Tortilla de papas
Ale De Maussion @aleja
Ayer tuve un largo día y a la noche estaba cansada para cocinar , así que pedí comida . Llegó con el doble de guarnición ( papas fritas ) y no podía desperdiciarlas ; así que hoy las transformé en una exquisita tortilla de papas
Además agregué lo que iba encontrando en la heladera 😉
#reciclaralimentos
#nadasepierde
Tortilla de papas
Ayer tuve un largo día y a la noche estaba cansada para cocinar , así que pedí comida . Llegó con el doble de guarnición ( papas fritas ) y no podía desperdiciarlas ; así que hoy las transformé en una exquisita tortilla de papas
Además agregué lo que iba encontrando en la heladera 😉
#reciclaralimentos
#nadasepierde
Paso a paso
- 1
En un bowl grande batir los huevos con los condimentos y la zanahoria rallada. Agregar las papas y untarlas bien con la mezcla.
- 2
Calentar una sartén antiadherente, ponerle rocio vegetal, y agregar la mitad de la mezcla de las papas. Acomodar sobre la mezcla las rodajas de jamón y por encima las de queso.
Cubrir con el resto de la mezcla y dejar cuajar unos 10 ‘ aproximadamente.
Cuando veamos que moviendo la sartén se siente la base compacta, con la ayuda de un plato playo damos vuelta la tortilla y la cocinamos 10’ más del otro lado
Trato de no cocinarla mucho para que quede “babé” en el centro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale De Maussion le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/22554151
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Mi nuevo correo electrónico es :alejademo@icloud.com
Leer más Recetas similares
-
Tortilla de salchichas y papas👍🇵🇪
#delantaldorado#económicasTenía papas fritas un poco de salchicha así que me salió un rico desayuno
-
Tortilla de papas fritas
Sobraron papas fritas del pollo a la brasa. Al día siguiente usualmente no se mantienen frescas. Al usarlas en una tortilla quedan delis. #delantaldorado
-
Torrejas de papas fritas y arroz
Si te sobraron papas fritas y arroz, puedes convertirlas en torrejas para tu almuerzo del día siguiente, así no desperdicias nada de comida, además que son súper fáciles de preparar.
-
Tortilla de Patatas 🇪🇦
Debo confesar que las fotos se ven con iluminaciones distintas... Esto, porque cuando la serví en la noche, le agregué un par de cositas más y así quedó mucho mejor! 😋
-
Tortillas de papa y pollo a la brasa
#papa. Me sobraron unas papitas fritas de un pollo a la brasa, así como unos pedazos de pollo. Para no desperdiciarlos los usé en unas ricas tortillas. -
-
Pastel de papas a mi estilo
Hace tiempo que no hacía pastel de papas, lo preparé muy a mi estilo porque le agregué además jamón, quedó delicioso 😋
-
Torrejitas de pollo a la brasa y papas fritas
#porunmundomejor El domingo pedimos pollo a la brasa y nos sobró una pechuga y papas, con ellas hice unas ricas torrejitas para el almuerzo, así aprovecho todo 😊 -
Queque de Zanahoria Navideño - Carrot Cake #lacocinadeBea
Mi primer queque y lo compartiré en la cena de Noche Buena.
-
Mondonguito a la Italiana 🇵🇪
#papasfritascaserasA pesar que en su nombre se menciona una versión italiana del "mondonguito", este es un platillo 100% peruano. Hecho del mondongo de res 🍲 guisado con verduras y acompañado de papas fritas y arroz.
-
Hamburguesa de Carne
PeruvianChef || Cocina Peruana || Hamburguesa de Carne de casaEsta receta te la recomiendo si quieres tener el mejor sabor de una hamburguesa de carne casera, muy deliciosa y fácil de hacer, la puedes comer como almuerzo o también con pan tradicional, papas fritas, y todas las cremas. si la preparas muéstrame que tal te quedaron y si quieres ver el video sígueme en YouTube.
-
Japanese Tempura de papas con legumbres!!
Tempura es un clásico de la culinaria japonesa bien crocante y delicioso, en mi país Perú son las famosas torrejas así lo llamamos y me inspire en la recetas de fanny. Lo acompañan con lo que más les guste #almuerzo
-
Tortilla de jamón, queso y verduras
Para un desayuno de fin de semana y aprovechando verduras que hay en casa.
-
Bisteck Apanado en Avena
PeruvianChef || Cocina Peruana || Bisteck Apanado en AvenaEs una receta económica y muy rica, si gustas puedes marinar un día completo los bistecks, puedes acompañar con papas fritas, ensaladas o lo que más te guste, no te olvides de suscribirte a nuestro canal de YouTube si quieres ver el video del paso por paso. -
Mongonguito a la italiana a mi estilo
#Bicentenario De seguro existen diferentes formas de prepararlo y todas igual de deliciosas, en este caso no tenía pimiento que es lo que lleva asi que decidí ponerle tomatito, y en vez de papas fritas que es con lo que usualmente va decidí comerlo con papa huayro sancochada
-
Bisteck Apanado
PeruvianChef || Cocina Peruana || Bisteck ApanadoEn esta oportunidad una receta de Bisteck Apanado muy simple para que lo hagas en casa, muy rico accesible puedes acompañar este platillo con una buena ensalada de lechuga o papas fritas, yuquitas fritas o lo que más gustes, recuerda que si quieres ver el video de este plato búscanos en nuestro canal de YouTube y suscríbete. -
Tortilla de Brócoli 💜
De noche es muy aconsejable cenar siempre ligero. Como poco brócoli porque no me gusta crudo y hoy más que nunca es un alimento imprescindible pues es altamente nutritivo. En este tipo de preparaciones ... me encanta 👌🏼
-
Papas al Horno con salsa de guacamole!!
las papas en varios estilo son deliciosas es un guarnición que no puede faltar en casa acompañar con una salsa de su gusto #Papa -
Tortilla de Arroz
Amiguitas, hoy les comparto una tortilla de arroz (diferente), muy rica, económica, fácil, los ingredientes los tenemos en casita. De vez en vez, a la hora del desayuno, una rica tortilla hace la diferencia. Te va a gustar, NO lleva harina y solo usamos 1 huevo.
-
Bisteck a la olla
Mi mamá nos lo preparaba y me encanta, así que pedí la receta y se las comparto.
-
Torrejas de papa
Del bacalao falso que preparé la vez pasada me sobraron papas y algunas verduras, así que decidí hacer estas torrejas de papa que salieron deliciosas 😋 -
Tortilla de zanahoria, cebolla y hot dog
Cuando van sobrando trazos de ingredientes hay que ingeniarnos para usar todo y no desperdiciar nada, así nació está tortilla 😊 -
Ensalada Nutritiva Apio, Zanahoria, Choclo y Papas!!!
Aprovechemos los beneficios que nos da el apio se considera muy saludable y refrescante vitaminas diversas múltiple esta en su época este maravilloso vegetal y hay que comerlo en varios estilo. #Maratón de recetas -
Colita de cuadril al horno
#delantaldorado Quedó riquísima, lastima que tuve que reemplazar el vino por vinagre y un caldito de carne. Pero con vino queda muucho mejor
-
Chips potato (papas) zanahoria al horno!!
Deliciosa papas y zanahoria al horno bien crocantes y exquisita. Lista para cualquier ocasión. Muy casera #Cocinamundial2018# -
Pastel de papas
Como buenos peruanos en casa adoramos las papas en cualquier presentación, una forma de ellas es el pastel de papas tipo arequipeño.
-
Bolitas de papas rellenas con queso
Si te ha sobrado un poco de puré de papas o buscas que uso darle a tus papas, esta receta sin duda es para ti. #Papa -
-
-
Pollo Strogonoff
Mi receta se inspiró en la receta de Tammy Laplagne Suzarte, la tomé de base y agregué algunos ingredientes más.Este plato puedes servirlo con papas o arroz.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/22554151
Comentarios