Cortar las cebollas en cubitos chicos. Picar los ajos la cebollita y el perejil. Cortar los morrones en cubitos.

Reogarlos en la wok con un poquito de aceite de oliva.

Agregarle el arroz y agrelarle un poco de agua para que el arroz se cocine, a medida que se va secando ir agregandole de a poco el agua. Cuando el arroz esta por estar agregarle los mariscos y el vaso de vino para que se cocinen.

Luego apagar

Para la guarnición

Limpiar y pelar el zapallo cortar en cubitos y cocinarlo con caldo de verduras.

Hacer el puré con leche y manteca...

Prepara una mesa con velas dos copas de vino el vino a elección. Servir el arroz con mariscos y el puré y a cenar....... que lo disfruten en compañia de quien más amen...