Tarta de acelga
Ana Laura Calvet @Anicalvet
Hace rato queria cocinar algo con acelga, así que bueno primera vez que la hice y salio riquísima!
Tarta de acelga
Hace rato queria cocinar algo con acelga, así que bueno primera vez que la hice y salio riquísima!
Paso a paso
- 1
Hervir la acelga (controlar porque 10 minutos más o menos esta lista). Y colarla.
- 2
Dorar aparte, la cebolla picada, el morrón picado, el diente de ajo. (Todo en pequeños trozos).
- 3
Condimentar con la sal, el pimentón y el comino a gusto.
- 4
En un bol cortar la acelga en pequeños trozos, y agregar todo lo dorado anteriormente. Agregar luego el queso en trozos Y sumarle el huevo crudo.
- 5
Colocar la primera tapa de pascualina en la pizzera y verter todo el preparado.
- 6
El tomate hay que cortarlo en rodajas muy finas y lo ponemos en la capa de arriba junto a los huevos cocidos cortados en láminas.
- 7
Cerramos y a cocinar. A fuego fuerte más o menos 40 minutos.
- 8
A disfrutar de la cena
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Laura Calvet le encantará ver cómo quedó.
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