Retire y deseche la corteza de las rebanadas de pan. Aplanelas con un rodillo de cocina hasta dejarlas a la mitad de su grosor original y corte con moldes de galletas en forma de estrellas.

Coloque sobre una lata para horno enmantequillada. Mezcle en un bol la salsa de tomate con las aceitunas picadas, añada la albahaca y reserve.

Mezcle los quesos, ponga sobre cada estrella una cucharada de salsa, cubra con la mezcla de quesos y coloque encima tiras de jamón de pavo.

Y por último lleve estas pequeñas pizzas al horno a 18 ºC, durante 10 minutos. Retire y sirva de inmediato.