Extrañaba comer un pabellón y aquí la receta de la carne mechada, que se puede usar también para arepas, empanadas, entre otros

Para mí el secreto de un sabor exquisito de carne (sea res, pollo o pescado), es que esta macere desde la noche anterior o desde muy temprano. La carne de este estofado la dejé aderezada desde la noche anterior y quedó deliciosa.

#sopas#yomequedoencasa#DelantalDoradoSi buscas mejorar la calidad nutricional de tu menú familiar, nada mejor que una cazuela de carne de res calentita y humeante en la mesa de tu hogar.Prepárala, disfrútala...y ríete del frío!

Amiguitas (os) sencillito, fácil un rico arrocito chaufa con carne de res.

Frejoles ricossss, Hoy toca Negros. Acompañamiento un deli saltado de Carne de Res. Facilito y súper rápido de preparar. Te digo como lo hice.

Amiguitas preparé unas ricas papitas rellenas con carne molida de Res. Hay varias formas de hacerlas y rellenarlas, cada quien la prepara a su manera, en mi caso mis papitas las trabajé con una parte de papa y yuca amarilla. Me enseñaron así, me gusta como me queda y hoy las hice nuevamente pero con carne molida de Res y usé pimiento amarillo.

#micocina El origen de la carne molida se da en Europa del Este, en la época del famoso guerrero Gengis Khan y su ejército Mongol. Debido a los largos viajes que hacían, debían buscar formas de transportar y conservar los alimentos y de esa manera, empiezan a macerar la carne cruda molida con sal y especias y las guardaban entre las sillas y el espinazo de sus caballos . Yo creo que la carne molida nunca debe faltar en tu refrigerador, porque te sacará de apuros en diferentes recetas. Esta vez, la preparé como si fuera el relleno del arroz tapado, pero va al horno y con mucho queso.Anímate a prepararla!

#delantaldorado #menestras En lugar de carne de res se puede utilizar cordero. En ese caso retirarle toda la grasa visible antes de empezar la preparación.

Esta vez las hice con dos tipos de carne. Algunas están rellenas con res y otras con pollo.

#costa Para hoy tenemos una riquísima milanesa de carne, lo preparé al estilo de Amaru y me salió muy buena para acompañar varios platos, casi siempre es con puré que le da un toque especial o también con tallarines verdes queda perfecto, espero les guste y lo preparen para su fin de semana familiar #delantaldorado

Este caldo es muy nutritivo para recuperar el aliento de nuestro cuerpo.

#papa El Picante de Carne de Res es un guiso clásico de la cocina tradicional Peruana, jugoso, fácil de preparar y se adapta a todos los bolsillos. Lo mismo que haces con carne de Res, puedes hacerlo con cualquier otra carne, es muy versátil. Hay muchas formas de hacerlo cada quien lo prepara a su manera y esta bien, queda muy rico. Te digo como lo hice... SENCILLITOOOOOO, pero muy RICOOOO.

#CAMINODEFELICIDAD Arroz tradicional para tu mesa de Navidad, irresistible, agradable para las fiestas porque lleva muchos ingredientes que lo hace muy atrayente y aromático con muchos frutos secos, carne, tocino, fideos cabellito de ángel una combinación perfecta para una ocasión especial y es muy fácil económico que está al alcance de todos, primeramente hay que sofritar todo por separado tanto los fideos, ajos, tocino > para después mezclarlo y agregar el agua condimentarlo a su gusto y que cocine hasta llegar a su punto lo ideal que quede sueltito, sería mejor > muy bueno > 😋👌 RECETA DE *DORIS JAIME* #ARROZÀRABECASERO##ENOLLAARROCERA#

Deliciosa combinación de pallares y un tierno asado de res de Ica -Perú #menestras

En Arequipa es un plato de casa , a base de carne de res y papas , fácil de preparar y súper rendidor además de rico 🍛( puede parecerse al picante de carne pero es bastante diferente .

Me encanta el hígado de res, pero quería prepararlo de forma diferente al clásico encebollado, así que lo preparé al vino. Muy rápido de hacer. El secreto es tener todos los ingredientes listos antes de cocinar.

Una rica alternativa que puedes prepararla con carne de res, chancho, pollo, atún o sin ningún tipo de carne.

#porunmundomejorAhora que están de temporada las ciruelas y pimientos hice una combinación acompañado de costillar de cerdo 😋

Este plato es de origen húngaro, su traducción sería : Pastor de Bueyes. Es uno de los guisos de carne más antiguos del imperio Austro-Húngaro. Es un plato económico, pues la carne de res que usaremos, será roast beef.El secreto de esta receta, es dejarlo cocinar por lo menos 90 minutos

con 500 gramos de carne salen 6 hamburguesas de aprox 80 gramos un buen tamaño.

Amiguitas (os) hoy preparé unos ricos pallares suavecitos, debo decirte que cambié un poquito la forma tradicional de hacerlos. En lugar de trabajar con cerdo lo hice con carne de Res. Te explico cómo lo hice👩‍🍳

#yococinoencasaconcookpad Este saltado de vainitas usualmente es realizado con carne de res, pero dada la cuarentena lo realicé con pollo que tenía en la refrigeradora☺️ espero que les guste.

Por lo general consumimos la fruta entera, pero tenía pulpa de açaí y para no echarle azúcar, utilicé plátano y le agregué leche de almendras para que esté más power y no necesitemos consumir más harina en el desayuno. ;)De pasadita con nuestro amigo Cobi para inspirarnos al deporte xD#DesafíoFIT

Esta receta es rica y fácil de hacer. Se puede hacer con carne molida de pollo o de res.

Patacón venezolano consiste en un trozo grande de plátano verde aplanado y frito, son muy populares y se pueden consumir con pescados, pollo o carne mechada. Los patacones venezolanos van acompañados por lo general con queso, algunas verduras y salsas.

A mi estilo

Filete de atún abrigado en tocino y bañado en salsa de naranja con alverjas y zanahorias.

Esta receta está inspirada en el arroz con pollo, solo que le agregué más verduras, reemplacé el pollo por carne y no lleva culantro.#MiArroz

Amiguitas ya cerrando la semana, algo sencillito pero contundente. Un saltado de carne muy parecido al lomo saltado pero NO es igual.

El Olluquito con charqui es uno de los platos más representativos de la culinaria peruana, por el simple hecho de que sus dos principales ingredientes olluquito y charqui (carne seca de llama), son exclusivamente peruanos. Más sin embargo, hoy por hoy se puede reemplazar el Charqui, por carne de Res o de Pollo, según tu gusto. De la misma manera que podemos reemplazar las carnes, lo mismo pasa con los utensilios, muchas personas aún preparan este delicioso y sencillo plato en Ollas de Barro. Queda realmente exquisito. Así lo hice y mira como quedó ... Deseo te guste mi preparación, sencillo y sobre todo muy económico. te explicare el paso a paso, con todo, no me guardo nada.