#micocina mi primera experiencia con el risotto y quedó delicioso．

Una receta facilita y que le da un extra nutritivo al buen risotto. Pueden prescindir de los hongos y la albahaca para no robarle el show al zapallo. #risotto

Rico y rápido #delantaldeoro

Preparar un risotto es muy sencillo y al igual que el arroz común le puedes dar el saborcito que tú gustes, esta receta es como yo la preparo espero que les sea de su agrado y puedan incluirla dentro de su menú casero

#delantaldorado

Desde el día que lo probé le pedí la receta a mi mamá.... es uno de mis platos preferidos tanto para prepararlos como para degustarlo.Estoy segura que no se arrepentirán de prepararlo.

#finde la receta que les traigo es bien simple y casera pero con un sabor genial y una característica fundamental que tienen los tomates y hongos > espero que lo preparen #delantaldorado

Este plato es fácil , rápido y completo pues tiene carbohidrato, proteína y verduras.

Tenía ganas de hacer un arroz con pollo pero con el estilo de arroz a la jardinera, queda delicioso y es fácil de hacer

famoso risotto con omelette aquí en Japón es muy popular unos de mis platos predilectos.lo preparo siempre para mi lonchera.es delicioso que agrada tanto adultos como a los niños..#cocinamundial2018#PERÚ ..

Se tenía una deliciosa salsa de tomate preparada con aceite de oliva, ajos y sal. Y también arroz para preparar risotto. Se unieron ambos y se obtuvo ésta delicia al paladar.••#ytutambienanimateycocina 😍😃😋

#micocina con la letra S 🤗. La cociné hace tiempo pero nunca había subido la receta y aquí está, bien rica como todas mis sopas 🤗.

Es especial porque me la enseñó mi madre y yo le agregué el zucchini, si bien hay pollo con piña oriental está versión también es riquísima, se las recomiendo si quieren comer algo fresco y delicioso.#AlmuerzosConPollo

Recomiendo usar olla arrocera para cocinar el arroz, pues queda súper graneado. Si no cuentas con una, puedes hacerlo en una olla común.El culantro debe cocinarse muy bien a fuego lento, moviendo constantemente para que no sea indigesto.En vez de "verdecito Sibarita" 1 cucharada de culantro o perejil molido con el ajo (cocinar bien el culantro) antes de rehogar el arroz.Cuando el arroz este en cocción no debes moverlo hasta que se haya consumido todo el líquido y pasado 10 minutos de haber apagado el fuego.Uso tazas y cucharas de medir.

Otra prueba de falso risotto :)

Esperonque te guste la receta, me inspire en una recets que tiene publicada mi mamá. Abajo no añadí las cantidades exactas de verduras porque use congeladas porque donde vivo las verduras están increíblemente caras y casi imposible comprarlas fresca. Espero que tu si puedas 😜

Esta receta, es muy fácil de hacer y rica!! El secreto está en freír en un wok, uno por uno, cada ingrediente y la carne a fuego muy alto.

Uno de mis platos favoritos y que aprendí mirando a mi mamá... también lo eche a perder 2 veces por lo tanto... esta es la receta correcta... está receta la debe conocer el #mundo entero

#caminodefelicidad Todos los platos de la comida criolla Peruana son sumamente exquisitos, pero personalmente considero a este como el mejor de todos, aquel que si o sí te hace repetir. Mi amada madre lo sirve acompañado de arroz graneado con frejol de palo, zarandajas o arvejitas. Ella es de Piura🌞 y cocina riquísimo!! 😘.

Un clásico de la cocina francesa : "Coq au Vin"Para preparar el pollo de una forma diferente. Puedes usar todas las partes del pollo, de acuerdo al gusto de tus comensales. Yo lo preparé solo con presas de pechuga.

Este arroz chaufa es una fusión chino peruana.Nosotros le ponemos todas las carnes que deseamos. No es rápido de preparar, hay que freír mucho, pero es muy rico.Para freír y que las carnes tengan un rico sabor, te recomiendo usar esas sartenes antiguas, de metal y al final, para mezclar, ya usas el wok.

Esta es una de mis nuevas recetas en la cocina, vi que Eduardo había preparado una receta con tallarines y quise hoy hacer mi versión pero con muchas verduras que pudieran ir con las pasta. La verdad es que en mi refrigeradora había muchas verduras y decidí combinarlas en esta receta. Para mi sorpresa salieron fabulosas! Yo aquí sigo intentando construir y perfeccionar mis recetas con verduras para mejorar mi salud.

Es un plato especial que cocinó cuando llega mi hijo de viaje porque a él le agrada

Mi receta se inspiró en la receta de Tammy Laplagne Suzarte, la tomé de base y agregué algunos ingredientes más.Este plato puedes servirlo con papas o arroz.

Para nadie es un secreto que a los Peruanos nos gusta el arroz. En la cocina Peruana hay infinidad de platillos que podemos hacer con este maravilloso grano El Arroz. Desde un plato simple y riquísimo como Arroz con Huevo Frito o un Arroz a la Cubana llamado también arroz cubano que es un plato que se come principalmente en muchos países de habla Hispana. Sus ingredientes son el arroz y un huevo frito. A partir de ahí podemos agregarle un plátano, papas fritas, un trozo de Bisteck o lo que tu imaginación te indique. Algunos autores consideran que pudo haberse originado a partir de arroces con huevos fritos de Cuba cuando era colonia española. De la misma manera con este mágico grano rico y muy económico podemos hacer diversidad de platillos como Yo, ahora prepare un arroz amarillo con pollo. En nuestra cultura gastronómica cuando hablamos de Arroz con Pollo inmediatamente pensamos en nuestro delicioso Arroz verde que se prepara con culantro esa es la base principal para hacer nuestro Arroz con Pollo, nuestro Plato bandera, a partir del culantro ya hay muchas personas que lo preparan agregando diferentes hierbas y condimentos, de la manera que sea porque cada quien lo prepara como más le guste, los resultados son fantásticos. Así mismo Yo he preparado un arroz amarillo, usando solamente un ingrediente para darle ese color amarillito tan bonito y agradable, Un solo ingrediente que a su vez es muy sano y tiene muchas propiedades, la protagonista de mi receta es LA CÚRCUMA.

#delantaldorado Para los amantes de las cremas de vegetales como yo levanten la mano ajajajjaj, hoy la estrella de mi receta son los tomates y hongos con bastantes vegetales y papas para que le dé una textura más espesa porque las cremas deben quedar un poco espesitas y no sueltas > en un libro de cocina vi la versión que eran con dos ingredientes pero yo le estoy haciendo con más verduras para que quede mejor de sabor, para una dieta balanceada y bien #saludable

#DESAFIOFIT Fin de semana es cuando está la familia completa y podemos disfrutar de una Deliciosa Paella de Origen Española muy conocida en el mundo de la gastronomía > anteriormente ya preparé Paella > unos de los platos que aprendí con una amiga Española, hace mucho tiempo nos conocimos en el curso de inglés en el cultural Británico de Perú, cada que iba a su casa comía muchos platos como la famosa tortilla, croquetas, los garbanzos con aderezos muy ricos entre otros platos son momentos que quedan guardados para siempre > mi amiga se casó y vive en Alemania tiene dos hijos, una niña y un niño le estoy contando porque al preparar este plato me vinieron grandes recuerdos, esas amigas de verdad que se encuentran son pocas < #PAELLADELANGOSTINOS#🍽😋👌

#Armatureceta hace mucho tiempo que quería preparar este plato Español tan conocido por todos aquí lo tienen hoy lo preparé y salió muy delicioso para disfrutar en casa la cerveza le da su toque >>con vino también queda perfecto #MiRECeTaRIO!!

La carne de cerdo y los champiñones forman una exquisita combinación, comparto con ustedes esta receta de mi propia imaginación. El cerdo con una suave salsa de champiñones.

#delantaldorado Queridos amigos, les traigo otra receta que estoy segura que les va a gustar queda muy exquisita aprovechando los beneficios de los vegetales en general todos son buenos y reparadores para llevar una vida saludable y con mucha salud, es una fusión que no pueden pasarlo por alto >> jajjaja los hongos también son muy importantes y debemos aplicar en nuestra alimentación junto con las berenjenas son perfectas > #verduras