Pollo con nata y queso
Una plato riquísimo y fácil de cocinar.
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y la refreímos hasta que esté pocha.
- 2
(Opcional) Añadimos los champiñones y los dejamos un poco en el fuego.
- 3
Añadimos el pollo (salpimentado previamente) y lo cocinamos.
- 4
Añadimos un chorrito de vino y esperamos que se evapore.
- 5
Añadimos la nata y la cocinamos al gusto. Lo ideal es usar una tapadera para la sartén, a fin de evitar posibles salpicaduras.
- 6
Añadimos el queso sobre el pollo y dejamos que se funda un poco.
- 7
Retiramos la sartén del fuego y la dejamos reposar unos minutos.
- 8
Servimos el plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Álvaro Moreno Vázquez le encantará ver cómo quedó.
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