pero les comparto porque aquí esta el secreto de mi abuela materna. Cuando yo tenía entre 15 o 16 años y mi madre me enseñaba a cocinar una vez le vi añadiendo azúcar a la salsa de los tallarines rojos, y le dije: ¿Por qué le añades azúcar si la comida es salada? 🤔 , mi madre me respondió ahí esta el secreto de tu abuela 👵🏻 . Espero les guste esta receta ya que es un estilo que seguirá de generación en generación en mi familia, créanme notarán la diferencia en el sabor de la salsa 🍝 #familia
-
Salsa bechamel con embutidos y pollo
Me gusta mucho esta pasta y lo mejor es que se puede acompañar con otros embutidos más
-
Conejo en salsa
El conejo es una carne blanca muy saludable y que no debe faltar en nuestra mesa.Espero que os guste mi receta
-
Conejo en salsa
El conejo es una de las carnes con menos grasas que hay y de esta manera está súper rico
-
Conejo en salsa
Una manera diferente de cocinar el conejo y si lo dejas unas horas antes de comer está mucho más rico
-
Conejo en salsa
Una receta de lo más simple para una de las carnes más saludables que podemos encontrar en el mercado. Y lo mejor es que no tienen ninguna complicación. A por ello!! Dejo por aquí el enlace por si les apetece ver cómo la hice: https://youtu.be/uSLD4QkzsGI
-
Conejo en salsa
#PlatosNavideños El conejo es una carne fina y sabrosa que podemos cocinar de mil formas diferentes.Aquí os dejo una de las formas que suelo cocinarlo.
-
-
-
-
-
-
-
Conejo en salsa
Una forma riquísima de comer una de las carnes más sanas y apetitosas.
-
-
-
-
-
Conejo en salsa
En casa de mi suegra, el conejo es uno de los platos más frecuentes. Mi cuñada cría conejos para la familia y son muy tiernos y sabrosos.Mi suegra lo guisa de otra manera. Yo lo he amoldado a mi gusto y está muy bueno también.En la foto, se pude ver la cabeza del bicho. No nos la comemos, pero le da mejor gusto!Una vez servido en una fuente, gana mucho en aspecto.
lusol58 -
Conejo en salsa
Muchas gracias Gloria, por esta receta aunque sé que no es la misma, tiene la misma base 👏👏👏
-
-
-
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios